L'Archeste

79 Rue de la Tour 75116 Paris France Plan
Prix moyen 85 €
9,4 /10
88 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Carte Blanche le Soir 98€

Prix par personne. Hors boisson.

Menu Carte Blanche servi le soir en 7 plats à 98€

    Menu Carte Blanche le Midi 44€ et 65€

    Prix par personne.
    Hors boisson.

    Menu Carte Blanche servi le midi en 3 plats à 44€ ou en 5 plats à 65€

      Un mot sur le restaurant L'Archeste

      A DÉCOUVRIR - Au centre de Paris, offrez vous un repas d'exception au restaurant L'Archestre, un établissement de qualité au décor minimaliste, étonnant et à découvrir !

      CUISINE MAÎTRISÉE – Une carte riche et une maîtrise totale des produits utilisés pour une grande qualité au rendez vous et des assiettes aussi savoureuses que bien présentées : un régal !

      MINIMALISME – Sobre et contemporain, le décor de cet établissement est minimaliste pour une atmosphère néanmoins conviviale et accueillante. A essayer en duo ou avec une poignée de bons amis par exemple !

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      85 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 10 €
        Verre de vin
      • 29 €
        Bouteille de vin
      • 16 €
        Coupe de champagne
      • 75 €
        Bouteille de champagne
      • 4 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'Archeste

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro - Rue de la Pompe (M9)

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
      Dîner : de 20h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        34
      • 9
        43
      • 8
        9
      • 7
        0
      • < 7
        2
      Cuisine
      9,8
      Service
      9,1
      Cadre
      8,8
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Correct
      46/88 avis
      Jean-Claude S.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 juil. 2017
      Bravo à toute l'équipe
      Marie Christine R.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 juil. 2017
      Le commentaire ne peut qu'être élogieux: le menu du soir composé de 7 mets est d'une qualité exceptionnelle dans les produits, dans la cuisine très créative avec des associations recherchées mais tellement harmonieuses en saveur, dans la légèreté des plats qui fait qu'on arrive sans difficulté aux desserts délicieux, et toutes les assiettes sont magnifiquement présentées. Le service est agréablement sympathique, soigné et de bons conseils. Une excellente adresse qui mérite dignement une 2ème étoile !
      Pol M.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 juil. 2017
      Cadre épuré. Cuisine inventive avec des mélanges de goûts très réussis et des textures au mariage parfait. Les produits sont d'une grande qualité. Le service est efficace et discret.
      Avec une carte non figée, l'envie d'y retourner est forte!
      Lucienne L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 juil. 2017
      Service un peu lent
      Willy G.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 juil. 2017
      N'hésitez pas, ce restaurant vaut vraiment la peine. Belle présentation, cuisine vraiment savoureuse, un service très agréable et un chef japonais maîtrisant parfaitement son art.
      Denis B.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 18 juil. 2017
      Excellente table ! Beaucoup de créativité, explosion de saveurs pour nos papilles. Le chef nous a bluffé par tant de raffinement et d'originalité. - Une équipe jeune, super sympa et très pro ! Que dire à part de continuer sur cette chemin étoilé. Encore Bravo ! Nous reviendrons … ;-)
      Frédéric L.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 juil. 2017
      La cuisine est raffinée, inventive , une parfaite harmonie tout au long du repas. Le chef vous propose un voyage culinaire et gustatif extraordinaire et l'accord mets-vin était parfait. Le service est efficace et très sympathique.
      Nous avons passé un moment merveilleux avec une cuisine de qualité dans un cadre sobre et très adapté.
      Un mot : divin
      Hubertus V.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 juil. 2017
      A grand chef de fusion de cusine de japonaise modern et la france. Exceptionell
      Jon H.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 7 juil. 2017
      Très intéressant, cuisine inventive, un régal.
      Frederique L.
      Gastronome
      (28 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 1 juil. 2017
      Accueil sympathique et très agréable. Les plats étaient excellents, raffinés (on a mangé du Homard Breton par exemple) et les vins étaient de grande qualité également. Un seul Bémol, les desserts d'un niveau inférieur en comparaison aux différents plats salés.
      Chris Tof D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 juin 2017
      Très bonne table riche et variée en goût. Je recommande vivement
      FRANCOIS A.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 juin 2017
      trés trés bon fin quantité bien dosé bémol pour le pigeon que tout le monde n'apprecie pas forcément
      Alexandre L.
      Gastronome
      (27 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 juin 2017
      Un moment d'exception. Cuisine et cadre sont exceptionnels. Une très belle adresse de LaFourchette Insider
      Sylvie A.
      Gastronome
      (35 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 9 juin 2017
      L'excellence de l'exécution, la qualité irréprochable des produits, bref un chef à découvrir. Un voyage gustatif que vous n'oublierez pas, associations inventives : huitres, tartare de veau gelée au vinaigre de riz et sauce soja, ou encore boeuf maturé fumé au Sakura, desserts subtils et élégants. Service attentionné. J'y retournerai sans hésiter
      Regis D.
      Gastronome
      (95 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 juin 2017
      Des produits excellents, une cuisine innovante et une présentation recherchée


      Nous reviendrons
      Valerie D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 24 mai 2017
      Une belle découverte….
      Nous avions connu le chef chez Hiramatsu, et le retrouvons dans son établissement.
      Nous avons beaucoup apprécié : la salle épurée et zen, le service très professionnel et agréable, la cuisine subtile aux saveurs inattendues, joliment présentée..
      Bref, un endroit où on respecte le client et où on sent le plaisir de faire les choses, tant en cuisine qu'en salle...
      Nous y retournerons.
      Didier C.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 11 mai 2017
      C'est notre deuxième visite et certainement pas la dernière! Mets délicats et délicieux, service impeccable mais non compassé, un plaisir...
      Alain G.
      Gastronome
      (25 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 10 mai 2017
      repas de grande qualité et original
      le personnel est très accueillant
      l'étoile michelin est tout à fait justiifiée
      Jacques P.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 9 mai 2017
      bon repas
      Charlotte D.
      Gastronome
      (217 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 avr. 2017
      Comme tous les restaurants franco-japonais à Paris, c'est extraordinaire surtout pour un étoilé. Un plaisir pour l'odorat, la vue et le gout. Ce fut un très bon moment.
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