à la carte

Entrée

Foie gras de Canard Mi-cuit , chutney du moment et brioche
11,9 €
Escargots Bio d’Ardèche en persillade les 8
11,9 €
Queues de crevettes à la thaï, tartare d’avocat mangue et passion
10,5 €
Croustillants de langoustine au gingembre et citron vert
11,9 €
Falafel de lentilles Bio d’île de France, confiture de tomates aux épices
8,9 €
Le Vegan bowl (graines Bio, avocat ,tomates confites,lentilles,quinona,melon … )
8,9 €

Plat

Le Burger de l'Arbre blanc
17,5 €

bun feuilleté , steak haché frais Aubrac , cheddar aux épices , lard , fondu d'oignons , sauce du chef , tomates confite, salade

Poêlée de Rognon de veau à la moutarde du Vexin et Armagnac
20,5 €
Ballottine de Suprême de poulet fermier label rouge tomates, estragon
19,5 €
Magret de canard Breton snacké, caramel aux framboises
20,5 €
Grande Salade du Soleil
19 €

Salade , mélange de légumes mariné , Burrata di bufala , coulis basilic , Fusilli , Jambon sec du sud ouest

Cote de Bœuf pour 2 à la plancha minimum 1,2 kg
55 €
Filet de Bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar
23 €
Arrivage du mareyeur, sauce du moment
22 €
Le Burger Végétarien de l’Arbre blanc
17,5 €

Bun feuilleté, steak de légumes maison, cheddar aux épices, fondue d’oignons , sauce du chef, tomates confites , salade

Dessert

Assiette de fromages affinés
7,9 €
Feuillantines croustillantes aux fruits et crème légère
8 €
Profiteroles glace artisanal à la vanille de Madagascar sauce chocolat noir et crème fouettée
8 €
Coupe de glace artisanale 3 boules et crème fouettée
7 €
Crème coco, crumble aux amandes, framboises fraiches et coulis de mangue
8 €
Salade de fruits frais rafraichis à la vanille bourbon de Madagascar
6,9 €
Rhum arrangé Gourmand ( 1 rhum arrangé au choix 5cl )
11,9 €

+3€ au menu

Tarte fine aux pommes et frangipane, glace artisanale caramel
8 €
Gâteau Moelleux au chocolat et sa boule de glace artisanale vanille
8 €

Menu du soir

20 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

une entrée au choix dans les suggestions du jour

Plat

un plat au choix dans les suggestion du jour

Dessert

un dessert au choix dans les suggestion du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu du jour midi

18 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

une entrée au choix dans les suggestions du jour

Plat

un plat au choix dans les suggestions du jour

Dessert

un dessert au choix dans les suggestions du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu carte

34,5 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

une entrée au choix à la carte sans supplément

Plat

un plat au choix à la carte sans supplément

Dessert

un dessert au choix à la carte sans supplément

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
40 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
4,9 €
Demi-bouteille d'eau
2,9 €
Bouteille de vin
16,5 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate