L'Apibo

31, rue Tiquetonne 75002 Paris France Plan
Prix moyen 39 €
|
+33 1 55 34 94 50
9,2 /10
842 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 33 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : LA CHATAIGNE + LA SAINT JACQUES + LE PAVE DE TURBOT + LE PIGEON DE MESQUER + LE KAKI + LA POIRE

  • LA CHATAIGNE
    • Grillée, purée de topinambour, miso daré ...
  • LA SAINT JACQUES
    • En carpaccio, pickles pâtisson, chantilly fumée ...
  • LE PAVE DE TURBOT
    • Cuisson basse température, chou pack choï, pulpe d'agrume, légumes racine ...
  • LE PIGEON DE MESQUER
    • Panais glacé à l'érable, échalotes confites, cerfeuil tubéreux ...
  • LE KAKI
    • Confit au four, mousse cacahuète, jus coco ...
  • LA POIRE
    • Pochée, caramel mou, hibiscus ...

Menu en 6 services : Amuse bouche 2 entrées 1 poisson 1 viande 2 desserts mignardise Accord mets et vins, composés d'une coupe de champagne et 3 verres de vin accord proposé pour 40€ par personne

Un mot sur le restaurant L'Apibo

CHEF RENOMME - Concocté par Anthony Boucher qui a fait ses galons chez les plus grands, L’Apibo réconcilie les envies de jolis bistrots et de cuisine d'auteur. Petit repaire discret de la rue Tiquetonne, c’est la nouvelle cantine gastronomique en vogue à Montorgueil…

BISTROT DE HAUTE VOLÉE - Produits frais et chouchoutés, assiettes créatives et ultra-design, petits plats fraîcheur aux saveurs venues d’ailleurs, voilà une cuisine qui rend heureux. Au programme haute couture : cœur de saumon et coulis de petits pois, onglet de veau et crémeux à la noisette, mousseline vanille-praline rose et zestes d’oranges.

RECOIN TRADI A PARTAGER - Cuisine inspirée, déco rustico-chic, micro-terrasse et quartier au top, ce petit nouveau très remarqué comblera vos invités !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 20 € - 28 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 € - 55 €
    Menu dîner la semaine
  • 39 € - 55 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Apibo

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Etienne Marcel (M4) ou RER Châtelet - Les Halles
  • Indications particulières
    Demande en terrasse sous réserve de disponibilité

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h00 (sauf dimanche)
Dîner: de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    213
  • 9
    375
  • 8
    170
  • 7
    58
  • < 7
    26
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
403/842 avis
Frédérique R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Très bonne cuisine, dans un cadre sympathique
Jennifer H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Toujours un bon restaurant à visiter quand à Paris
Roberta S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Avec une note de 9,3, nous nous attendions beaucoup plus. Plats corrects, mais sans plus, Portions assez réduites et garnitures de légumes sans aucun assaisonnement, heureusement qu’il y avait le jus de viande. Personnel gentil et attentif.
Aurélie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Très bonne qualité de cuisine. Goutu et très bien présenté. Très bon rapport qualité prix pour Paris
Hervé G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Top qualité dans l'assiette et un service souriant et rapide.
Celine Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Excellent.
Michael P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2017
Très bon restaurant sobre et cuisine moderne avec des produits frais et de qualité
sara S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2017
Un restaurant qui maintient une Cuisine de qualité associée à une belle carte de vins, dans un cadre agréable et Avec un service pro, voire irréprochable. C est devenu notre cantine avec des prix raisonnables.
Veronique J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2017
Une très belle adresse, qui gagne à être connue. Les plats sont inventifs et excellents. Le principe de menus à prix unique pour 3 ou 2 plats est ingénieux. Je recommande !
Marie-josé B.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Qualité constante pour ce restaurant. De bons produits bien préparés. Oeuf mollet girolles juste divin.
Ne pas hésiter y aller
Jehanne R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Les plats comme le vin étaient délicieux ! Le chef a même improvisé un superbe menu vegan (une entrée, un plat et un dessert) pour une partie de la table. Service parfait : chaleureux et efficace.
J. S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2017
Excellent moment passé à l'Apibo. Cadre très agréable. Je recommande.
Charlotte G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
délicieux, et le budget le vaut bien, histoire d'être tatillonne je dirai que la banquette n est pas très confortable, car le reste au top de l'accueil jusque dans l'assiette
La table de Valérie D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
C'est notre deuxième fois, et la qualité, les saveurs et la présentation répondent merveilleusement à nos attentes. Les poissons (le bar et le cabillaud) étaient cuits à point. Le plat principal maintient sa note parfaite : 10/10. Toutefois la qualité du vin blanc bio m'a un peu déçue. Je réagis physiquement mal à certains vins. Et le vin qu'on m'a servi était de ceux-là . Les desserts furent très bons. Par contre, il est de mon avis que l'entrée de l'oeuf cuit à 60 a perdu un peu en saveur par rapport à la dernière fois. Nous y retournerons malgré tout.
Kerill O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Les plats sont délicieux avec des gouts subtils et innovateurs. Le service est excellent, et les conseils de vin, etc.,, sont judicieux.
Guilhem B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Nous avons mangé un bon repas à l'Apibo : le menu propose de beaux produits bien préparés à des prix fort raisonnables. En revanche, arrivés au moment du rush du vendredi soir, il nous a fallu attendre un long moment avant d'être servis - la situation s'est largement améliorée au fur et à mesure que la salle se vidait. Côté cadre, rien d'extraordinaire, les tables sont très resserrées et l'atmosphère est bruyante.
Stéphane K.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Une cuisine originale, et de qualité. Plutôt bien maîtriser malgré un ou deux détails un peu en dessous, comme certains ingrédients dans l’intitulé des plats que je n’ai pas forcément retrouvé dans l’assiette, et une purée d’accompagnement à peine tiède. Rien de très grave, Le rapport qualité-prix est vraiment excellent.. On se régale, dans une ambiance conviviale, et un service sympathique et dynamique, même s’il est parfois débordé. J’y retournerai avec grand plaisir.
Florence P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Service très réactif et agréable, à la hauteur de la cuisine servie. Une jolie parenthèse pour fêter un anniversaire en famille!
Xavier D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
une superbe carte / portions sont celles d'un gastro / très bien cuisiné / très bon rapport qualité/prix
Aurélia P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Emerveillement... Cadre épuré et moderne. Service irréprochable. Un équilibre parfait des goûts, des saveurs et des assaisonnements dans l'assiette... Un sans faute ! Merci L'Apibo pour ce sublime voyage...
Yann H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Un gros coup de cœur pour le bar riz noir crème de sésame : cuisson, saveurs, assaisonnement, un plat réussi de bout en bout.
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