L'Amuse Bouche

3, rue Turenne 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 3 88 35 72 82
8,9 /10
196 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu Saint-Valentin 68 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Poisson + Viande + Dessert

  • Amuse bouche
    • Duo d'amuse-bouches surprise.
  • Entrée
    • Le foie gras de canard mi-cuit maison, au praliné et coulis de citron confit.
  • Poisson
    • Noix de Saint Jacques rôties, compotée de fenouil et beurre d'orange.
  • Viande
    • Pigeon de la ferme "Théo Kieffer", la poitrine cuite sur l'os laquée au genièvre-gingembre et la cuisse confite, crousti-moelleux de pommes de terre.
  • Dessert
    • "Accroche coeur" et son sorbet.
Menus

Menu Découverte et Vins 80€

Prix par personne. Pour l'ensemble des convives de la table.

Ce menu est servi en 5 plats dégustation, avec 5 verres de vins différents et inattendus en accord avec les plats, préparés d’après les intuitions du moment du chef.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Découverte 55€

    Prix par personne. Pour l'ensemble des convives de la table. À commander avant 13h le midi et 20h30 le soir.

    Ce menu est servi en 5 plats dégustation, préparés d’après les intuitions du moment du chef.

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Midi Semaine 17€

      Prix par personne. Hors boisson.

      Ce menu comprend : Plat + Dessert + Café

      • Plat
        • modifié chaque semaine
      • Café gourmand
        • 3 mini-desserts + café

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Saveur 41€

      Prix par personne. Hors boisson.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      • Entrée au choix :
        • Le foie gras de canard,
          mi-cuit maison, aux châtaignes confites.
          Ou
          Noix de Saint Jacques,
          rôties, lard fumé, bouillon de parmesan et risotto au potimarron.
      • Plat au choix :
        • Filet de lotte en croûte de cèpe,
          crémeux de pommes de terre , confit d’échalotes et huile de persil.
          Ou
          Côte de cochon ibérique,
          carotte confite au miel, sauce à la graine de moutarde et gnocchis au jus.
      • Dessert au choix :
        • Les fromages
          Ou
          Les desserts à choisir dans la carte ("Déclinaison de tapas tout chocolat" et "Assiette de fromages" +2€)

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant L'Amuse Bouche

      PARC DE CONTADES – Rue Turenne : à l’Amuse Bouche, il règne une ambiance à la fois chic et décontractée dans l’intime salle à manger aux tons clairs et boisés (salon privatif à l’étage pour 10 à 20 personnes).

      COMPLICITÉ – Stella et Sébastien Layen oeuvrent en cuisine et en salle respectivement. Elle joue avec les saisons sans transgresser les lois de la nature. Lui vous reçoit et partage sa passion du vin. L’Amuse Bouche ne pourrait s’imaginer sans ce duo, ses bons vins et ses beaux produits : foie gras, tourteau, noix de Saint-Jacques, filet de bœuf Salers…

      FEMME ET CHEFS – Stella se projette complètement dans sa cuisine, instinctive, sensible, originale, une vraie cuisine de femme. N’a-t-elle pas été lauréate en 2008 du Trophée Femme & Chefs ?

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      50 €
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • 3,1 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 6,2 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 5,5 €
        Verre de vin
      • 20 €
        Bouteille de vin
      • 9,7 €
        Coupe de champagne
      • 58 €
        Bouteille de champagne
      • 3,1 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'Amuse Bouche

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tramway - Parc Contades
      • Parking Parking public

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
      Dîner : de 19h à 20h30 (du jeudi au samedi)

      Services

      Excellente table
      8,9 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        75
      • 9
        55
      • 8
        43
      • 7
        12
      • < 7
        11
      Cuisine
      8,9
      Service
      9
      Cadre
      9
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      101/196 avis
      Philippe L.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 déc. 2019
      Voilà un endroit bien sympathique, sans chichis, et où l'on sait faire la cuisine. Ce couple mérite la note de 10/10 !
      benoit T.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 déc. 2019
      Repas délicieux, très beau cadre pour un repas en amoureux, le service est de qualité .

      je recommande ce restaurant
      Je garde cette adresse dans mes restaurant favoris de Strasbourg
      Yohann M.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 déc. 2019
      C'était un excellent choix de manger ici pendant notre week end visite en Alsace. Le repas était délicieux (mention +++ pour le foie gras aux châtaignes) et le service très sympa ! a conseiller pour tout le monde.
      Baptiste D.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 déc. 2019
      excellent à tous points de vue. Dîner raffiné et délicieux, accueil et service professionnels et chaleureux. Nous recommanderons.
      Elise I.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 20 déc. 2019
      Cuisine fine et raffinée avec une mention spéciale pour la possibilité d'avoir des plats sans gluten. Ambiance calme et décontractée. A recommander sans hésitation.
      Jean D.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 20 déc. 2019
      Très beau cadre. Un dîner d'anniversaire parfait ! Bravo au chef !
      Gaby S.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      4,5 /10
      Cuisine
      2
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 déc. 2019
      Très décevant ! Trois entrées et trois plats à la carte mais les entrées et les plats sont identiques ! La lotte et les noix St Jaques sont en entrée et en plat. Notre foie gras aux châtaignes n'était pas frais contrairement à la table à côté de la notre où il n'avait pas du tout la même couleur. La lotte était immangeable. Nous l'avions retournée une première fois en cuisine parce qu'elle était trop cuite et gorgée d'eau......
      Une addition de 85 euros pour deux personnes sans vin sans dessert, réduction de 20 % déduite et quasiment rien mangé ..... A fuir !
      Romane N.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 déc. 2019
      Super restaurant pour une soirée en amoureux, salle très calme, belle décoration, service au petit soin, tout était parfait ! je recommande vivement. Merci pour ce bon repas
      Nicolas K.
      Gastronome
      (52 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 oct. 2019
      Resto assez classe, présentation soignée, bon plat sans être exceptionnel,
      Thomas V.
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      6
      Cadre
      10
      • Date du repas : 12 oct. 2019
      Le menu dégustation était très équilibré . Tous les plats qu’ils proposent sont bons. Par contre , le service a été un peu lentement . Mais quand même c’est un bon endroit calme et accueillant.
      Isabelle D.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 16 juin 2019
      Accueil chaleureux et cuisine excellente !
      CAROLINE D.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 mai 2019
      Nous sommes venus pour la fête des Mères ; il y avait un menu unique. Nous nous sommes régalés, avec une mention particulière pour la viande, tendre à souhait. La décoration des assiettes était soignée. Bon équilibre des saveurs.
      Elise I.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 mai 2019
      Excellent resto... rien à redire !
      tout était parfait de l'apéritif au café.
      A refaire !
      Jean D.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 avr. 2019
      Un très bon moment passé dans ce restaurant. Excellente cuisine de produits frais et de saison. Très bonne cuisson du veau et des Saint Jacques. Le service est soigné et attentionné. Rien à redire. Je reviendrai !
      Bernard G.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 22 févr. 2019
      L'ensemble des plats était fade, manque de relief, les portions étaient plutôt celles d'un menu enfant.
      Le millésime du vin qui nous a été présenté n'était pas le même que celui noté sur la carte.
      Kevin D.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2019
      Parfait rien a redire des plats au service
      Philippe S.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 déc. 2018
      très bien à tous les niveaux
      STEPHANIE M.
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 31 déc. 2018
      Menu nouvel an.
      Excellent trou normand: "glace citron et gelé menthe-rhum".
      Jean D.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 déc. 2018
      Excellent repas... Rien à redire.
      Nicolas K.
      Gastronome
      (52 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 oct. 2018
      Resto assez classe, présentation soignée, bon plat sans être exceptionnel,
      LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.