L'Amirauté

41, rue Branda 29200 Brest France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 2 98 80 84 00
9,2 /10
51 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules 27€ et 33€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Makis de saumon fumé à la chair de crabe, crème de raifort
      OU
      Velouté de butternut, blancs d’encornet poêlés et huile de truffe
      OU
      6 huîtres creuses Bretonnes N°3
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques snackées, réduction de fumet à la citronnelle
      OU
      Suprême de chapon juste rôti, sauce au vin jaune
      OU
      Le poisson du marché et sa garniture
  • Dessert
    • Dessert de votre choix à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Amirauté

CENTRE-VILLE – Bien plus qu’un simple restaurant d’hôtel, la table de L’Amirauté vous offre une cuisine moderne et élégante dans un cadre cosy et raffiné. Idéal pour vos repas privés comme professionnels !

AU FIL DES SAISONS – Après quelques escales dans de lointaines contrées, notre nouveau Chef de cuisine, Vincent Oulière, est de retour sur nos Terres Brestoises et a pris les commandes des fourneaux de L’Amirauté. Fort de son expérience et de son savoir-faire, il réadapte son art culinaire en fonction des produits locaux et régionaux, qu’il sait subtilement mettre à l’honneur dans une assiette authentique.

REPAS D'AFFAIRES – Salons privés pour repas professionnels, menu sur mesure en fonction de vos souhaits, vous avez la clé d’un repas d’affaires réussi.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 33 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Amirauté

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    17
  • 9
    9
  • 8
    15
  • 7
    4
  • < 7
    6
Cuisine
9,3
Service
9,6
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
27/51 avis
Gilles P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2020
Très bon accueil et plats excellents et originaux, la nouvelle carte est sympa et nous avons appréciés la gentillesse des serveurs, le poisson avec sa fondue de poireaux, carotte
vichy et purée maison était top,
Ines F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Accueil très agréable et repas delicieux.
Jean-yves K.
Gastronome
(90 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2019
Nous avons passé un très bon moment : mets de qualité, service professionnel et convivial. Nous reviendrons sans hésiter !
Alain L.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Très bel accueil, cuisine qualitative et service soigné.
On y reviendra.
Annie L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Excellent restaurant repas très élaboré et service impeccable et agréable, au calme .
a l'écoute du client .
Florian G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2019
Ambiance et cadre agréable dans ce restaurant. Les plats sont frais et de qualité. Un petit manque de vigilance des serveurs vite rattrapé et avec tact sinon le service est rapide et attentionné.
Anthony G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2019
Très bon accueil, personnel agréable et cuisine de qualité !
Pierre N.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2019
très bonne soirée personnel très atentif
Arielle C.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 19 avr. 2019
Repas délicieux, nous étions les deux seuls clients du restaurant, serveur très correct, le bâtiment a besoin de rénovation, ce qui explique peut être la désaffection.
Olivier S.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2019
Les Saint-Jacques étaient à "tomber par terre" fondante en bouche, un très bon plat (dommage qu'on ne puisse pas le trouver à la carte même avec supplément).
En revanche le dessert (bon au demeurant) aurait pu être meilleur : tartare d'ananas/mangue c'est transformé en tartare 95% ananas et 5% mangue et malheureusement les fruits n'étant pas murs le résultat est par suite décevant.
La table reste un endroit de qualité à conseiller.
ALAIN C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Dîner de Saint Valentin correct , petite réserve sur les purées de légumes anciens (butternut, panais..) cela n'engage que nous quant à nos goûts. Autrement dans l'ensemble nous sommes satisfaits.
Fabrizio B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2018
Restaurant d’hôtel très convenable. Cuisine agréable, service parfait. Dommage qu’un camion était garé devant les fenêtres de la salle du resto...
Frederique L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2018
Moment très agréable. Nous avons eu l'impression d'un retour ds le temps tant par le cadre, le service que la nourriture très convenable. Bon rapport qualité/prix.
Philippe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Pour une première réservation, surtout un soir de Saint-Valentin, c'était très satisfaisant. Tout y était et donc, rien à redire. Expérience à renouveler.
Romain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Bonne cuisine, desserts un peu décevant. Service agréable, cadre chaleureux.
Yassine E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 nov. 2017
Entrée divine, plat très bon, bon dessert. Globalement on a très bien mangé. Dommage qu'il n'y ait pas d'ambiance musicale. Le cadre est plutôt impersonnel.
Benoît M.
Gastronome
(85 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Grosse déception....la carte est réduite le vendredi soir et le serveur nous dit que si cela ne nous convient pas nous pouvons partir sans problèmes... Beaucoup de surgelés peu de fraîcheur et de choix. Le cadre est agréable mais ont s'attende à mieux
Olivier N.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2017
Un accueil chaleureux dans un cadre classe et reposant. Des produits de qualité pour une cuisine inventive.
Plats délicieux et copieux. Qualité de la carte des vins à la hauteur de ses tarifs.
Dagmar K.
Gastronome
(263 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juin 2017
Choix intéressant de plats se retrouvant également dans les menus. Bonne cuisine, en partie classique mais aussi inventive. Cuisson parfaitement maîtrisée. Bon vin au verre. Accueil et service professionnel et souriant.
Ambiance cossue et reposante. Une très bonne expérience. A recommander.
Igor D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 7 juin 2017
mets et cuisine de qualité, produits frais
ambiance "vieillotte" de la salle de rstaurant
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