9,4 /10
346 avis
La sobre façade du restaurant est large et engageante. Le soir plus que jamais, lorsqu’elle brille de mille feux. Une fois à l’intérieur, on pénètre dans un univers aux couleurs chamarrées, murs parme et fauteuils abricot. Au milieu trône un tableau comme un collage contemporain résolument pop. Le chef Laurent Rigal tient l’affaire avec son épouse, Corine, qui officie en salle avec un professionnalisme à toute épreuve. L’Alexandrin rime avec « on est bien ». Le poète Rimbaud, à qui le nom est dédié, aurait trouvé une rime plus riche, mais il cuisinait moins bien.


C’est une histoire partagée par beaucoup de cuisiniers mais Laurent Rigal a bien attrapé le virus de la popote auprès de sa grand-mère auvergnate. Né à Clermont-Ferrand en 1972, il débute dans la carrière dès l’âge de 13 ans. Il ne quitte sa région qu’en 1997, pour rejoindre l’Alexandrin d’Alain Alexanian, qu’il rachète après 10 ans de bons et loyaux service. L’étoile retirée dans l’intervalle au chef partant, lui est réattribuée dès l’année suivante. Inspiré par Pierre Gagnaire et Michel Bras, il reste classique dans son approche d’une cuisine rassurante (telle cette volaille de Bresse au vinaigre dans le menu « Esprit de Lyon »), mais aime aussi s’aventurer sur des chemins bordés d’épices. Sa terrine de foie gras s’accomode volontiers de coeur de pêches et épices douces. Il fait enfin la part belle au végétal dans un audacieux menu « Tendances légumes » (rosace de courgettes rôties au thym frais et fleur de courgette, entre autres).

Conseil d'Insider

À la réservation, si l’opportunité vous en est offerte, foncez sur le déjeuner ou le dîner dans les cuisines, à la table du chef. Un moment unique.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 150 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 150 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Assiette des cinq attentes du moment
    • Terrine de foie gras de canard au naturel Brunoise de Mangue et son sorbet
  • Plat
    • Noix de Saint Jacques juste rôties sur purée de Topinambour Gelée de Grany Smith et son crémeux gingembre
    • Pavé de Turbot en écaille de Truffe sur tombée de Poireaux à l’Anis Jus d’arrêtes crémé
    • Fraicheur Pamplemousse arrosé au Champagne
    • Filet mignon de Veau Rossini Légumes d’hiver glacés, mousseline de Truffes
  • Fromage
    • Reblochon aux Truffes
  • Dessert
    • Desserts éphémères de l’Alexandrin et petits fours

Menu "Esprit de Lyon" 60€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche :
    • Les cinq attentes du moment
  • Entrée :
    • Fine tarte aux pommes et boudins noirs rôtis,
      beurre de cidre
  • Entrée :
    • Véritable mousseline de brochet en quenelle,
      et son crémeux d’écrevisses
  • Fraicheur :
    • Granité de fenouil à la Chartreuse verte
  • Plat :
    • Volaille de Bresse au vinaigre, Embeurré de pommes de terre
      fricassée de champignons et légumes glacés au miel
  • Fromage :
    • Demi Saint Marcellin et sa petite salade aux noix
  • Dessert :
    • Thème de desserts au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 38 € - 75 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Alexandrin - Laurent Rigal

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram Palais de Justice - Mairie du 3ème (T1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé les trois premières semaines d'août.

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    119
  • 9
    144
  • 8
    59
  • 7
    14
  • < 7
    10
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
220/346 avis
KOCH J.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Un restaurant qui vaut la visite, la cuisine étoilée représente un rapport qualité/prix imbattable, le chef est super sympa.
Sébastien B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Un délice pour les papilles.
Thierry C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Très bon restaurant, mets très fins très bien présentés, service impeccable et le patron est très attentif et gentil. Je recommande
Tiphaine R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Un patron proche de ses clients qui donne envie de revenir au plus vite, son accueil très chaleureux et son intérêt pour l’avis des clients met tout de suite à l’aise. J’y ai découvert des vins excellents mais surtout une cuisine généreuse avec un très bon rapport qualité/prix, la qualité des plats vaut totalement le prix. Une petite marche digestive s’est imposée à la sortie !
Yann M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine créative qui reprend des recettes "historiques" en leur donnant une touche de modernité. Bon accueil de Laurent Rigal
Patrick G.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Très bonne table
Catherine C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Très bon repas dans un cadre moderne et un accueil au top. Dommage qu'il n'y ai pas de vin rosé à la carte
Louis Fabrice G.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2018
Des mets délicats et savoureux, un accueil et un service sympathiques et efficace.
Un seul regret : ne pas avoir connu cette pépite culinaire plus tôt.
Tsui-min H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Le personnel est accueillant. y compris le chef Laurent. Les plats sont délicieux et raffinés. J’y ai passé un anniversaire inoubliable.
S. M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Nous avons passer un excellent dîner. Les plats sont délicieux et le service irréprochable et chaleureux. Les menus sont copieux et les produits bien travaillés. A refaire sans hésitation.
Serge B.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2018
L'Alexandrin nous dispense toujours une cuisine aussi inventive et sympathique avec un service de belle qualité...
Une adresse à ne pas oublier pour un repas d'affaires près de la Part-Dieu...
Ambiance un peu tristounette...
Carte des vins honorable...
Thanh N.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Parfait. Ras.
Marie Claire S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2018
excellent, rapport qualité prix intéressant mais attention au niveau des toilettes ,plus rien pour s'essuyer les mains en fin de service ...Néanmoins à recommander.
Adrien D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
I
Remi D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Un accueil personnalisé et chaleureux, une vrais attention portée aux allergies multiples de notre fils afin de lui proposer des plats adaptés, il s'est régalé et nous avons passé une très bonne soirée !
Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte sauf si vous voulez rater quelque chose !!
Merci Mr Rigal
Véronique S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
La déco à été repensé avec goût.l accueil est toujours aussi bien.en ce qui concerne l assiette nous nous regales.la prochaine étape sur Lyon nous ramènera d office à l alexandrin.
Bravo Mr Rigal
Johann E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Un cadre soigné et chaleureux à la fois, un personnel très sympathique sans trop être présent, une carte des vins pour tous les goûts et portefeuilles et une cuisine excellente.
À essayer !
Bertrand B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2018
Très bonne table. Des saveurs fantastiques accompagnées d’une carte des vins très intéressante.
Julia R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2018
Très belle decouverte, l’on est rassasié sans trop d’exces.
Personnel et chef de cuisine également très accueillant !
Restaurant à recommander :)
Paul M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Un cadre simple, une cuisine de qualité et un acceuille chaleureux .
Un restaurant digne du monde lyonnais de la gastronomie..


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