L'Alexandrin - Laurent Rigal

83 Rue Moncey 69003 Lyon France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 4 72 61 15 69
9,4 /10
435 avis
La sobre façade du restaurant est large et engageante. Le soir plus que jamais, lorsqu’elle brille de mille feux. Une fois à l’intérieur, on pénètre dans un univers aux couleurs chamarrées, murs parme et fauteuils abricot. Au milieu trône un tableau comme un collage contemporain résolument pop. Le chef Laurent Rigal tient l’affaire avec son épouse, Corine, qui officie en salle avec un professionnalisme à toute épreuve. L’Alexandrin rime avec « on est bien ». Le poète Rimbaud, à qui le nom est dédié, aurait trouvé une rime plus riche, mais il cuisinait moins bien.


C’est une histoire partagée par beaucoup de cuisiniers mais Laurent Rigal a bien attrapé le virus de la popote auprès de sa grand-mère auvergnate. Né à Clermont-Ferrand en 1972, il débute dans la carrière dès l’âge de 13 ans. Il ne quitte sa région qu’en 1997, pour rejoindre l’Alexandrin d’Alain Alexanian, qu’il rachète après 10 ans de bons et loyaux service. L’étoile retirée dans l’intervalle au chef partant, lui est réattribuée dès l’année suivante. Inspiré par Pierre Gagnaire et Michel Bras, il reste classique dans son approche d’une cuisine rassurante (telle cette volaille de Bresse au vinaigre dans le menu « Esprit de Lyon »), mais aime aussi s’aventurer sur des chemins bordés d’épices. Sa terrine de foie gras s’accomode volontiers de coeur de pêches et épices douces. Il fait enfin la part belle au végétal dans un audacieux menu « Tendances légumes » (rosace de courgettes rôties au thym frais et fleur de courgette, entre autres).

Conseil d'Insider

À la réservation, si l’opportunité vous en est offerte, foncez sur le déjeuner ou le dîner dans les cuisines, à la table du chef. Un moment unique.

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Promotions et menus

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Menus

Menu "Esprit de Lyon" 60€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche :
    • Les cinq attentes du moment
  • Entrée :
    • Cassolette d’Escargot aux Morilles en tartine, œuf mimosa crème d’Ail
  • Entrée :
    • Véritable mousseline de brochet en quenelle,
      et son crémeux d’écrevisses
  • Fraicheur :
    • Granité de fenouil à la Chartreuse verte
  • Plat :
    • Volaille de Bresse aux morilles, rattes rôties au thym frais, asperges et fèves
  • Fromage :
    • Demi Saint Marcelin et sa petite salade aux Noix
  • Dessert :
    • Thème de desserts au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 38 € - 75 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Alexandrin - Laurent Rigal

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram Palais de Justice - Mairie du 3ème (T1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé les trois premières semaines d'août.

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    163
  • 9
    174
  • 8
    69
  • 7
    17
  • < 7
    12
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
272/435 avis
Martine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2019
Belle table d une cuisine inventive et raffinée.L accueil et l accompagnement par le chef LAURENT Rigal est très agréable.Experience à renouveler pour nous!
David D.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
très bon plats et accueil chaleureux.
Sylvain J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2019
Le chef Laurent vous reçoit en personne, d’une poignée de main chaleureuse.C’est un homme de caractère, comme sa cuisine. Les plats sont très élaborés,le chef et sa brigade maîtrise. Le service est attentionné, le cadre a fait l’objet d’une très belle décoration. Petite anecdote, si vous dégustez la tartine escargot, morilles, utilisez vos doigts, c’est élaboré comme cela. En résumé, le chef est un vrai passionné, une tabla à ne pas rater si vous passez à Lyon.
Aurore G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2019
Très bonne cuisine, nous avons apprécié la diversité et la richesse du menu lyonnais, ainsi que l'ambiance du restaurant. Une recommandation particulière pour le dessert sur le thème du Chocolat !
Gaelle G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
Un endroit charmant ,calme, sympathique, les plats sont divinement bon et on a été très surpris et toucher pour l'attention qu'ils nous on apporté pour notre anniversaire de mariage !
Sebastien B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2019
Un accueil a la hauteur des mets proposés, parfait ! a recommencer sans hésitations
Hélène D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2019
Un cadre moderne et reposant, un chef attentionné
Les plats sont bons mais sans surprise
Une bonne soirée
Serge P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2019
1°contact,Donne envie de revenir.
LEA J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Très joli moment passé dans ce restaurant. Une belle pépite dans Lyon
Antoine G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Très belle découverte. Le chef travaille sur des produits frais et savoureux, et mets bien en valeur sa ville.
Nous y reviendrons lors d’un prochain passage sur Lyon.
Pierre T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Ambiance chaude, accueil chaleureuse et pro, la soirée à été sans faute. Des mises en bouche originales au dessert le diner à été une réussite. On devine un chef passionné et qui se remet en question
A refaire avec plaisir.
Jean-henri P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mai 2019
Accueil sympathique,avec l'intérêt d'un regard sur la cuisine...
Le service est d'une redoutable efficacité bien que l'annonce des mets proposés soit audible avec difficulté!!!
Les plats servis sont tout en nuances,et servis chauds. En un mot cuisine raffinée.
Lionel D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2019
Bonne cuisine de terroir revisitée à la sauce étoilé
Super accueil adresse à recommander chaudement.
Mohamed A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Belle soirée d'anniversaire,
Très bien accueilli par M. Rival et ses collaboratrices dans un cadre chaleureux et agréable . Les plats étaient délicieux accompagnés d'un très bon vin avec les conseils du chef et un service de qualité . Nous avions été séduit par la qualité et la cuisine gastronomique, nous reviendrons Chef.
Ophelie H.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2019
Cuisine excellente, dommage que les produits proposés pour femmes enceintes soient si peu variés..(ex: boisson sans alcool: peu de choix, pas de fromage au lait pasteurisé)
Nous venions pour l’anniversaire de mon conjoint (ce que j’avais précisé à la réservation) et au moment de payer le personnel de rend compte qu’ils avaient oublié, dommage... une petite attention quand même au moment du départ, merci.
Globalement nous avons malgré tout passé un bon moment
Nathalie T.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mai 2019
Bon resto mais cadre un peu froid
Romain D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2019
Excellente cuisine et mariage des saveurs et textures très judicieux
Olivier B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2019
Le chef en salle donne de la couleur sa cuisine
Celle ci réserve de bien belles surprises
Le plus : un menu légumes très original
Nous avons passé un très bon moment
Christelle G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Une très belle découverte. Nous avons grandement apprécié les plats servis, de grande qualité et parfaitement exécutés mais aussi la qualité du service et l accueil attentionné du chef. Merci pour cette jolie soirée.
Régine P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Bonne cuisine, recherche,beau dressage.Mérite de retrouver son étoile!
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