L'Alexandrin - Laurent Rigal

83 Rue Moncey 69003 Lyon France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 4 72 61 15 69
9,3 /10
477 avis
La sobre façade du restaurant est large et engageante. Le soir plus que jamais, lorsqu’elle brille de mille feux. Une fois à l’intérieur, on pénètre dans un univers aux couleurs chamarrées, murs parme et fauteuils abricot. Au milieu trône un tableau comme un collage contemporain résolument pop. Le chef Laurent Rigal tient l’affaire avec son épouse, Corine, qui officie en salle avec un professionnalisme à toute épreuve. L’Alexandrin rime avec « on est bien ». Le poète Rimbaud, à qui le nom est dédié, aurait trouvé une rime plus riche, mais il cuisinait moins bien.


C’est une histoire partagée par beaucoup de cuisiniers mais Laurent Rigal a bien attrapé le virus de la popote auprès de sa grand-mère auvergnate. Né à Clermont-Ferrand en 1972, il débute dans la carrière dès l’âge de 13 ans. Il ne quitte sa région qu’en 1997, pour rejoindre l’Alexandrin d’Alain Alexanian, qu’il rachète après 10 ans de bons et loyaux service. L’étoile retirée dans l’intervalle au chef partant, lui est réattribuée dès l’année suivante. Inspiré par Pierre Gagnaire et Michel Bras, il reste classique dans son approche d’une cuisine rassurante (telle cette volaille de Bresse au vinaigre dans le menu « Esprit de Lyon »), mais aime aussi s’aventurer sur des chemins bordés d’épices. Sa terrine de foie gras s’accomode volontiers de coeur de pêches et épices douces. Il fait enfin la part belle au végétal dans un audacieux menu « Tendances légumes » (rosace de courgettes rôties au thym frais et fleur de courgette, entre autres).

Conseil d'Insider

À la réservation, si l’opportunité vous en est offerte, foncez sur le déjeuner ou le dîner dans les cuisines, à la table du chef. Un moment unique.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Nouvel An 150 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 75 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de foie gras de canard au naturel Brunoise de Mangue et son sorbet
  • Plat
    • Noix de Saint Jacques juste rôties sur tombée de Poireaux à l’Anis crémeux gingembre et rapé de Truffes
    • Pavé de Turbot en écaille de Truffe sur purée de Potiron et rôti Beurre Verveine
    • Fraicheur Pamplemousse arrosé au Champagne
    • Filet mignon de veau et jus de Truffes Légumes d’hiver glacés, mousseline de Truffes
  • Fromage
    • Reblochon aux Truffes
  • Dessert
    • Desserts éphémères de l’Alexandrin et petits fours

Menu "Esprit de Lyon" 60€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche :
    • Les cinq attentes du moment
  • Entrée :
    • Fine tarte d’escargots, œuf mimosa crème d’ail
  • Entrée :
    • Véritable mousseline de brochet en quenelle,
      et son crémeux d’écrevisses
  • Fraicheur :
    • Granité de fenouil à la Chartreuse verte
  • Plat :
    • Volaille de Bresse au vinaigre, Embeurrée de pommes de terre
      fricassée de champignons et légumes glacés au miel
  • Fromage :
    • Demi Saint Marcelin et sa petite salade aux Noix
  • Dessert :
    • Thème de desserts au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 38 € - 75 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 € - 75 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Alexandrin - Laurent Rigal

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram Palais de Justice - Mairie du 3ème (T1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé les trois premières semaines d'août.

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    177
  • 9
    193
  • 8
    75
  • 7
    18
  • < 7
    14
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
292/477 avis
Pierre Marie D.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Très belle découverte, cuisine très fine et chef en salle pour accueillir et commenter les plats.
Thierry S.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Excellent menu « saveurs de Lyon »
Maxence G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Très bonne expérience gustative tout
était parfait et belle expérience avec plusieurs échanges avec le chef ! Super !
Frédéric F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Salle un peu bruyante mais cuisine très bonne!
Très bonne adresse___________________________________________________________________
Joelle C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Repas très agréable, mets fins et delicats’ , très bien, cadre à rafraîchir
Bastien H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2019
J'ai découvert cet excellent restaurant. Les plats sont recherchés et sont composés de produits raffinés. Le menu offre 3 compositions différentes, avec à chaque fois un thème qui dessine (l'un plus riche et gourmand, l'autre plus courant, le dernier étant végétarien). Les 2 desserts que j'ai goûté étaient excellents.
Le chef est très présent en salle, et est attentionné.
Charlotte J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Nous avons été accueillis par le chef qui a assuré une partie du service, et nous a accompagné jusqu’à la fin du repas. Nous avons choisis le premier menu avec 2 plats. Tout était excellent, très fin !
LORRAINE G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2019
Super moment. De l'entrée au dessert nous n'avons pas été déçu, et de très bon conseil pour le vin. Je conseil le dessert aux chocolats, un vrai délice. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Jerome R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2019
très bien, très bon. ( Petit bémol : les escargots étaient trop salés)
Elodie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Plats très fins et avec beaucoup de saveurs. Très belle présentation. Un régal pour les yeux et les papilles. Bien accueilli et servi par le chef
Martin G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Un menu original dans lequel il n'y a que des légumes (avec certes beaucoup de beurre et de crème).
Une quantité importante de saveurs (peut-être un peu trop), une énorme maitrise dans les présentations, des cuissons biens maîtrisées ...
Une très bonne adresse.
Bravo
Sid Ahmed B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
J'ai passé un très bon moment, l'accueil était chaleureux et le chef prenait le temps de bien expliquer les plats.
Lîia V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Personnel désagréable
Le vin n'étant pas servi il en restait à la fin du repas, le laisser à table eut été préférable
Incompétence d'un serveuse incapable de dire si certains plats sont adaptés aux femmes enceintes; aucune substitution possible pour la personne enceinte d'ailleurs.
Pas de visite du chef, personne pour demander comment tout s'est passé
Cher pour la qualité (menus à 60 euros + un à 110) - Très décevant
Michel R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Accueil très sympathique, un plaisir pour les yeux et le palais..............à recommander vivement...
Nicole T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Cuisine créative avec parfaite harmonie des saveurs servie par un chef chaleureux.
Ngamta S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Tout était parfait!
Rien à dire. Je recommande.
Léa M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2019
Excellent moment passé chez Laurent Rigal. Un accueil chaleureux et une cuisine exceptionnelle. Le chef nous accueille et nous accompagne dans une balade gustative entre douceur et fraîcheur. Nous recommandons chaudement de s'y aventurer.
Pascale M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2019
très agréable de manger ici . Le chef vient en personne expliquer ses plats très bon moment passé
HORTENSE S.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Excellent moment. Nous avons passé un moment exceptionnel et avons l'impression d'être attendu ce qui nous a ravi. Très bonne adresse. Nous recommandons.
Dominique S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Une excellente découverte, nous avons adoré. Tout était parfaut, le service, le repas. Nous reviendrons, c'est certain.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.