L'Alambic

6, rue Saint Claire 63000 Clermont-Ferrand France Plan
Prix moyen 29 €
8,5 /10
203 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu groupe 32€ et 43€ (10 à 65 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 10 à 65 personnes.

Le menu à 32€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 42€ comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise + Café + Boisson

  • Apéritif
    • Pelou ( Kir à la crème de châtaigne )
  • Mise en bouche
    • Chips maison
  • Entrée
    • Pounti tiède et crème de noisette
  • Plat
    • Truffade à la tomme fraiche du pays de Salers avec jambon d'Auvergne, saucisson au poivre
      et salade panaché
  • Dessert
    • Pavé glacé nougatine maison à la Verveine du Velau et crème anglaise
  • Mignardise
    • Pâte de fruit et meringue au café encore du fait maison
  • Café
    • Lavazza
  • Boisson
    • 1 bouteille de vin d'Auvergne pour 3 personnes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Alambic

TRADITION AU GOÛT DU JOUR – Une cuisine régionale à base de spécialités comme l’aligot, le pounti, le chou farci, la truffade, c’est ce que vous trouverez ici, dans une atmosphère, elle aussi, on ne peut plus authentique sous la direction d’un patron affable.

TOTAL LOOK – L’Alambic, comme son nom l’indique, fut jadis un haut lieu de distillation. De nombreux témoignages de ce passé sans tache égayent le restaurant, installés dans une charmante ruelle de Clermont.

QUALITÉ ET QUANTITÉ – La carte et les deux menus raviront les bonnes fourchettes, tant par la générosité des portions que par la justesse de la réalisation. Pour l’aligot, on peut mettre les serviettes autour du cou !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
29 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 8 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Alambic

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Gaillard
  • Indications particulières
    Situé en centre-ville, on peu venir à pied de la plupart des hôtels.
  • Parking Parking Saint-Pierre ou Cathédrale

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche, lundi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    45
  • 9
    67
  • 8
    52
  • 7
    24
  • < 7
    15
Cuisine
8,9
Service
8,7
Cadre
7,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
126/203 avis
Christian R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Tres bon rapport qualité / prix accueil chaleureux et bonne cuisine régionale
Yann B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Excellent accueil, le patron est un passionné. Le p'tit salé au lentilles comme l'aligot maison ou le choix farci sont une variété tuerie...produits de grande qualité, sublimés par le chef. Le vin était également de bon conseil...
Nous avons également eu droit à une démonstration de battage de l'aligot et dressage des assiettes, immortalisés en vidéo pour mes beaux parents coréens. Merci, une excellente découverte, nous reviendrons lors d'un prochain passage
coline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un restaurant incontournable pour découvrir le terroir auvergnat et ses spécialités... un pur régal !
Didier B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2017
Accueil chaleureux et sympa du patron mais un peu trop directif à mon goût. Les plats sont cuisinés avec un respect des produits de la région ainsi qu'une excellente présentation, le goût est au rendez-vous. Je recommande cet endroit sans hésitation !
Caroline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 19 août 2017
Arrivés au restaurant à 21h30 : le patron s'énerve et nous engueule parce qu'on a réservé une table via la fourchette à 19h35 pour 21h30 et que "il n'a pas sans arrêt le nez sur l'ordinateur"... bref l'accueil le plus impoli auquel j'ai eu affaire dans un restaurant.
Niveau plat, c'est loin d'être exceptionnel pour un prix assez élevé (25 euros la cuisse de canard + aligot). D'autre part, l'aligot est assez décevant : il manque de saveur...
Frédéric T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Un très bon restaurant de spécialités auvergnates un patron charismatique. Agréablement surpris par le café gourmand.
Jerome L.
Gastronome
(108 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 août 2017
patron sympathique . service un peu long .
Laetitia P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Un peu cher car pris à la carte car menu pas intéressant
Bernard M.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Une decouverte par la fourchette,tres agreable.
Un acceuil et un service tres sympa.
Les plats faits maisons,la truite gratine au cantal est exellente!
Le vin blanc cote du cantal (Forez) bio est un petit bijou en accompagnement.
Un dessert tres original local des sorbets appeles "chaine des volcans"
Si vous venez a Clermont Ferrant , c'est Le Restaurant ou il faut absolument aller!
DIDIER F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
très bien dans l ensemble chou farci manque de farce
Eric B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 juin 2017
Très bonne cuisine traditionnelle avec un service sympathique. Cadre vieillissant mais propre.
Pierre V.
Gastronome
(79 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 25 mai 2017
Service sous tension entre patron et serveur pas très agréable. Temps de service long - 2 heures à table.
Prix des plats pas justifiés.
Anne P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 19 mai 2017
Pour une étape en Auvergne c est à recommander et l accueil et la convivialité sont un plus non négligeable.enfin la cuisine mérite que l on s y arrête.
MURIEL H.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2017
Accueil cordial. Carte auvergnate revisitée intéressante (lentille à la crème tout comme la truffade quasi crémeuse) et service expert en aligot ????
Solène R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Une très bonne adresse, entrée , plat et dessert délicieux.
Plats copieux.
Patron agréable, qui discute sans pour autant être oppressant, nous donne quelques adresses pour finir la soiree après nous avoir offert un digestif home made.
Des fleurs fraîches qui parfument le resto, l'aligot servi comme sur la photo , à la louche.

Vraiment agréablement surpris.
Nous étions très peu dans le restaurant donc au calme.
Fabrice D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 avr. 2017
Satisfait.
Jean Marc L.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mars 2017
accueil tres professionnel,carte interessante produits du terroir auvergnat, a essayer
Julien A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Ambiance très sympathique et excellent aligot !
Danielle B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mars 2017
Découvertes très sympa accueil plaisant. cadre à revoir. Cuisine des plus agréables on y reviendra. Les escargots sur lit de poireaux à la crème d'ail un régal
Serge D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Encensé par la majorité des internautes ce restaurant nous a quelque peu déçus. Cela en raison d’un service long, visiblement par manque de personnel. Si les rations sont en quantités convenables l’aligot que nous avons pris manquait de saveur. Cent euros à deux, il y a mieux à Clermont.
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