L'Alambic

6, rue Saint Claire 63000 Clermont-Ferrand France Plan
Prix moyen 39 €
|
+33 4 73 36 17 45
8,5 /10
218 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu groupe 32€ et 43€ (10 à 65 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 10 à 65 personnes.

Le menu à 32€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 42€ comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise + Café + Boisson

  • Apéritif
    • Pelou ( Kir à la crème de châtaigne )
  • Mise en bouche
    • Chips maison
  • Entrée
    • Pounti tiède et crème de noisette
  • Plat
    • Truffade à la tomme fraiche du pays de Salers avec jambon d'Auvergne, saucisson au poivre
      et salade panaché
  • Dessert
    • Pavé glacé nougatine maison à la Verveine du Velau et crème anglaise
  • Mignardise
    • Pâte de fruit et meringue au café encore du fait maison
  • Café
    • Lavazza
  • Boisson
    • 1 bouteille de vin d'Auvergne pour 3 personnes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Alambic

TRADITION AU GOÛT DU JOUR – Une cuisine régionale à base de spécialités comme l’aligot, le pounti, le chou farci, la truffade, c’est ce que vous trouverez ici, dans une atmosphère, elle aussi, on ne peut plus authentique sous la direction d’un patron affable.

TOTAL LOOK – L’Alambic, comme son nom l’indique, fut jadis un haut lieu de distillation. De nombreux témoignages de ce passé sans tache égayent le restaurant, installés dans une charmante ruelle de Clermont.

QUALITÉ ET QUANTITÉ – La carte et les deux menus raviront les bonnes fourchettes, tant par la générosité des portions que par la justesse de la réalisation. Pour l’aligot, on peut mettre les serviettes autour du cou !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 8 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Alambic

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Gaillard
  • Indications particulières
    Situé en centre-ville, on peu venir à pied de la plupart des hôtels.
  • Parking Parking Saint-Pierre ou Cathédrale

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche, lundi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    47
  • 9
    73
  • 8
    58
  • 7
    24
  • < 7
    16
Cuisine
8,8
Service
8,7
Cadre
7,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
136/218 avis
Clémence D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Restaurant au service et à la cuisine correcte. Un peu cher...
Sophie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Un bon moment. cadre calme et agréable et accueil chaleureux! Cuisine traditionnelle excellente.
Nadine D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Accueil sympathique cuisine excellente et très bonne ambiance
Déborah B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 déc. 2017
Une vraie assiette d'aligot que je recommande.
PERRIER C.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Restaurant très agréable dans l'ensemble, le repas était très bon mais un peu cher.
Sophie L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Très belle découverte de la cuisine auvergnate façon gastronomique. Patron très sympa, à l'écoute de ses clients. Ambiance agréable. A refaire pour tester le fameux aligot et la truffade!
patrick L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Bonne adresse, proche de la place de Jaude, très bon accueil, une bonne cuisine de terroir, un poil trop cher.
Bérengère J.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Sur un séjour de 4 jours à Clermont Ferrand nous y sommes allés 2 fois. Les spécialités de ce restaurateur passionné et attachant sont tout simplement excellentes.
Vivement recommandé si vous voulez vous régaler avec les meilleurs aligot ou truffade de la ville et tres certainement de la region!!!
THOMAS M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
On voulait du local et contrat rempli. Bonne adresse pour un passage dans la région.
Hugo G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Patron très sympathique, engageant la conversation à la fin du service et offrant sa tournée d'alcool maison.
Tripoux au bleu et plateau de fromages à tomber par terre. Déception en revanche du côté du chou farci, peu goûteux..
Prix un peu élevés en ce qui concerne les entrées et les vins, bien que de qualité pour ces derniers.
Ambiance un peu triste... mais due à la clientèle ce soir-là plus qu'au lieu lui-meme.
Christian R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Tres bon rapport qualité / prix accueil chaleureux et bonne cuisine régionale
Yann B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Excellent accueil, le patron est un passionné. Le p'tit salé au lentilles comme l'aligot maison ou le choix farci sont une variété tuerie...produits de grande qualité, sublimés par le chef. Le vin était également de bon conseil...
Nous avons également eu droit à une démonstration de battage de l'aligot et dressage des assiettes, immortalisés en vidéo pour mes beaux parents coréens. Merci, une excellente découverte, nous reviendrons lors d'un prochain passage
coline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un restaurant incontournable pour découvrir le terroir auvergnat et ses spécialités... un pur régal !
Didier B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2017
Accueil chaleureux et sympa du patron mais un peu trop directif à mon goût. Les plats sont cuisinés avec un respect des produits de la région ainsi qu'une excellente présentation, le goût est au rendez-vous. Je recommande cet endroit sans hésitation !
Caroline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 19 août 2017
Arrivés au restaurant à 21h30 : le patron s'énerve et nous engueule parce qu'on a réservé une table via la fourchette à 19h35 pour 21h30 et que "il n'a pas sans arrêt le nez sur l'ordinateur"... bref l'accueil le plus impoli auquel j'ai eu affaire dans un restaurant.
Niveau plat, c'est loin d'être exceptionnel pour un prix assez élevé (25 euros la cuisse de canard + aligot). D'autre part, l'aligot est assez décevant : il manque de saveur...
Frédéric T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Un très bon restaurant de spécialités auvergnates un patron charismatique. Agréablement surpris par le café gourmand.
Jerome L.
Gastronome
(117 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 août 2017
patron sympathique . service un peu long .
Laetitia P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Un peu cher car pris à la carte car menu pas intéressant
Bernard M.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Une decouverte par la fourchette,tres agreable.
Un acceuil et un service tres sympa.
Les plats faits maisons,la truite gratine au cantal est exellente!
Le vin blanc cote du cantal (Forez) bio est un petit bijou en accompagnement.
Un dessert tres original local des sorbets appeles "chaine des volcans"
Si vous venez a Clermont Ferrant , c'est Le Restaurant ou il faut absolument aller!
DIDIER F.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
très bien dans l ensemble chou farci manque de farce
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.