à la carte

Entrée

Terrine de joue de boeuf au vin de Boudes
8 €
Soupe au chou et cantal
6,5 €
Pounti crème de noisettes
8 €
Délice au bleu de laqueuille
8 €

Plat

Saucisse fumée coupée au couteau, servie avec de l’aligot
21 €
Potée auvergnate
17 €
Truffade, jambon cru d’Auvergne, saucisson au poivre et salade
21 €
Tripoux à la fourme d'Ambert
18 €

Dessert

Charlotte aux marrons confits crème anglaise
7,5 €
Pavé glacé nougatine à la Verveine du Velay
7,5 €
Compote des burons avec faisselle
6,5 €
Truffier au chocolat
9 €

Spécial Groupe : Menu 31€ (10 à 55 p.)

44 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Apéritif

Pelou ( kir à la crème de châtaigne )

Entrée

Pounti et sa crème de noisette

Plat

Truffade salade jambon et saucisson au poivre

Dessert

Pavé glacé nougatine à la verveine du Velay

Café

Café Lavazza et petit four

Boisson

Vin d'Auvergne 1 bouteille pour 3 personnes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Pour des tables de 10 à 55 44€ Avec boissons 31€ Sans boissons

Boissons

Bouteille de champagne
45 €
Verre de champagne
8 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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