• à la carte

à la carte

Entrées de 4.75€ à 14€

Cabillaud mariné , crumble aneth, crème citron confit
Filets de sardine, sablé tomme d hirel, tomates compotées
Risotto crémeux, moules de bouchot, safran

Plats de 13€ à 23€

Cocotte de quasi de veau ( cuit basse t°) , pêches aux épices , petits légumes
Cocotte de pavé de cabillaud , caviar d aubergines, chorizo bellota
Cocotte de médaillon de lotte, barigoule artichauts, serrano , risotto crémeux

Dessert

Courgette, miel , chêvre frais de fréhel , noisettes torréfiées
8 €
Crème citron jaune, fruits d été infusés à la verveine, glace verveine
8 €
Assiette de fromages affinés , mesclun de salade
8 €

Non réservable sur LaFourchette

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Non réservable sur LaFourchette
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