L'Acajou

35 bis, rue Jean de la Fontaine 75016 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 42 88 04 47
8,6 /10
1126 avis
Symphonie élégante de noir et blanc, éclairage soigné, œuvres d’art contemporain aux murs et grande table d’hôte à partager : ici, il faut se laisser faire et emmener par la main dans le menu dégustation, sans cesse improvisé au fil des saisons et des envies du chef Jean Imbert. Si ses belles bases classiques se sentent dans les cuissons (agneau de lait ultra-fondant cuit pendant 7 h, quasi de veau du pays basque tendrement rosé, porc fermier juteux à souhait), c’est aussi dans le jeu avec les légumes que la belle nature de Jean se réveille : lasagnes de betterave, sabayon d’endives ou délicates ravioles aux légumes baignant dans une eau de tomates parfumée, la surprise est au détour de l’assiette. Les becs sucrés sont à la fête avec un enchaînement final de trois desserts variant selon les fruits du marché : tatin de pomme et rhubarbe annonçant le début du printemps, pain perdu aux oranges pour réchauffer l’hiver, vacherin fraise-gingembre pour les beaux jours ou original dessert au fromage frais, potiron à la cannelle à déguster en plein automne.


Jean Imbert, formé chez Paul Bocuse, Michel Rostang et Antoine Westermann, était déjà un chef établi avant de gagner Top Chef en 2012. Il est en effet aux commandes de l’Acajou depuis 2004. Formé chez Bocuse et fort de ses expériences auprès de Rostang ou encore Westermann, c’est avec talent et passion que Jean Imbert orchestre les fourneaux de son restaurant L’Acajou, ouvert en 2004. La cuisine qu’il vous prépare relève d’un équilibre on ne peut plus parfait, entre justesse, raffinement et créativité. Au programme des réjouissances : un voyage des papilles selon votre choix de destination et au fil d'un menu "Terre" ou "Mer" renouvelé chaque jour en fonction de l'inspiration du Chef. Autant de délices à déguster dans un lieu chic et contemporain désigné par l’architecte-décorateur Pascal Déprez.

Conseil d'Insider

La grande table centrale se partage et permet des échanges en toute convivialité. Néanmoins, si vous préférez une table plus intime pour une soirée en amoureux, quelques tablées de deux vous accueilleront : pensez à le préciser !
Une adresse à connaître absolument !

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Promotions et menus

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Menus

Menu dîner 78€

Prix par personne.

Ce menu comprend : 2 Entrées + 1 plat au choix + 3 dessert

  • Entrée
    • 2 entrées
  • Plat
    • 1 plat au choix
  • Dessert
    • 1 dessert

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 20 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Acajou

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Jasmin (M9)
  • Parking Maison de la Radio

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf weekend)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Période de fermeture

Août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Climatisé , Privatisable
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    231
  • 9
    348
  • 8
    248
  • 7
    141
  • < 7
    158
Cuisine
8,7
Service
8,7
Cadre
8,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
641/1126 avis
Renaud G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Cadre trop sombre - très désagréable pour le déjeuner
Cuisine bonne mais très simple, voire simpliste. Pas d'explosion de saveurs. Très peu de choix au déjeuner et quantités restreintes.
Addition raisonnable
Astrid T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Super restaurant avec des mets de saison et exquis!
Marc P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Quelle déception! Le repas était très loin de nos attentes... Assaisonnement fade, présentation des plats très peu élaborée (de l'emporte -pièce rond en cache-misère...) Mais le pire, en l'absence du chef, les serveurs (qui jettent les plats ainsi que l'énoncé d'un menu surprise, donc sans menu écrit) ont servi les 3 desserts à 3 minutes d'intervalle chacun... Lorsque j'ai réagi au service du troisième dessert, alors que nous avions à peine entamé le second, le serveur m'a répondu d'un ton sec "le chef voudrait qu'on serve les trois en même-temps, alors nous, on essaye d'espacer au maximum..." J'espère que M. Imbert lira ses lignes et expliquera la différence à ce serveur prétentieux...
Anne-laure L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Belle découverte culinaire.... copieux et raffiné à la fois. À refaire.
Jean-Brice P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Le sujet est que le Chef Jean parait très attachant dans ce qu'il représente, un certain non-conformisme, parmi les Chefs estampillés Cuisine Française, donc cela accentue l'attente que nous pourrions avoir vis a vis de ce qu'il pourrait faire différemment, et c'est la que le bas blesse, car très peu de surprise culinaires, en tout cas pas au niveau d'une cuisine étoilée, ni même surprenante.


Cela étant dit je pense que le soir de notre venue le Chef n'était absolument présent dans sa salle, ni en cuisine et cela se ressent dans les plats envoyés, poisson trop cuit, légumes bof, le résultat parait trop "recette" déjà faite et prêt à l'emploi rapide par le reste de son Team.


MAIS, je pense très sincèrement que cela reste une adresse correcte pour le prix annoncé, sans toutefois grandes surprises ou inattendus.


Par ailleurs, j'ai trouvé l'accueil un peu trop Business, dans le style vite vous entrez, vite on vous dit ce que vous allez manger, vite vous réglez, vite vous sortez, et vite ... vous oubliez.
VERONIQUE D.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2017
C'est toujours aussi bien, une cuisine de grande qualité , recherchée et créative et la personne qui s'occupe du service est très agréable et efficace.
Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Natacha F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Une très belle découverte, le cadre est très agréable de même que le service et le repas est tout simplement esquis ????
AG B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Très bonne adresse pour découvrir une cuisine délicate et raffinée mêlant des saveurs connues et inattendues au gré des produits de saison.. Service efficace, discret et chaleureux dans un décor sobre et élégant. À recommander.
Eric L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Médiocre et sur médiatisée, le chef devrait être en cuisine car ses collaborateurs ne sont pas au niveau, les plats de ce soir sont insipides, ou avec des alliances de saveurs inappropriées. 100 euros tout compris!!!
Charles D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Ravi de cette découverte et du menu "surprise" , mention spéciale au cabillaud, girolles et lamelles de coco très réussi. Seule réserve : l'éclairage extrêmement réduit qui certes favorise l'intimité...au point qu'on ne voit pas toujours de qu'il y a dans l'assiette !!
Frédéric T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Notre rendez vous habituel en amoureux.

Le cadre est juste parfait
Laurent G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 22 sept. 2017
il faudrait penser à changer les couverts entre chaque entrée, et veiller à ne pas apporter les 3 desserts en même temps
Patrice D.
Gastronome
(201 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
C'est toujours un plaisir de prendre une pause avec la formule du midi, vraiment recherchée.
Dellicour A.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Restaurant sympa. Personnel charmant. Mais service trop rapide. Pas de menu enfant. Tarif quelque peu exagéré. A essayer.
Patrice D.
Gastronome
(201 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Une formule du midi offrant de la gastronomie à prix doux.
Pierre-alexandre P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Un accueil et service impeccable, des mets de qualité dans un cadre agréable (peut-être un peu trop tamisé niveau lumières). Le repas fût très bon.
Elodie M.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2017
Bon restaurant mais trop cher selon moi pour ce que c'est
Brigitte R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2017
Au menu ce jour
Entrée : croque-moza : un peu simple
Plat : Caille farcie : un délice
Dessert : tranches mangue/pèche et sorbet citron : trop trop simple
Les serveuses sont très agréable et à notre service. L'addition est correcte
marc S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2017
Très belle découverte , très Bon et le personnel est très bien .
Merci LaFourchette
Anne I.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
Très agréable surprise. J'avoue avoir été dubitative a priori car pas sûre que les cuisiniers enchaînant les tournages soient très concentrés sur ce qu'il y a dans les assiettes... mais la mousse de betterave, le maquereau mariné et fumé et la mousse de roquette étaient divins. La carte des vins courte offre des vins pour toutes les bourses et bien sélectionnés, ce qui confirme l'impression que le client n'est pas pris pour un pigeon.
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