L'Acajou - Jean Imbert

35 bis, rue Jean de la Fontaine 75016 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
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+33 1 42 88 04 47
9 /10
1165 avis
Symphonie élégante de noir et blanc, éclairage soigné, œuvres d’art contemporain aux murs et grande table d’hôte à partager : ici, il faut se laisser faire et emmener par la main dans le menu dégustation, sans cesse improvisé au fil des saisons et des envies du chef Jean Imbert. Si ses belles bases classiques se sentent dans les cuissons (agneau de lait ultra-fondant cuit pendant 7 h, quasi de veau du pays basque tendrement rosé, porc fermier juteux à souhait), c’est aussi dans le jeu avec les légumes que la belle nature de Jean se réveille : lasagnes de betterave, sabayon d’endives ou délicates ravioles aux légumes baignant dans une eau de tomates parfumée, la surprise est au détour de l’assiette. Les becs sucrés sont à la fête avec un enchaînement final de trois desserts variant selon les fruits du marché : tatin de pomme et rhubarbe annonçant le début du printemps, pain perdu aux oranges pour réchauffer l’hiver, vacherin fraise-gingembre pour les beaux jours ou original dessert au fromage frais, potiron à la cannelle à déguster en plein automne.


Jean Imbert, formé chez Paul Bocuse, Michel Rostang et Antoine Westermann, était déjà un chef établi avant de gagner Top Chef en 2012. Il est en effet aux commandes de l’Acajou depuis 2004. Formé chez Bocuse et fort de ses expériences auprès de Rostang ou encore Westermann, c’est avec talent et passion que Jean Imbert orchestre les fourneaux de son restaurant L’Acajou, ouvert en 2004. La cuisine qu’il vous prépare relève d’un équilibre on ne peut plus parfait, entre justesse, raffinement et créativité. Au programme des réjouissances : un voyage des papilles selon votre choix de destination et au fil d'un menu "Terre" ou "Mer" renouvelé chaque jour en fonction de l'inspiration du Chef. Autant de délices à déguster dans un lieu chic et contemporain désigné par l’architecte-décorateur Pascal Déprez.

Conseil d'Insider

La grande table centrale se partage et permet des échanges en toute convivialité. Néanmoins, si vous préférez une table plus intime pour une soirée en amoureux, quelques tablées de deux vous accueilleront : pensez à le préciser ! A noter: le nouveau restaurant Mamie prendra place dès le 15 mars...
Une adresse à connaître absolument !

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Promotions et menus

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Menus

Menu dîner 78€

Prix par personne.

Ce menu comprend : 2 Entrées + 1 plat au choix + 3 dessert

  • Entrée
    • 2 entrées
  • Plat
    • 1 plat au choix
  • Dessert
    • 3 dessert

Menu Déjeuner

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    50 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant L'Acajou - Jean Imbert

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Jasmin (M9)
    • Parking Maison de la Radio

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf weekend)
    Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

    Période de fermeture

    Août

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
    • Climatisé , Privatisable
    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      301
    • 9
      344
    • 8
      235
    • 7
      142
    • < 7
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    Cuisine
    9,1
    Service
    9,1
    Cadre
    8,5
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    641/1165 avis
    Yannick S.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 févr. 2019
    Bonne cuîsine. Tarifs très abordables le midi (30€ Le menu). Cadre sympa mais quelques détails à rénover ...
    Wendy L.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    Un peu déçu du restaurant où on était venu il y a 2 ans et qui nous avait bien plu à l'époque. Pas de goûts très originaux, aucune surprise. Le poisson pas assez cuit et la mousse au chocolat n'avait pas du tout un joli aspect. Dommage!
    Muriel F.
    Gastronome
    (114 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 févr. 2019
    Très longue attente... dommage qu’il n’y ait pas un petit amuse-bouche ou apéritif à tartiner car la baguette de pain seule c’est un peu dommage pour un tel restaurant. Les plats sont excellents et saveurs très fines - pas déçus de la cuisine!
    Sabine B.
    Gastronome
    (33 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 7 févr. 2019
    Très bon rapport qualité prix pour le menu du déjeuner, c'est la deuxième fois que je viens et la deuxième fois que je ne suis pas déçue. Ce n'est pas un 10/10 car la salle est assez sombre, c'est un choix qui a été fait mais je trouve que cela rend le restaurant un peu froid. Cela ne m'empêche toutefois pas d'y retourner à midi !
    Cyrille C.
    Gastronome
    (51 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 févr. 2019
    De l’amuse bouche au dessert tout est dans l’équilibre des saveurs. Le service est attentionné et l’accueil chaleureux.
    Carla M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 24 janv. 2019
    La salle principale (noire) est très belle puis au fond une petite salle (blanche) plus sobre mais pas assez en lien avec le cadre selon moi. Les plats étaient top, je reste sur ma réserve par rapport aux déserts, trop de goûts et parfums mélangés selon moi.
    Jean-Remy M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 janv. 2019
    Un endroit parfait pour un déjeuner tranquille. Un très bon service une très belle cuisine à refaire
    Teddy C.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 janv. 2019
    Top. Cuisine, service, ambiance, tout y était. Et en plus on a eu la chance de voir le Chef.
    Fiona S.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 9 janv. 2019
    Entrée et plat principal aussi bons que surprenant. Dessert décevant dans un mélange de saveur trop recherché peut être et assez fade (a mon goût).
    Intimiste mais trop sombre.
    Suba H.
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 5 janv. 2019
    Cuisine bonne.cadre un peu sombre et il fesait froid.
    Olivier B.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 janv. 2019
    Super cuisine, cadre sympa ; à faire !
    Armen T.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 29 déc. 2018
    Incroyablement décevant . Rien de mauvais . Rien de très bon. Aucune inventivité . De la très bonne cuisine ménagère ! Quelle déception
    Savéria P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    4
    • Date du repas : 27 déc. 2018
    Environnement trop sombre pour un déjeuné.
    On a dû garder nos vestes pour le repas, il fessait très froid dans le restaurant.
    Entrées bonnes mais plats décevant : le cabillaud était baignés dans un bouillon (ressemblant à une soupe chinoise).
    Dessert très simple.
    Mais prix très abordable.
    Olivier H.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 20 déc. 2018
    Nous avons très bien mangé.
    Juste la température dans la petite salle et surtout le radiateur qui donne toute sa chaleur à la banquette.

    Excepté cela c’était parfait.
    Michael C.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 10 déc. 2018
    Beaucoup trop bruyant !
    Myriam P.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 déc. 2018
    Nous nous attendions à meilleur
    Le service avait peu d intérêt pour les clients
    Edith A.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 déc. 2018
    Cuisine inventive et goûteuse, un cadre agréable et le personnel accueillant! Très bon moment.
    Sabine B.
    Gastronome
    (33 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 7 déc. 2018
    Les plats sont très bons, même s'ils manquent toutefois d'originalité : c'est bon mais simple, sans surprise en bouche.
    Nous avons cependant été assez déçues par les desserts, d'abord car les 2 possibilités n'étaient pas très variées (ananas rôti ou compotée de coings, donc des fruits) et pas exceptionnels au goût.
    Mention spéciale au service discret et fort sympathique.
    Bref, un bon rapport qualité/prix pour le menu du midi que je recommande, mais j'espère que le menu du soir comporte des plats plus élaborés.
    Caro L.
    Gastronome
    (35 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 déc. 2018
    De belles assiettes, un accueil et un cadre très agréables. Une mousse au chocolat dont j’aimerai avoir la recette
    Laurent V.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 déc. 2018
    Cuisine excellente, service agréable, le cadre nous convient un peu moins même si on aime le côté intimiste. Jolie découverte
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