à la carte

Entrée

Salade mesclun, St Jacques et crevettes poêlées sauce oceane
13 €

Salade mesclun, St Jacques et crevettes poêlées sauce oceane

Salade, tomates-mozza, pistou caviar d'aubergines
13 €

Salade, tomates-mozza, pistou caviar d'aubergines

Salade mesclun, jambon blanc, maïs, fromage, oeuf, tomates
13 €

Salade mesclun, jambon blanc, maïs, fromage, oeuf, tomates

Plat

burger lancy : boeuf 135g, lard fumé, salade, tomate, oignons, fomage
11 €

burger lancy : boeuf 135g, lard fumé, salade, tomate, oignons, fomage

burger tex mex : boeuf épicé 135g, cornichon, salade, tomates, oignons, sauce chili
11 €

burger tex mex : boeuf épicé 135g, cornichon, salade, tomates, oignons, sauce chili

burger chicken : poulet pané 140g, fromage, salade, tomates, sauce barbecue
11 €

burger chicken : poulet pané 140g, fromage, salade, tomates, sauce barbecue

Dessert

Île flottante maison avec pralines
5 €

Île flottante maison avec pralines

Fruits flambés au rhum et glace vanille
5 €

Fruits flambés au rhum et glace vanille

Fondant au chocolat avec crème anglaise
5 €

Fondant au chocolat avec crème anglaise

Non réservable sur LaFourchette

Menu à 35

35 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Cassolette d'escargots pommes rattes et pleurotes aux brumes d'herbe et aromates

Velouté de châtaignes et légumes du sud à l'huile de noix et magret de canard

Feuilleté de Saint Jacques et Saumon, pignons de pins, raisins, ananas et mangue, sauce oseille et aneth au pistou

Plat

Pièce du boucher façon Rossini, sauce à l'estragon et mini krick

Aiguillette de poulet aromatisé au piment d'Espelette sur nid de nouilles chinoises aux légumes

Filet de Saint Pierre braisé au four, flambée de légumes à la badiane et pastis

Dessert

Île flottante maison aux éclats de pralines

Banane, poire, ananas flambée au rhum et cannelle, glace vanille

Fondant au chocolat, chantilly, crème anglaise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Menu à 40€

40 €
Ce menu comprend : + Entrée + Plat + Dessert

Vin

1 bouteille de vin pour 4 personnes

Entrée

Cassolette d'escargots pommes rattes et pleurotes aux brumes d'herbe et aromates

Velouté de châtaignes et légumes du sud à l'huile de noix et magret de canard

Feuilleté de Saint Jacques et Saumon, pignons de pins, raisins, ananas et mangue, sauce oseille et aneth au pistou

Plat

Pièce du boucher façon Rossini, sauce à l'estragon et mini krick

Aiguillette de poulet aromatisé au piment d'Espelette sur nid de nouilles chinoises aux légumes

Filet de Saint Pierre braisé au four, flambée de légumes à la badiane et pastis

Dessert

Île flottante maison aux éclats de pralines

Banane, poire, ananas flambée au rhum et cannelle, glace vanille

Fondant au chocolat, chantilly, crème anglaise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
70 €
Verre de champagne
6 €
Café
1 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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