Korus

73 Rue Amelot 75011 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
9,2 /10
50 avis
Prenant sa source juste en-dessous de la Place de la République, la Rue Amelot était plus réputée comme rue de la soif, jonchée de bars parmi les plus branchés de la capitale, que comme bon plan pour gourmands, jusqu’à l’ouverture de Korus. C'est l’Américain Evan Leichtling, passé par les restaurants Bones et Dune, qui vient d'en prendre les rênes, derrière cette jolie salle aux briques apparentes, aux larges lattes de bois au sol et aux lumières tamisées. Une cuisine de bistrot qui caresse la tradition de délicates excentricités et se déguste dans deux ambiances distinctes, le bar et le restaurant à proprement parler. Tartare de veau, bulots et radis, terrine de foie gras caramélisée, lapin à la moutarde, bouillabaisse de lotte et moules, ou étonnantes profiteroles au foie gras et chocolat en dessert : embarquement pour un savoureux et décoiffant voyage !

Conseil d'Insider

Puisque Korus fait aussi bar, on n’oubliera pas de profiter de la carte des cocktails de Pheng Wei Tan - sirop de gingembre, Averna italien, vermouth et tonic par exemple-, qui accompagnent à merveille des petites assiettes à picorer. Une vraie gastronomie de bar, différente de l'expérience en salle, à tenter également !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Korus

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Chemin Vert (M8)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    26
  • 9
    14
  • 8
    5
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cuisine
9,3
Service
9,6
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
30/50 avis
Corinne B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Une cuisine inventive avec de bons produits, bon conseil vin et dessert surprenant et excellent
Claude G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Nous avons passé un très bon moment avec des Personnages sympathiques et attentifs tout était parfait.un très bon travail sur les plats originaux,parfaitement assaisonnés.
Ne changez rien nous revenons .....
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Très bonne cuisine, service excellent, merci à une équipe qui aime son métier !
Nadine A.
Gastronome
(140 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2018
Restaurant surprenant à tout point.Accueil sympa .Qualite des mets rien à reprocher des mises en bouche en passant par les entrées pesant plats et à ne pas rater les choux au foie gras comme dessert , eh oui comme dessert Un plus pour le restaurant en arrivant mise à disposition d’une bouteille d’eau pétillante ,et une d’eau plate offertes. Rapport qualité prix bon avec la remise de la fourchette
Veronique L.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 juin 2018
Le service est sympathique mais manque de professionnalisme en exemple il n'est pas demandé le souhait de cuisson des viandes rouges. Mets trop salés, nuit aux alliances des plats originales. Service un peu long, malgré un faible nombre de tables occupées.
Jean-Pierre T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juin 2018
Une excellente adresse, à retenir dans le 11e ! L'accueil, le service, les mets ... tous les ingrédients sont réunis pour y passer une superbe soirée. Un tout grand merci au Chef et à toute son équipe !
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Très bonne cuisine, fraîche et très bien travaillée par le chef Evan, merci !
Jean Marc N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2018
Très bel accueil. Tout était parfait. Excellents vins, cuisine raffinée. Bravo
Restaurant
Merci beaucoup de nous avoir choisi pour votre dîner et nous sommes ravis de votre commentaire !
À bientôt,
Korus.
Joseph S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2018
accueil sympathique, someliére très pro....je suis souvent déçu par les vins natures (fermentation mal maîtrisée, gout cidré...)..mais là les 3 vins que nous avons dégusté était parfait,
pour la partie alimentaire, nous avions choisi menu dégustation à 63 euros (je crois) ...parfait rapport qualité prix.
Restaurant
Merci cher Monsieur ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre menu dégustation ainsi que les vins proposés. Notre sommelière était ravie de lire votre commentaire!
À bientôt,
Korus.
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Très bon ris d'agneau, le chef américain Evan est un artiste :)
Brigitte M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Un des meilleurs restaurants auxquels je suis allée ces derniers temps.
Restaurant
Merci !!! Et encore Merci !!! À bientôt :)
Korus.
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Un carré d'agneau totalement fondant, travaillé parfaitement. Deux menus de midi complet de très bonne facture, on est forcément épaté, merci chef !
Restaurant
Merci encore à vous cher Fabrice, nous sommes ravis de vous accueillir et nous allons continuer à donner le meilleur de nous pour vous satisfaire à chacune de vos visites !!
À très vite .
Yann et Afrae.
Tom N.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mai 2018
L'originalité de mets avec des produits frais nous régalent chaque fois !
Restaurant
Merci beaucoup !! Nous allons tâcher de continuer d’être à la hauteur :)
Au plaisir !
Korus
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2018
Très bonne cuisine, salutaire même :)
Vincent G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2018
Après un excellent cocktail au bar j'ai opté pour le menu dégustation et comme j'ai été bien Inspiré ! Les goûts sont profonds et les préparations raffinées, un rapport qualité/prix complètement imbattable... Continuez, Merci, et à très vite !
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2018
Un menu de midi à 20€ (e.p.d) de très grande qualité, merci pour la gentillesse et le service et surtout bravo au chef ! :)
Fabrice D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2018
Très bonne cuisine, fraîche et plus que recommandée à découvrir !
Timothée H.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Coup de coeur pour cette adresse qui s'est refait une santé par un changement de Chef (une perle, tout comme la maîtresse des lieux).
Carte courte, beaux produits mis en scène par quelqu'un sachant indéniablement de quoi il parle et ce qu'il veut exprimer, service adorable...que d'éloges au point de n'être plus crédible. Un immense merci à toute l'équipe, longue vie à Korus.
Restaurant
Merci beaucoup pour votre visite et nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous, car nous aussi nous avons tous été ravis d’ échanger avec vous !
Vos encouragements nous poussent à continuer à travailler avec passion.
Bien à vous,
Korus
Aude V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2018
Un super resto ! Des serveuses au petit soins et une cuisine extra ! Je recommande vivement !
Restaurant
Merci nous avons passé un excellent moment en votre présence ! Et nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée.
À bientôt j’ espère .
Korus.
Valerie L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 30 avr. 2018
La cuisine est hyper intéressante mais le temps d'attente pour ce qui présenté comme des tapas vraiment trop long. Nous avions encore faim mais plus du tout envie d'attendre.
Restaurant
Chère Madame,
Tout d’ abord, merci d’ avoir livré vos impressions concernant notre restaurant et nous sommes vraiment désolés que cela ait été trop lent pour vous. Nous espérons vous revoir et vous montrer que nous tâchons de nous améliorer. Nous sommes sommes par ailleurs reconnaissants que vous ayez apprécié la qualité des petites assiettes que vous avez eu.
Bien à vous,
Korus
  • 1
  • 2
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.