Un mot sur le restaurant Kitchen Galerie Bis - KGB

LE RESTAURANT
La seconde table du génial William Ledeuil est un resto de poche qui ressemble au vaisseau amiral, Ze Kitchen Galerie, sans le pasticher. Même équipe gagnante à la déco, le jazzman et peintre Daniel Humair pour le logo et les grandes lignes, l’architecte Andrew Todd pour jouer avec la matière, reflets dans les miroirs et couleurs pop, le designer Léopold Gest pour le mobilier. Ca donne un écrin de tables en fer brut ciré et noyer, de banquettes en métal gainées de cuir. Au fond, trône une table d’hôtes. On est tout de suite bien, d’autant que le service est précis mais joyeux.

LE CHEF
À la tête de son incubateur de talents, William Ledeuil a placé Martin Maumet, 24 ans tout mouillé, tête bien faite et bien pleine. Il apprend toutes les facettes du métier de restaurateur, bonne école qui lui permettra de voler de ses propres ailes le moment venu. Mais aux fourneaux, il maîtrise déjà son sujet avec une maturité surprenante. La carte s’articule autour de « zors d’œuvre », de pâtes et de plats. On retrouve l’inspiration asiatique de William Ledeuil dans le cabillaud, lentilles, soubressade et bouillabaisse thaï, mais aussi quelque chose d’oriental dans la caille confite, grillée avec panais, condiment datte et arachide, ou de carrément exotique dans le riz au lait, marmelade de banane, condiment mangue-passion.

CONSEIL D’INSIDER
On ne saurait trop vous conseiller de venir à plusieurs pour investir la table d’hôtes. Si vous êtes amateur de vin, piochez dans la carte, elle est courte mais pleine de surprises, comme ce rouge étonnant, un Saint-Nicolas Fiefs Vendée de Thierry Michon, cuvée Jacques.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 1,25 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 2,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 77 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Kitchen Galerie Bis - KGB

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Michel ou Odéon (M4-10)
  • Parking Parking Mazarine

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    52
  • 9
    56
  • 8
    19
  • 7
    6
  • < 7
    1
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
58/134 avis
Patrick N.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Bon accueil .
Service attentionné .
Possibilité de préciser ses desiderata pour les Zors d'oeuvres "surprises" et l' un d' eux n'ayant pas convenu : très gentille attention en en servant un autre en remplacement .
Plats savoureux et intéressants sur le plan gustatif , bien exécutés ( cuisson parfaite poisson et volaille ) .
Mention spéciale pour le dessert au chocolat à la carte ce jour , plus que gourmand !!!
Formules intéressantes au déjeuner , café compris .


NB : note relative qui tient compte de la catégorie attendue du restaurant
aza F.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mai 2017
Des mets très bons avec des saveurs thaï très bien maitrisés. Une belle découverte et un vrai coup de coeur pour ce restaurant. Bravo
Chiara B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mai 2017
Service parfait. Propositions très intéressantes. Plats bien relevés et épicés. Nous avons passé une très agréable soirée en amoureux.
Valentin M.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2017
Bon petit frère du kitchen gallery. Remarquables entres et déserts. Bon choix de vin.
Elise P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2017
- Avis en cours de modération -
Claire F.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mai 2017
Entrées et plats délicieux, mais plaisir culinaire en partie gâché par la précipitation avec laquelle nous avons été servis ( 4 entrées puis poisson puis viande puis 2 desserts en 1h ). La qualité de l'accueil et du service ne se résume pas à la stricte efficacité...
Nelly M.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Un repas toujours excellent aux saveurs multiples.
Nathalie E.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Belle découverte de bons plats menu découverte :Bon rapport qualité prix. Le service est agréable
Catherine B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Plats savoureux et délicats, des zors d'œuvre au dessert. Nous reviendrons !
Thierry C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Cuisine aux tonalités d'Asie, ultra raffinée. Un excellent moment. Une de nos adresses favorites.
Juliette D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2017
Le chef est vraiment très bon. C'était délicieux mais on aurait aimé un peu plus de légumes dans l'assiette...
Les serveurs très aimables et efficaces. Par contre la dame au téléphone a répondu un peu sèchement quand je l'ai appelée pour prévenir qu'on aurait 30 minutes de retard.
Steven H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Cuisine originale et très parfumée. N'hésitez pas à prendre les entrées pleines de mystère.
Moriane R.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2017
Cadre intimiste, bon accueil! Les plats étaient très équilibrés et justes dans les goûts avec une mention spéciale pour les desserts. Toutefois, petite déception quant au menu découverte en 8 services où finalement on vous apporte toutes les entrées et desserts d'un coup. Cela peut être un peu trompeur pour le client.
Christian D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2017
Qualité et cordialité au rendez-vous. A faire absolument, notamment à midi (rapport qualité/prix imbattable).
Isabelle F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
Une cuisine exceptionnelle. Le menu aveugle est une excellente idée.
déco très sympa. Bravo
Guy F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 mars 2017
Des saveurs, des goûts, des textures., des couleurs. Goûteuse et raffinée.
On reviendra!
Philippe S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Ayant trouvé très bon et original ce restaurant l an dernier,avons voulu faire une nouvelle expérience.
Grand mal nous a pris..car la cuisine n a plus rien à voir:
-poisson (merlan...) trop cuit ,sans aucun goût ni intérêts avec une sauce digne d une cafétéria bas de gamme,
- et avec une appelation de "bouillabaisse thaï"... Ce qui n a rien a voir.......
- le tout servi sans accompagnement ...histoire d avoir mal mangé,et avoir de plus faim en sortant de table..
Bref ,expérience à ne surtout pas renouveler,
Aubin H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Une excellente adresse pour une cuisine raffinée à prix plutôt doux pour le soir...
Laurent F.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Je n'étais pas revenu depuis 18 mois, je n'ai pas été déçu, service souriant, mets délicieux, raffinés et originaux. Ce restaurant fait du bien !
Ghinsberg N.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Une belle adresse formule originale, belles saveurs
Nous avons passé une belle soirée
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