Kitchen Galerie Bis - KGB

25 Rue des Grands Augustins 75006 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 46 33 00 85
9,4 /10
372 avis

Un mot sur le restaurant Kitchen Galerie Bis - KGB

La seconde table du génial William Ledeuil est un resto de poche qui ressemble au vaisseau amiral, Ze Kitchen Galerie, sans le pasticher. Même équipe gagnante à la déco, le jazzman et peintre Daniel Humair pour le logo et les grandes lignes, l’architecte Andrew Todd pour jouer avec la matière, reflets dans les miroirs et couleurs pop, le designer Léopold Gest pour le mobilier. Ca donne un écrin de tables en fer brut ciré et noyer, de banquettes en métal gainées de cuir. Au fond, trône une table d’hôtes. On est tout de suite bien, d’autant que le service est précis mais joyeux.

À la tête de son incubateur de talents, William Ledeuil a placé Martin Maumet, 24 ans tout mouillé, tête bien faite et bien pleine. Il apprend toutes les facettes du métier de restaurateur, bonne école qui lui permettra de voler de ses propres ailes le moment venu. Mais aux fourneaux, il maîtrise déjà son sujet avec une maturité surprenante. La carte s’articule autour de « zors d’œuvre », de pâtes et de plats. On retrouve l’inspiration asiatique de William Ledeuil dans le cabillaud, lentilles, soubressade et bouillabaisse thaï, mais aussi quelque chose d’oriental dans la caille confite, grillée avec panais, condiment datte et arachide, ou de carrément exotique dans le riz au lait, marmelade de banane, condiment mangue-passion.

On ne saurait trop vous conseiller de venir à plusieurs pour investir la table d’hôtes. Si vous êtes amateur de vin, piochez dans la carte, elle est courte mais pleine de surprises, comme ce rouge étonnant, un Saint-Nicolas Fiefs Vendée de Thierry Michon, cuvée Jacques.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 1,25 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 2,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 77 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Kitchen Galerie Bis - KGB

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Michel ou Odéon (M4-10)
  • Parking Parking Mazarine

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    153
  • 9
    165
  • 8
    38
  • 7
    10
  • < 7
    6
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
132/372 avis
Marie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Merveilleux à chaque fois! Le menu découverte en 10 services: un voyage de saveurs. On adore!
Raphaelle C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2018
De très bons plats dans un cadre agréable
Helene H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 avr. 2018
superbe menu découverte
vin : des premiers prix abordables et bien choisis
très bon service
seul petit moins, un peu bruyant
Olivier G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Toujours surprenant toujours renouvele toujours fin a decouvrir absoluement
Laurent T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2018
Excellente cuisine, excellent rapport qualité/prix, et que dire de l'équipe...un grand merci à eux, accueil au top, super service.
Marion T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2018
l'accueil est géniale, les mets sont parfaits, les cuissons au top. Très bon choix de vin.
Un très bel anniversaire passé dans un lieu fort agréable et une addition tout à fait cohérente !
Je recommande à 100%
Zineb B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
Un peu bruyant quand le restaurant est plein ! Sinon la cuisine est au top
Brigitte B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Génial. Parfait du début à la fin. Les entrées tapas sont un délice absolu, le plat (agneau de lait aux haricots noirs) une merveille de gout et d'association toute en finesse des saveurs et les desserts excellent. Vins au verre de qualité. Service souriant et efficace sans être pesant.
Safa K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2018
Décoration très moderne avec une ambiance très chaleureuse. Le service était parfait. Nous avons pris le menu découverte, riche en saveurs, qui nous a fait voyager. Mention speciale au dessert qui était excellentissime!
Audrey F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2018
Très bonne adresse !
Les plats sont originaux, savoureux et bien présentés.
L'accueil est agréable, le service est efficace et discret.
Déco tendance - Ambiance détendue.
Le seul coté un peu plus négatif est le niveau sonore de la salle.
Virginie H.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2018
Un grand merci à l’équipe, et plus particulièrement à thib!
On reviendra, on reviens tjrs <3
Patricia S.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2018
Le second restaurant de William Ledeuil ne dénote pas par rapport au premier! La cuisine aux influences exotiques est raffinée et excellente. Nous avons testé le menu découverte 8 services et la carte (5"zor-d'oeuvres, un plat, un dessert) et chaque formule a rivalisé de créativité, avec des produits d'une qualité top et d'une quantité parfaite! Le cadre est moderne mais manque un peu de chaleur. Service efficace et rapide.
Karsten F.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2018
En högkvalitativ kulinarisk upplevelse
Marion T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Les plats étaient excellents, le service clair et très sympa. Nous avons pris le menu en 10 plats et nous sommes repartis parfaitement rassasiés, sans avoir trop mangé. Le bouillon, le poisson et un des desserts vont nous hanter pendant encore quelques semaines tellement ils étaient bons
stephanie E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Très bien, léger, parfumé, service convivial
Patrick B.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Nous avons pris le menu découverte à 8 pièces : un délice, un festival de saveur raffiné et des mets très originaux. Nous avons été servi rapidement pendant tous le repas mais un ralentissement en fin de repas. Dommage. Le cadre mériterait d’être plus chaleureux et les tables plus espacées. La salle est bruyante lorsque toutes les tables sont occupées. J’aurai aimé mettre une meilleure note mais la répartition des % ne favorise pas.
David S.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Très bonne table mais endroit très bruyant, pas assez cosy.
Micheline L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Les plats sont excellents, plein de découvertes et révèlent les goûts de la première à la dernière bouchée. Un peu d'agitation au niveau de la table d'hôte du fait de l'étroitesse du passage.
Georges K.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Très belle découverte. Accueil et service très chaleureux. Cuisine excellente et recherchée. Nous avons été très satisfaits et reviendrons très certainement.
corinne L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Toujours excellent, créatif,un pur bonheur et des serveurs très sympas
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