Kigawa

186, rue du Château 75014 Paris France Plan
Prix moyen 47 €
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+33 1 43 35 31 61
9,4 /10
1668 avis
Tout en gris et blanc sobre et cosy, ce lieu est un véritable écrin pour la cuisine colorée du chef japonais Michihiro Kigawa. Ici, ni sushi ni sashimi, mais de l’authentique cuisine traditionnelle française à base de produits de haut vol (veau de lait de Corrèze, citrons de Nice, poissons en direct de Bretagne et beurre de Jean-Yves Bordier, entre autres). Tout en raffinement, les entrées mettent en appétit avec les produits de la mer à l’honneur : l’escabèche de maquereau parfaitement vinaigrée s’accompagne de tomates anciennes parfaitement mûres, la tartare de saumon et de poulpe à la provençale s’orne de quelques lamelles de truffe d’été italienne, tandis que le carpaccio de veau se marie aux pêches plates et au citron. Agneau d’Auvergne aux abricots, pigeonneau au sang, ris de veau rôti en cocotte, carré de cochon noir ibérique à la sarriette et purée onctueuse, côte de bœuf Baltique ou rumsteak d’Angus, les viandards trouveront ici un bel écho à leur passion. Et pour le dessert, le spectaculaire soufflé au caramel beurre salé et le nougat glacé au yuzu mettront un point final…ou un point d’exclamation de bonheur à votre soirée.

Conseil d'Insider

Discrète et feutrée, avec ses tables nappées et sa belle décoration florale, c’est l’endroit idéal pour un moment amoureux et précieux. On saura vous laisser tranquille… et la délicatesse de l’assiette sera au diapason !

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Promotions et menus

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Menus

Menu 47€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 80€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 65€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Menu 35€

        Uniquement le midi
        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

        • Mise en bouche
          • Mise en bouche
        • Entrée
          • ゙Friture de seiches et crevettes,poireaux rôtis au vinaigre de Banyuls.
            イカとエビのフリット、ポロネギのヴィネグレットソース

            amelle de daurade marine au citron, limquat confit
            タイのマリネ、レモン風味、カボスのコンフィ゙

            Velouté de potimarron Hokkaido aux chorizo ibérique
            カボチャのポタージュとイベリコのチョリゾー

            Terrine de foie gras de canard mi-cuit,coulis de mirabelle kaki (menu supprément 7€) 1
            鴨のフォアグラテリーヌ、カキのソース

            Carpaccio de noix de st-jacques et thon rouge,salade de radicchio de trévise tardif
            マグロとホタテのカルパッチョ、赤アンディ―ヴのサラダ (menu supprément 11€)
        • Plat
          • Assiette de legumes d’hivier,champignons sauvage
            冬野菜の盛り合わせ、キノコ添え

            Fricassée de lapin fermiere au champignons, purée de pomme de terre
            仔うさぎの軽いクリーム煮 ジャガイモのピューレ

            Filet de Cabillaud rôti, ecrasé de butternut,émulsion de jus de crustacées
            本日のお魚のソテー、甲殻類のソース

            Bavette de Boeuf rôti ,sauce vin rouge,purée de pomme de terre
            ハラミ牛のロースト, じゃがいものピューレ

            Filet de bar sauvage de butternut,émulsion de jus de crustacées(menu supplément 9€)
            スズキのソテー、甲殻類のソース

            Entrecôte de Boeuf Angus rôti,purée de pomme de terre (menu supprement 7€)  
            アンガス牛ロースのロースト、ジャガイモのピューレ

            Carré de cochon Ibérique rôti,confit d’olives noires Kalamata(menu supprement 7 €)
            イベリコ豚のロースト カラマタ産黒オリーブのコンフィ
            Filet de Boeuf Limousin rôti,purée de pomme de terre (menu supplément 17€)  
            リムーザンの牛フィレ肉のロースト、ジャガイモのピューレ

            Sole meunière entière,purée de pomme de terre, sauce grenobloise (menu supplément17€).
            舌平目のムニエル、ジャガイモ
        • Dessert
          • Mont-Blanc aux Cassis, sorbet fromage blanc
            カシスのモンブラン、フロマージュブランのアイス
            au Noix de pécan et Noix caramerisé, glace Vanille
            ピーカンナッツとクルミのキャラメリゼのミルフィーユ、バニラアイス

            Pamplemousse frais et gelée à la menthe, sorbet fromage blanc
            グレープフルーツとミントのジュレ

            Nougat glacé au yuzu (citron japonais), myrtille et bâtonnets de meringue
            柚子のヌガーグラッセ、ブルーベリー添え

            Barre de chocolat,composée aux biscuit moelleux, ganache amer,
            ビターガナッシュとモワルーショコラのチョコレートケーキ、なめらかなプラリネクリーム

            Soufflé aux marron,glace àu caramel
        • Mignardise
          • maison

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        47 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Kigawa

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro Pernéty (M13) - Mouton-Duvernet (M4)
        • Indications particulières
          Climatisée
        • Parking Parking Maine vinci à 150 mètres

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h30 à 13h (sauf lundi et mardi)
        Dîner : de 20h à 22h (sauf lundi et mardi)

        Services

        Table exceptionnelle
        9,4 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          621
        • 9
          720
        • 8
          233
        • 7
          68
        • < 7
          26
        Cuisine
        9,7
        Service
        9,3
        Cadre
        8,8
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        873/1668 avis
        Isabelle L.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        2
        • Date du repas : 20 janv. 2019
        Une cuisine d’extreme qualité et un service aux petits soins mais le restaurant est trop petit pour accueillir un groupe de 12 personnes extremement bruyant
        Olivier D.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 janv. 2019
        Un bien bel endroit. Le cadre sobre et chaleureux. Un service irreprochable.Et une cuisine inventive, originale et asiatiquement française.
        Bravo!
        Christian L.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 janv. 2019
        Très bien. A recommander.
        Delphine R.
        Gastronome
        (77 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 11 janv. 2019
        Très jolies assiettes, dont le contenu est très bon. Service très gentil mais pas tout à fait à la hauteur de l'assiette. Tables trop proches ce qui complique le service.
        Frederic L.
        1er avis
        (2 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 déc. 2018
        excellent restaurant qui ne paye pas de mine a l'extérieur mais qui révèle toutes ses qualités une fois assis. tout est délicieux, subtile et frais. on peut difficilement être déçu!
        Helene B.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 8 déc. 2018
        Une cuisine francaise excellente avec un raffinement particulierement japonais. Nous avons adore.
        Thomas T.
        Gastronome
        (28 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 8 déc. 2018
        Retour dans ce très bon restaurant 6 ans après notre 1er passage. Nous avons pris le menu dégustation avec 2e entrée et lièvre à la royale (une 1ère) et nous nous sommes régalés. A savoir, 2 identités de cuisine "cohabitent" : une cuisine traditionnelle où les classiques sont à l'honneur (gibier, terrines, ...) et une cuisine plus moderne (2e entrée, dessert). Cela nous a plu mais peut surprendre. Très bon vins. Adresse chaudement recommandée.
        Evelyne S.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 déc. 2018
        Je ne suis jamais déçue.
        Bénédicte G.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 6 déc. 2018
        Très jolie restaurant, service et plats de qualité
        Jean-François R.
        Gastronome
        (260 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 1 déc. 2018
        KIgawa depuis des années
        très bien très bon
        cuisine française présentation remarquable saveurs
        un régal à prix doux
        Evelyne S.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 30 nov. 2018
        Excellente cuisine.
        Je n’ai Jamais été déçue et c’est avec un réel plaisir que j’y retourne
        Thierry M.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 24 nov. 2018
        une très belle adresse ! sympathique découverte lors d'un anniversaire de mariage. cuisine inventive et délicieuse (plat de poisson notamment), service discret et efficace. nous avons choisi le menu dégustation à 80 €. Dommage que nous n'ayons pas goûté la spécialité pour le dessert (le soufflé chaud), ce sera une prochaine fois.
        Thibaut H.
        Gastronome
        (134 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 nov. 2018
        Le lièvre à la royale est exceptionnel. Les ris de veau excellent. Une très bonne table !
        Pascal P.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 21 nov. 2018
        La cuisine est excellente. Le lièvre à la royale est digne des meilleures tables.
        Jean-françois A.
        Gastronome
        (21 avis)
        Note moyenne
        5 /10
        Cuisine
        6
        Service
        6
        Cadre
        2
        • Date du repas : 18 nov. 2018
        Cadre très différent des photos.. Salle minuscule saturée de tables distantes d’une trentaine de cm les unes des autres. Manteaux entassés sur un porte manteaux à l’entrée des toilettes. Apéritif et amuse bouche rapides mais 1 heure d’attente pour l’entrée (pourtant crue). Cuisine classique peu imaginative ou sophistiquée, pour autant bien réalisée, produits frais, présentation soignée. Agréable moment gustatif, pas gastronomique.
        Odile F.
        Gastronome
        (43 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 17 nov. 2018
        Un restaurant intime avec une une très belle cuisine inventive.
        Une belle soirée.
        Anne E.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 nov. 2018
        Un vrai délice dans une atmosphère calme, feutrée , sereine
        Johnny B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 11 nov. 2018
        Associations des saveurs excellentes et cuissons d'une precision exemplaire
        Ghislain B.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 nov. 2018
        Une très belle découverte, tout y était excellent !
        Marie L.
        Gastronome
        (36 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 nov. 2018
        Extra a tout point de vie
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