Ken Kawasaki

15 Rue Caulaincourt 75018 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
9,8 /10
38 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 70€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend :

  • Amuse bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Saumon cru mariné au "konbu"
      Papaye et légume "tsukemono"

      Surimi d'encornet,
      Navet mariné, Sauce orange

      Soufflé de riz sauce de soja grillée,
      champignon "Shitake"
  • Plat
    • Lotte snaké aux algues "Hijiki"

      Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco

      Ris de veau, câpres
      Sauce betterave rouge

      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit
      Poivre "Sansho" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      et Glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Mignardises

  • Amuse bouche
    • Glace au "SHITAKE", Mousse de persil
      "SURIMI" d'encornet, Navet mariné, Sauce orange
  • Entrée
    • Soufflé de riz sauce de soja grillé, Champignon "SHITAKE"

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, Lait d'amande et coco

      Filet de Boeuf, Sel d'algue et wasabi cru, Gratin Dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit, Poivre "SANSHO" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de Marron, sarrasin caramélisé, poire et glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 30€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse bouche
    • Glace au "Shitake", Mousse de Persil
  • Entrée
    • "Surimi" d'encornet, navet mariné, sauce orange

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco
      ou
      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      Glace au Pastis

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ken Kawasaki

LA CUISINE – Ce restaurant allie finesse, précision et mélange subtil des saveurs, chaque plat est une révélation, une expérience culinaire qui vous fera voyager très loin, à ne manquer sous aucun prétexte !

LE DRESSAGE – Très réussi, le dressage des plats de ce restaurant vous montrera le sérieux de celui-ci, une attention du détail qui fait toute la différence, un bonheur visuel à partager entre amis ou en famille.

L’ACCUEIL – Souriant, et très chaleureux, l’accueil qui vous sera réservé au restaurant Ken Kawasaki vous mettra à l’aise en quelques secondes, vous préparant à passer un moment très agréable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ken Kawasaki

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Lamarck - Caulaincourt (M12)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche, mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    30
  • 9
    9
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,9
Service
9,9
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Très court
24/40 avis
Simon C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Tout était parfait accueil et repas.
Beaucoup de restaurant japonais à Paris, mais celui vous fera réellement voyager
Thibault L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Magnifique. Une cuisine subtile, surprenante dans un cadre épuré mais néanmoins chaleureux.
Aliette D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Plats excellents, étonnants, service très agréable.
Le patron japonais était là aussi pour goûter ses plats.
David S.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Excellent tout simplement merci à toute l'equipe
Yves G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2017
EXCENTE QUALITE2 DES PLATS ET TRES INVENTIF
Patricia P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Excellent !
Hervé P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Une pure merveille !!!!!
Ne pas hésiter c'est un moment béni !!!!
corentine F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
sublime ! simplement sublime !
Elena T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
juste parfait!
Bertrand S.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Magnifique table où les découvertes et accords gastronomiques atteignent des sommets!
Stephane V.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Belle decouverte dans un cadre minimaliste 20 couverts maxi sur une cuisine ouverte.Produits de
qualité tres bien préparé.Tres bon moment gourmant.
Yohan L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Une expérience culinaire hors du commun !
Une cuisine délicate et riche en saveurs. Une présentation très soignée, un service rapide et précis. Et puis surtout une explosion en bouche avec des mélanges surprenants et originaux.
Le tout avec un rapport qualité prix imbattable.
Sorirath C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Un super déjeuner ! Un accueil chaleureux. Un beau voyage dégustative à travers des saveurs peu connu.
patricia S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Ici la cuisine ,sans être presomptueuse, est raffinée, inventive, savoureuse.
L'accord mets/vin est parfait.
Un très bon moment accompagné par le professionnalisme et la gentillesse du personnel.
Merci à La fourchette de nous avoir permis cette decouverte
Isabelle V.
Gastronome
(104 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2017
Une très belle découverte avec des saveurs subtiles. À essayer!!
Géraldine P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Excellente adresse. Une explosion de saveurs en bouche !
Leïla L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Une très belle découverte, à noter l'attention particulière qui est portée à chaque convive !
Cuisine surprenante et délicieuse !
CEDRIC B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Même si les plats sont très recherchés certains sont assez décevants (exemple la pièce de boeuf). Le parquet fait bouger votre siège lorsque le serveur passe, c'est un peu gênant à la longue.
Guillaume W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Allez y en courant ! L'endroit n'a qu'une douzaine de couvert et il sera vite impossible d'avoir une table. Cuisine délicate (et émouvante ?), de nouvelles sensations, un vrai voyage des papilles. Le pairing sake vaut le détour pour découvrir véritablement cette boisson. Sans oublier la gentillesse et le professionnalisme des hôtes. Une expérience inédite et inoubliable à Paris.
Marie-France L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Un très grand professionnalisme dans l'accueil et le service, un menu dégustation plein de découvertes, aux saveurs intéressantes et homogène dans la qualité de chaque plat. Un intéressant choix de vins pour le trio proposé.
Décor minimaliste réussi. La taille de la salle et l'installation autour des chefs, ainsi que les revêtements de sol et de mur exigent des clients qu'ils maintiennent le niveau de leur voix à un niveau modéré; sans problème à deux, peut-être moins facile si l'on est quatre ou plus... ou si on a la mauvaise habitude de téléphoner à table!
Une excellente table et un accueil de très grande qualité.
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