Ken Kawasaki

15 Rue Caulaincourt 75018 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
9,6 /10
218 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 70€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend :

  • Amuse bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Saumon cru mariné au "konbu"
      Papaye et légume "tsukemono"

      Surimi d'encornet,
      Navet mariné, Sauce orange

      Soufflé de riz sauce de soja grillée,
      champignon "Shitake"
  • Plat
    • Lotte snaké aux algues "Hijiki"

      Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco

      Ris de veau, câpres
      Sauce betterave rouge

      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit
      Poivre "Sansho" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      et Glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Mignardises

  • Amuse bouche
    • Glace au "SHITAKE", Mousse de persil
      "SURIMI" d'encornet, Navet mariné, Sauce orange
  • Entrée
    • Soufflé de riz sauce de soja grillé, Champignon "SHITAKE"

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, Lait d'amande et coco

      Filet de Boeuf, Sel d'algue et wasabi cru, Gratin Dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit, Poivre "SANSHO" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de Marron, sarrasin caramélisé, poire et glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 30€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse bouche
    • Glace au "Shitake", Mousse de Persil
  • Entrée
    • "Surimi" d'encornet, navet mariné, sauce orange

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco
      ou
      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      Glace au Pastis

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ken Kawasaki

LA CUISINE – Ce restaurant allie finesse, précision et mélange subtil des saveurs, chaque plat est une révélation, une expérience culinaire qui vous fera voyager très loin, à ne manquer sous aucun prétexte !

LE DRESSAGE – Très réussi, le dressage des plats de ce restaurant vous montrera le sérieux de celui-ci, une attention du détail qui fait toute la différence, un bonheur visuel à partager entre amis ou en famille.

L’ACCUEIL – Souriant, et très chaleureux, l’accueil qui vous sera réservé au restaurant Ken Kawasaki vous mettra à l’aise en quelques secondes, vous préparant à passer un moment très agréable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ken Kawasaki

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Lamarck - Caulaincourt (M12)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche, mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    130
  • 9
    71
  • 8
    11
  • 7
    4
  • < 7
    2
Cuisine
9,7
Service
9,9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
124/218 avis
Melanie Y.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Très bel restaurant qui mérite une étoile au guide Michelin !bravo
Carlo P.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Menu 7 plats: certains plats mémorables, d'autres moins intéressants.
Marine P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Excellente expérience d'une cuisine japonaise gastronomique et pleine de saveurs. Beau mélange avec la cuisine française. Un dîner parfait. L'accord mets vins ou sakés est à faire.
Katherine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Très belle découverte cachée dans le 18ème et somptueuse cuisine
dina C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Très bon accueil, lieu sympa et calme, et surtout très bonne cuisine, faite devant vous par le chef.
Le seul point à améliorer serait la ventilation, car on sent quand même un peu la nourriture en sortant.
Mais tout de même une très bonne adresse, à recommander.
Marion L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Coup de cœur !!! Une cuisine fusion franco-japonaise excellente. Le cadre est très agréable, les tables sont installées autour de la cuisine ouverte.
Déborah S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Parfait, mais j'ai parler avec le resto de faire quelques choses discret pour l'anniversaire de mon mari mais ils ont rien fait
Laurent D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 sept. 2017
Un excellent moment. Un service extra, des mets, saveurs et associations délicieux le tout partagé et agrementé ce soir de charmante campagnie partageant une table unique tout autour de la cuisine en regardant le chef orchestrant le menu.
Un de mes meilleurs restaurants sur Paris
Christine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Une cuisine très originale et subtile. Une belle découverte. Accueil agréable. Dommage que les verres de la formule "accord mets et vins" soient aussi peu remplis... Un peu cher tout de même.
Alexandre A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2017
C'est la troisième fois cette année et c'est toujours top.
Les menus sont actualisés tous les mois et c'est un vrai régal de saveurs et de sensations.
N'hésitez pas à questionner le sommelier, il est intarissable sur ses vins.
Adresse immanquable sur la Bute Montmartre.
Benjamin B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2017
Une excellente soirée dans un restaurant intimiste où règne quiétude et sérénité.. et qu'est ce que c'est apaisant. Un menu surprenant et qui inspire à l'évasion dans chacune de ses étapes. Les saveurs se mélangent dans un bel équilibre du turbot au boeuf en passant par le pigeon. Sans parler du dessert THE dernière touche finale, qui ponctue la soirée et qui nous fait dire d'emblée : on reviendra. Quel bonheur!
Vincent H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2017
14 couverts répartis autour du chef dans un cadre calme, simple et élégant. Parfait pour un couple. Cuisine délicieuse, assiettes magnifiques, accord mets-vins réussi, service impeccable. Une très belle expérience.
Benjamin P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2017
Bon courage pour la réparation de la climatisation :)
Delphine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2017
un repas de rêve ! et je pèse mes mots. découverte créativité le tout avec un service impeccable.
Merci
Matthias T.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2017
Fin, élégant avec un accord mets-vin très intéressant et original dans ses choix. Petite réserve sur la ventilation car les vapeurs de cuisine sont un peu trop présentes.
Elodie A.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
Une très bonne soirée passée ce petit restaurant le cadre le service et les plats tout était parfait merci à toute l'équipe de Ken kawasaki
Sébastien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
Un vrai coup de coeur. Le menu déjeuner à 30€ est d'un rapport qualité prix imbattable avec 1 mise en bouche, 2 entrées dont une avec du homard breton, un plat au choix entre poisson (rouget, foie gras miso, haricots japonais, girolles) et viande, un dessert (sublime ananas confit avec gelées de menthe, glace coco maison de feu de dieu). Le service est très attentionné, le comptoir est très beau. On vole très haut, sans se la raconter, avec beaucoup de modestie et pourtant les produits et la technique sont là. Dépêchez vous d'y aller avant leur première étoile, les tarifs ne seront plus les mêmes.
Lamri B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2017
Belle découverte, très bon rapport qualité prix. Service très agréable et pro, menu au top! Chapeau à toute l'équipe. Merci la fourchette
Matthieu B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2017
Excellent!
Service impeccable, cadre sympa et cuisine délicieuse et originale.
jerome M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2017
La cuisine est très bonne, le service est très agréable, grande connaissance des produits et partage de ces connaissances. Une vue sur la cuisine dont on ne peut détacher le regard. Cependant, rien ne nous a véritablement ébahi, comme tout semblait le promettre.
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