Ken Kawasaki

15 Rue Caulaincourt 75018 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
9,7 /10
167 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 70€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend :

  • Amuse bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Saumon cru mariné au "konbu"
      Papaye et légume "tsukemono"

      Surimi d'encornet,
      Navet mariné, Sauce orange

      Soufflé de riz sauce de soja grillée,
      champignon "Shitake"
  • Plat
    • Lotte snaké aux algues "Hijiki"

      Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco

      Ris de veau, câpres
      Sauce betterave rouge

      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit
      Poivre "Sansho" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      et Glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Mignardises

  • Amuse bouche
    • Glace au "SHITAKE", Mousse de persil
      "SURIMI" d'encornet, Navet mariné, Sauce orange
  • Entrée
    • Soufflé de riz sauce de soja grillé, Champignon "SHITAKE"

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, Lait d'amande et coco

      Filet de Boeuf, Sel d'algue et wasabi cru, Gratin Dauphinois
  • Fromage
    • Jeune Comté au Panais confit, Poivre "SANSHO" (supp 8€)
  • Dessert
    • Mousse de Marron, sarrasin caramélisé, poire et glace au Pastis
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 30€

Prix par personne. Pour toutes intolérances ou allergies, voir avec le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse bouche
    • Glace au "Shitake", Mousse de Persil
  • Entrée
    • "Surimi" d'encornet, navet mariné, sauce orange

      Soupe de Potimarron, citron et Moules
  • Plat
    • Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco
      ou
      Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois
  • Dessert
    • Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire
      Glace au Pastis

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ken Kawasaki

LA CUISINE – Ce restaurant allie finesse, précision et mélange subtil des saveurs, chaque plat est une révélation, une expérience culinaire qui vous fera voyager très loin, à ne manquer sous aucun prétexte !

LE DRESSAGE – Très réussi, le dressage des plats de ce restaurant vous montrera le sérieux de celui-ci, une attention du détail qui fait toute la différence, un bonheur visuel à partager entre amis ou en famille.

L’ACCUEIL – Souriant, et très chaleureux, l’accueil qui vous sera réservé au restaurant Ken Kawasaki vous mettra à l’aise en quelques secondes, vous préparant à passer un moment très agréable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ken Kawasaki

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Lamarck - Caulaincourt (M12)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche, mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    106
  • 9
    51
  • 8
    5
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,7
Service
9,9
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
98/167 avis
jean H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Une cuisine pleine de surprises, excellente, raffinée...
Sans compter le professionnalisme et l'amabilité de l'équipe.
A refaire et à recommander sans hésitation !
Alexandre L.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2017
Cadre sobre et élégant, cuisine exceptionnelle, excellent service... que dire de plus ! Une des plus belles adresses de LaFourchette Insider
Fabreguettes A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2017
Excellent !!!
Isabelle V.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2017
C'était juste le TOP ce repas...et c'est sympa que toutes les tables soient "en cuisine " !
Karin M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Un moment fantastique grâce à la finesse des plats et la qualité du service
Elena T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
!!!
Eric D.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Un déjeuner extraordinaire. Finesse, délicatesse, profusion de saveur. Un sublime voyage gastronomique
Kamil S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Excellente découverte, restaurant inscrit dans un très beau cadre, assez épuré. La cuisine est bonne et la diversité des plats très appréciable. Quelques difficultés à retenir les descriptifs des plats mais leur dégustation n'en fut pas moins appréciée. Un peu frustré de ne pas spécialement aimer le vin car les autres clients ont semblé beaucoup les apprécier ! J'avais signalé que c'était à l'occasion de l'anniversaire de ma copine et ils ont la gentille attention de nous faire la surprise d'un dessert légèrement différent.
Bernard S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juil. 2017
Des mets succulents, des alliances inconnues entre ingrédients originaux.
geraldine R.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Nous avons passé une bonne soirée , Un accueil très agréable et très attentionné
Le restaurant est petit , il faut absolument réserver , le restaurateur connait ses plats et ses produits , cela vous permet de "voyager" à chaque assiette, Ce que j'ai le moins aimé : le dessert , un peu simple par rapport à l'ensemble des plats proposés
Xavier E.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Une excellente surprise, une belle découverte distillée avec passion par un personnel aimable et à l'écoute.
À recommander sans hésiter !
Gilles F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2017
De la précision, du savoir-faire mais manque de pep’s! Peu de relief dans les assiettes... sauf dans les mignardises!
Franck A.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2017
Cuisine à la croisée des mondes Japon-France. Légère, goûteuse, originale : Bref, excellent. Mention spéciale au pain et au fromage : dépaysant.


Salle un peu bruyante


Merci pour le repas
Anne-laure T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2017
Des saveurs raffinées et surprenantes, dans un cadre intime avec vue directe sur la cuisine et un service au top : un excellent moment, du début a la fin.
Xavier E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2017
C'est un vrai restaurant gastronomique, c'est réellement une adresse à retenir; Nous leur souhaitons une belle réussite.
Marc N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2017
Très belle découverte!
Hiromi S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juin 2017
C'est une cuisine très bien travaillée à la fois créative. J'ai été bien accueillie et passé un agréable moment avec les amis. Je vous conseille !
Estelle V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2017
Super expérience!
Philippe S.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2017
Je ne peux que confirmer les commentaires élogieux lus précédemment sur ce restaurant. L'accueil, La présentation et la qualité sont au top.
Lucie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2017
Un excellent moment passé dans ce petit restaurant. Mets fins, associations originales, accords parfaits.
Un service attentif et chaleureux couronne le tout.
Je reviendrai !
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