à la carte

Tapas

Edamame
4 €

Jeunes fèves de soja

Gyōza
8 €

Raviolis japonais aux légumes

Ebi no tempura
8 €

Beignets légers de crevettes

Yasai no tempura
6 €

Beignets légers de légumes bio

Tori no karaage
7 €

Poulet frit à la japonaise, salade de chou

Yakitori
5 €

Brochettes japonaises

Maguro no tataki
15 €

Tataki de thon, sauce ponzu parfumée à la truffe, salade de jeunes pousses aux noisettes grillées

Plateau japonais
17 €

A partager

Plat

Kohitsuji no miso yaki
22 €

Carré d’agneau, parfumé au hatcho-miso, glacé dans une sauce teriyaki, légumes grillés

Kamo no yuzu fumi
21 €

Magret de canard, sauce au yuzu & baies sanshō, mizuna, daïkon, riz

Foie gras no teriyaki
22 €

Escalope de foie gras poêlée sur riz de sushi, sauce teriyaki

Ebi to yasai no goma-ae
20 €

Queues de gambas, sauce shoyu au sésame & gingembre, negi, légumes grillés, riz

Gyuniku no nimono
17 €

Boeuf braisé au saké, légumes racines & châtaignes grillées

Bowl

Poke bowl
15 €

Pokaï, plat traditionnel hawaïen: saumon cru mariné, avocat, mangue, concombre, chou rouge, sésame blanc, riz japonais, gingembre mariné, citron vert, coriandre, chips de lotus

Bibimbap
15 €

Mélange coréen de riz, bœuf sauté, pousses d'épinards, soja, carottes, champignons de Paris, œuf, chips de lotus

Bao

Bao Kai Burger

Poulet mariné pané à la japonaise, coleslaw, sauce au lait de coco & basilic thaï, pain brioché à la vapeur FAIT MAISON

Dessert

Mochi

Bouchées de crème glacée habillées d'une fine pâte de riz

Fondant au thé vert matcha
8 €

Coeur coulant chocolat, glace à la passion, éclats de pistache

Ringo gyōza
8 €

Raviolis japonais aux pommes, caramel au beurre salé

Sweet harumaki
6 €

Nems au chocolat et à la banane, coulis de fruits exotiques

Sorbet & glace

Duo glacé, madeleine maison
6 €

Mangue, litchi, noix de coco, passion, macaron framboise, citron vert, vanille, chocolat

Trio glacé, madeleine maison
8 €

Mangue, litchi, noix de coco, passion, macaron framboise, citron vert, vanille, chocolat

Menu

Petit-Déjeuner [tous les dimanches matins]
6 €

Thé / Café + Orange pressée + Croissant

Plat du jour (midis)
10 €
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
13,9 €
Formule complète Entrée + Plat + Dessert
16,9 €
Entrée du jour (midis)
5 €
Dessert du jour (midis)
5 €

Cocktail Signature

Plantation
10 €

Rhum Dillon, Cointreau, Fruit de la passion, Jus d'orange, Jus d'ananas

Siam Square
11 €

Rhum infusé aux raisins secs et basilic, Ginger Ale, Citron vert, Menthe, Feuilles de menthe et basilic

Ginger Garden
10 €

Vodka Zubrowska, Ginger Ale, Sirop gingembre, Citron vert, Basilic

Kūdetā
10 €

Tequila José Cuervo, Mezcal Beneva, Citronnelle, Fruit de la passion

Ceylon Road
11 €

Thé Jasmin, Orange, Citron vert, Cachaça, Sirop de gingembre, Cannelle, Sucre de canne, Menthe

Yakuza Moon
11 €

Vodka Greygoose, Saké, Wasabi, Citron vert, Sucre de canne, Concombre

Mocktail

D'Tox
6 €

Jus de carotte, Jus d'orange, Sirop de gingembre, Coriandre, Masala

Virgin Punch
6 €

Jus d'orange, jus d'ananas, Jus de citron, Sirop de grenadine

Pineapple Aloe
6 €

Jus d'ananas, Aloe Vera, Sirop sucre de canne

Virgin Mojito
6 €

Citron vert, Menthe, Perrier, Sucre de canne

Persévérance
6 €

Jus de fraise, Jus de litchi, Zeste de citron, Sirop de gingembre, Citron vert)

Kia ora
6 €

Jus de goyave, Thé jasmin, Citron vert, Sirop de pêche

Cocktail Classique

Spritz Aperol
7 €

Aperol, Proseco, Perrier

Mai Tai
9 €

Mai Tai Rhum ambré, Cointreau, Citron vert, Sirop d’orgeat

Caipirinha
9 €

Cachaça, Citron vert, Cassonade

Dark & Stormy
9 €

Rhum Gosling's, Citron vert, Ginger beer

Boissons

Bouteille de champagne
45 €
Verre de champagne
9 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
15 €
Verre de vin
2 €
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