JY'S

17, rue de la Poissonnerie 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 98 €
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+33 3 89 21 53 60
9,7 /10
369 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant JY'S

Élu le plus "inspiré" par la communauté lafourchette en 2014 !

CACHET – Façade en trompe l’œil, intérieur à la fois cossu et contemporain, raffinement sans ostentation, vous entrez dans l’univers JY’S, restaurant incontournable de Colmar, situé au cœur de de la « Petite Venise ». L’été, vous pourrez profiter de la belle terrasse, au bord de la Lauch.

PERSONNALITE – JY’S pour Jean-Yves Schillinger, Chef inspiré, aux multiples facettes. Une personnalité affirmée qui se retrouve
dans chaque assiette, chaque association, chaque création. Après avoir vécu plusieurs années à l’étranger, il vous propose des créations originales et des variations culinaires aux inspirations venues du monde entier.

ETOILE – Cadre privilégié, cuisine aboutie… le JY’S tient ici la recette de son étoile Michelin.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
98 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 4,2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant JY'S

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Ouvert les dimanches durant le marché de Noël.
  • Parking Plusieurs parkings à proximité

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    216
  • 9
    98
  • 8
    38
  • 7
    8
  • < 7
    9
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
146/369 avis
Manuel B.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Des plats contemporains, recherchés et surtout plein de saveurs.
Thomas G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Un cadre cadre moderne et chaleureux , une cuisine inventive et recherché.
Virginie R.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Très bons mets, service aux petits soins, 3eme passage et toujours aussi bons moments passés. Nous avons hate d y retourner.
Irina S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Превосходно
Christelle J.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2018
Le JY's est une très bonne table avec de vrais partis pris au niveau des goûts; une mention spéciale pour les plats de poissons. Les vins au verre restent abordables pour un restau étoilé. Il y a peu de couverts donc on est à bonne distance de ses voisins. Il y a cependant un axe d'amélioration au niveau des desserts qui sont bons mais pas mémorables.
Isabelle P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2018
Parfait comme toujours
Hervé M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 16 déc. 2018
Bonne soirée gustative mais trop grande proximité avec d'autres clients
Philip B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2018
C’était vraiment incroyable. Quelle bonne expérience, à rééditer.
Sylvie S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Au top comme d’habitude
Michel C.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Excellente cuisine. Plats bien présenté. Juste du plaisirs pour les gastronomes. A recommander.
Laetitia M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Nous nous sommes régalés, comme d’habitude. Belle présentation, plats savoureux, service très attentionné, et Mme Schillinger toujours aussi sympathique et souriante. Une valeur sûre dans la région ! Nous reviendrons sans hésiter.
Alice F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Cuisine exquise, cadre très agréable
Olivier L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Belle fin d’après-midi sur Colmar autour de bon produits assez simplement cuisinés
Anne T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Nous nous sommes régalés et avons passé une excellente soirée
Philippe H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Belle constance au plus haut niveau : . produits de grande qualité et remarquablement cuisinés avec la signature "saveurs du monde" propre à JYS,
. équipe en salle performante.
Paule P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Belle découverte. Service très agréable et non ampoulé( je ne sais si cela se dit...), les associations de goûts sont surprenantes et justes. Les produits travaillés excellents. Mais où est leur première étoile ??? Bravo à vous tous
DR. HENRY K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Excelente ???????? Una fantástica experiencia culinaria ????????
Jean-Tony L.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2018
manque d'humilité.Service sympa mais peu naturel. Un équilibre et des accords qui nous ont laissé parfois très interrogatifs, comme cette grosse brioche fromagée servie avec des amuses bouches qui font passer du canard au poisson. Bref , Par contre une très belle maîtrise des cuissons mais nous avons connu bien mieux dans le style cuisine française revisitée aux saveurs du Japon.
Robert C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Un très bon rapport qualité prix pour une 2 étoiles.
Pas prétentieux ni fantaisie.
Une maison sérieuse à recommander!
Jean L.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Une maison irréprochable, l'accueil, le personnel, et puis évidemment la brigade de cuisine. Bravo. Jean Lix.
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