Josefin - Hôtel Banke

20 Rue la Fayette 75009 Paris France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 1 55 33 22 15
8,8 /10
5835 avis

Promotions et menus

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Valable le soir et sur certains créneaux horaires uniquement.

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 175 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 87,5 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Entrée + Entrée + Poisson + Intermede + Viande + Fromage + Pré- Dessert + Dessert + Mignardises

  • Amuse-bouche
    • Huître spéciale n°3 en gelée d'eau de mer, céleri et pomme en aigre
  • Entrée
    • Raviole de tourteau, nuage d'homardine
  • Entrée
    • Carpaccio de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, mariné au vinaigre de chardonnay, huile de noisette, pastilles de truffe noire
  • Entrée
    • Foie gras de canard extra poêlé, marmelade d'orange sanguine, pistache
  • Poisson
    • Blanc de bar du Guilvinec blondi, Courge butternut aux parfums de truffe noire
  • Intermede
    • Fraîcheur de pomme verte
  • Viande
    • Noisettes de chevreuil rôties, légumes d'hiver aux éclats de châtaigne, sauce grand veneur
  • Fromage
    • Brie de Meaux fermier truffé
  • Pré- Dessert
    • Macaron rose au litchi
  • Dessert
    • Entremet tout choco
  • Mignardises
    • Tradition du raisin de la chance

250 euros TTC par personne avec l'accord mets & vins

Menu de Noël 95 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Dessert

  • Apéritif
    • Jambon Bellotta & pan cristal con tomate, huile d'olive et sel de Guérande
  • Entrée
    • Foie gras de canard extra mi-cuit amertume de cacao, douceur d'agrumes, brioche dorée
  • Poisson
    • Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, velours de panais, coquillages en marinière
  • Viande
    • Suprême de volaille fermière de Bresse contisé à la truffe noire, choux de bruxelles blondis, croustillant de sarrasin, jus perlé
  • Dessert
    • Bûche de Noël dorée au chocolat

160 euros TTC par personne avec l'accord mets & vins

Un mot sur le restaurant Josefin - Hôtel Banke

ATYPIQUE - Niché dans une ancienne banque, le Josefin vous bluffera par son glamour, ses chaudes couleurs et ses grands volumes. Le restaurant vous offre un cadre flamboyant : hall majestueux, immense verrière, pavement en mosaïque et comptoirs en bois témoignent de l’architecture de cette ancienne banque. Profitez d’un moment unique à quelques pas de l'Opéra en dégustant une cuisine méditerranéenne d’avant-garde dans ce lieu exceptionnel.

SAVEURS - Le Chef Romain Roland vous propose de découvrir une cuisine généreuse et raffinée autour de produits d’exception, comme les asperges de Provence, le homard bleu, le caviar d’Aquitaine, ou encore le bœuf de Bavière. L’équipe de pâtisserie continue de régaler vos papilles en revisitant avec finesse de grands desserts classiques tels le baba, le soufflé ou encore le millefeuille.

CÔTÉ CAVE & BAR - La carte des vins s’enrichit de nouvelles références sélectionnées avec soin par notre équipe de sommellerie mettant en valeur les meilleurs vignerons français et étrangers ainsi que leurs terroirs d’exception au fil d’accords mets et vins qui viendront sublimer votre expérience gustative. La très créative équipe du Lola Bar vous séduira par ses cocktails singuliers réalisés à partir d’ingrédients rigoureusement choisis que vous pourrez déguster au bar tous les soirs de la semaine, ainsi que par sa carte de Gin & Tonic référençant plus d’une centaine de gins.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 10 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin

Prix des menus

  • 39 € - 45 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 95 € - 145 €
    Menu dîner la semaine
  • 95 € - 145 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Josefin - Hôtel Banke

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro: Chaussée d'Antin - Lafayette
  • Indications particulières
    A 100 m des Galeries Lafayette
  • Parking Parking des Galeries Lafayette

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner: de 19h à 23h30 (tous les jours)

Période de fermeture

Fermeture du 1 aout au 14 août 2016 inclus

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1399
  • 9
    1708
  • 8
    1690
  • 7
    595
  • < 7
    443
Cuisine
8,5
Service
9,1
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
2548/5835 avis
Michel P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2016
Temps d'attente trop long, assiette pas assez chaude
Dominique J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Excellente cuisine sortant de l'ordinaire avec une très belle présentation des plats dans un cadre cosy et pas guindé. Le service pourrait être un peu plus rapide au démarrage et un peu plus attentif au service du Vin. La carte des vins doit dissuader quelques personnes: très belle carte mais aucun "petit" Prix. Très bonne soirée
Bruno C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Bon restaurant, un service très professionnel, une expérience à renouveller
Pascal P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
magnifique décor, très bon service, cuisine très goûteuse.
Pierre S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Un restaurant dans un hôtel de luxe, forcement un peu tape à l'œil comme cadre. Malgré cela, et certains s'y sentiront à l'aise, on y mange très bien. Le service est impeccable, j'avais tout le personnel à mes petits soins, du moins avant que les autres clients arrivent. On nous fait des suggestions de plat, de vins... j'ai même goûté deux blancs différents afin d'accompagner au mieux mon plat... la musique laisse à désirer, un peu trop snob. N'y aller que la carte de crédit pleine ;)
Annick C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Très bel endroit et très bel accueil donnant envie d 'y revenir
Jeremie G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Tres bon diner dans une ambiance calme et détendue. De bons produits, le Chinon à recommander et le service impeccable pour une soirée réussie
Nathalie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Très bon mais boissons chères
Hélène L.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Bon service, bonne explication des mets.
Piece de filet de bœuf inegale, une partie délicieuse l'autre quelconque! Nous l avons signalé ...geste commercial apprécié : 2 flûtes de champagne offertes...
Les prix restent cependant élevés, surtout le vin au verre...
Atmosphère agreable et reposante.
Viviane S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
La réduction offerte par " La Fourchette" me permet d'y aller de temps à autre, les prix étant un peu élevés, mais ce restaurant est parfait en tous points !
Pauline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Une très belle découverte à deux pas des grands magasins! Cuisine qui mêle tradition et modernité. Service prévenant! Cocktails originaux servis avec gadgets apéritifs maison. Bons desserts!
abaakil N.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
excellent service!
Jean G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Cadre somptueux avec un excellent accueil
le service de table est d'un grand professionnalisme .
La qualité des plats sont au rendez vous mais ne sont pas assez copieux .
Ils ne manquent pas grand chose pour un sans fautes !!
Marlene P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Le Gin cocktail était bon (heureusement car il coute 25€) et le service attentionné. Mais le plat de poisson était -beaucoup trop- salé et servi sans le vin blanc commandé pour l 'accompagner. La bougie d 'anniversaire a été oubliée sur le dessert ... La serveuse, très désolée, nous a offert un dessert et une coupe de champagne pour s'excuser. Je recommande mais pour les Gin cocktails uniquement.
Julienne L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Plats très raffinés, accueil et service impeccable. Je recommande cette adresse sans hésiter!
Jérémie L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2016
Accueil très sympathique, discret et attentionné. Les plats étaient encore plus raffinés que dans mon souvenir datant de quelques années (Canette agrumes/panais, dessert à la betterave). La salle est calme, confortable et le décor toujours aussi surprenant.
Sophie X.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2016
Personnel très accueillant, cocktails au gin excellents, cuisine plutôt bonne mais sans surprise. Je recommande mais avec la réduction LaFourchette.
Patrice G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Nous nous sommes régalés, les mets sont non seulement originaux mais excellentissimes, une très belle présentation, un personnel très attentif, très prévenant, très sympathique, le cadre est extraordinairement beau, un endroit à découvrir, nous y retournerons pour l'excellence des mets, du lieu et du personnel.
Ce fut une soirée inoubliable
Patricia J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Cadre exubérant et baroque. Service attentif. Carte inventive. Un peu cher. Les vins au verre sont hors de prix.
Yohann N.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2016
une très belle découverte, un cadre
très cosi et chaleureux. Le service excellent et le repas succulent. juste conquis.
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