Josefin - Hôtel Banke

20 Rue la Fayette 75009 Paris France Plan
Prix moyen 49 €
|
+33 1 55 33 22 15
8,9 /10
5036 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 95 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat Poisson + Trou Normand + Plat Viande + Dessert + Mignardises

  • Amuse-bouche
    • HUITRE SPECIALE N°3, CITRON CAVIAR & PONZU
  • Entrée
    • FOIE GRAS DE CANARD, GELEE DE CHAMPAGNE, DAIKON A LA ROSE, REDUCTION DE BALSAMIQUE AUX EPICES
  • Plat Poisson
    • NOIX DE SAINT-JACQUES COMME UN POT AU FEU, JEUNES LEGUMES MIJOTES
  • Trou Normand
    • POMMES POCHEES EN BRUNOISE & SORBET
  • Plat Viande
    • QUASI DE VEAU CUIT LENTEMENT, CANNELLONI AUX CHAMPIGNONS, JUS TRUFFE
  • Dessert
    • CROUSTILLANT CHOCOLAT BLANC & AMANDES CARAMELISEES, COMPOTE D’ANANAS & GINGEMBRE CONFIT, BISCUIT MOELLEUX AUX AMANDES
  • Mignardises
    • TARTELETTE PAMPLEMOUSSE & VANILLE, GUIMAUVE A LA ROSE, MACARON A LA GRENADE

un accord mets & vins vous sera proposé sur place

Menus

Formules tapas à 24€ ou 34€

Prix par personne.
Le service s'effectue au bar.

Ce menu comprend : Entrée + Plat

  • TAPAS 1
    • POIVRONS CONFIT A L’HUILE D’OLIVE
      & HERBES DE PROVENCE
      CANDIED PEPPERS WITH OLIVE OIL & PROVENCE HERBS


      CROMESQUIS DE JAMBON BELLOTA
      BELLOTA HAM CROMESQUIS
  • TAPAS 2
    • GASPACHO ANDALOU
      ANDALOUSIAN GASPACHO

      LEGUMES CROQUANTS & TZATZIKI
      CRUNCHY VEGETABLES & TZATZIKI

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Plat + Dessert + Café

  • POUR COMMENCER
    • Choix parmi les 3 entrées de la semaine
  • ENTRE TERRE & MER
    • Poisson ou Viande de la semaine
  • GOURMANDISES
    • Choix parmi les 3 desserts de la semaine

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat ou Plat + Dessert + Café

  • POUR COMMENCER
    • Choix parmi les 3 entrées de la semaine
  • ENTRE TERRE & MER
    • Poisson ou Viande de la semaine
  • GOURMANDISES
    • Choix parmi les 3 desserts de la semaine

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Josefin - Hôtel Banke

ATYPIQUE - Au cœur d'une ancienne banque, le Josefin vous bluffera par son originalité, ses chaudes couleurs, sa discrétion et son intimité. Le restaurant vous offre un cadre tendance : hall majestueux, immense verrière, pavement en mosaïque 1900 et comptoirs en bois témoignent de l’architecture de cette ancienne banque. Profitez d’un moment unique à quelques pas de l'Opéra en dégustant une cuisine méditerranéenne aux saveurs Catalanes d’avant-garde dans ce lieu branché.

SAVEURS - Le Chef Phan Chi Tam vous propose de découvrir une cuisine généreuse et raffinée autour de produits d’exception. Voyagez de la Catalogne à l’Asie travaillés par le savoir-faire d’un gastronome vietnamien. Le nouveau chef pâtissier saura également ravir vos papilles par des desserts graphiques et équilibrés entre fruits & gourmandises.

CÔTÉ CAVE & BAR - La carte des vins s’enrichit de nouvelles références sélectionnées avec soin par l'équipe, mettant en valeur les meilleurs vignerons français et étrangers ainsi que leurs terroirs d’exception au fil d’accords mets et vins qui viendront sublimer votre expérience gustative. La très créative équipe du Lola Bar vous séduira par ses cocktails singuliers réalisés à partir d’ingrédients rigoureusement choisis que vous pourrez déguster tous les soirs de la semaine, ainsi que par sa carte de Gin & Tonic. Afterwork avec Music Live tous les mercredis à partir de 18H - un Gin&Tonic du jour offert par personne de 18H à 18H30.

LES SALONS – L’authentique Salle des Coffres (250 m²) où se trouvent les anciens coffres de la banque (environ 800) : un espace singulier avec une entrée indépendant pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes et personnalisable au goût du client. Une ambiance originale pour y organiser différents types d’événement : cocktail, dîner, exposition, soirée dansante. (Le salon Lafayette – espace modulable de 90m² pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes. Le salon Eiffel – espace modulable surplombant le hall d’entrée de l’hôtel d’environ 72 m² pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes.)

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 98 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Josefin - Hôtel Banke

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro: Chaussée d'Antin - Lafayette
  • Indications particulières
    A 100 m des Galeries Lafayette
  • Parking Parking des Galeries Lafayette

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 15h (tous les jours) - menu au fil des saisons uniquement du lundi au vendredi
Dîner: de 19h à 23h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1228
  • 9
    1470
  • 8
    1457
  • 7
    509
  • < 7
    372
Cuisine
8,9
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
2334/5036 avis
Skander B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2018
Très bon accueil, service de table très professionnel et de bons conseils.
Repas et carte excellents !
Je le recommande vivement.
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Mickaël P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2018
Un accueil sympathique et un service professionnel. Bravo!
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Thierry A.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Juste très majestueusement magnifique et succulent instant
Isabelle V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 déc. 2018
Une belle table malheureusement gâchée par une chaleur étouffante. Dommage ...
Sebastien G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2018
Un très beau cadre où on se sent bien, une cuisine de très bonne qualité(St Jacques parfaites et riz de veau très croustillants, dessert bien présentés et confectionnés). Un vin californien à un tarif raisonnable et excellent, bref une très bonne soirée. Remise effectuée sans problèmes, je recommande cet établissement.
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Sandrine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2018
Très bon moment passé en famille. C'est un endroit calme et le service est très bien.
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Sandrine Q.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 16 déc. 2018
Vraiment très décevant. Pour un hôtel 5 étoiles la carte et le service ne sont pas à la hauteur. Le restaurant n'a pas appliqué ce que la fourchette propose (5 tapas pour 39€) mais 4 tapas pour 34€. Le restaurant n'a pas tenu compte de notre demande car j'avais précisé l'anniversaire de mon fils. . Service mou :nous avons attendu 30 mn le plat alors que nous étions quasiment les seuls dans la salle. La serveuse n'était vraiment pas réveillée. A notre demande d'avoir nos cafés gourmands en moins de 10mn car nous devions partir, elle a tout simplement répondu qu'elle ne s'engageait pas.! Nous avions commandé deux bouteilles d'eau que nous n'avons pas eu sur la table. J'ai constaté qu'il restait la moitié de notre bouteille, elle a tout simplement oublié de nous servir,.... Je pense que c'est donc la derniere fois que je fais confiance à la notation de la fourchette.
Restaurant
Chère Madame,

Tout d'abord je tenais à vous remercier pour avoir choisi le Josefin et avoir pris le temps de partager votre expérience.
Je m'excuse que le site n'ait pas été mis à jour avec notre nouvelle formule Tapas à 34 euros pour 4 pièces au lieu de 39 euros pour 5 pièces. Nous avons bien entendu rectifié le tir depuis.
Et je suis d'autant plus confuse et surprise que l'expérience vécue n'ai pas correspondu à vos attentes. Nous avons la plupart du temps d'excellents retours de la part de nos clients - c'est pourquoi je ne manquerais pas de faire suivre votre retour à mon équipe car les commentaires de nos clients ont une importance très particulière dans notre processus d'amélioration de notre qualité de service.

bien à vous,

Marion Duverger
F&B Manager
Baptiste R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Lieu parfait pour un rendez-vous professionnel. Les plats sont raffinés et équilibrés. Le service est rapide et efficace, les équipes sont accueillantes et attentionnées. Le rapport qualité prix est excellent. La carte est simple, avec des produits frais, de saison.
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Yves L.
Gastronome
(134 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2018
Cuisine créative, joliment dressée, au goût juste (délicieux canard et sa déclinaison de betterave) et en phase avec le luxe bling bling de la décoration. Le service est très pro également, les vins bien choisis. Les quantités sont généreuses. Bref une adresse agréable dans ce coin tranquille, dommage que l'endroit soit si désert le dimanche midi
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Sidonie L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Excellent service, très soigné. Les plats étaient bons et frais, goûteux, mais n'ont pas provoqué de "Wouaw".
Salle un peu bruyante puisque à côté du lobby. Décoration et ambiance propres au lieu, que personnellement j'ai beaucoup aimé. Une valeur sûre pour un repas d'affaire
Michele B.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2018
le hall de la banque des diamantaires revisité avec le maintien des guichets au bar et la visite possible de la salle des coffres
Service attentionné
la cuisine d'inspiration vietnamienne est raffinée avec un subtil équilibre entre coriandre et betterave par exemple
Une belle adresse
le seul regret... le bruit de soufflerie
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Isabelle M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Super restaurant cuisine fine et raffinée . Service excellent , avec un remerciement particulier à Céline .
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Eric B.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Personnel très accueillant .
Très bon rapport qualité / prix
À conseiller sans hésitation.
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Jacky C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Le restaurant Josefin est l'adresse idéal pour un repas d'affaires ou entre amis. Non seulement le cadre de l'hôtel Banke est extraordinaire mais la qualité des mets servis est à la fois exceptionnelle et originale. Bravo pour tout y compris le service.
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Emma E.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2018
Excellent comme d’habitude !
Super accueil
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Bourdoncle A.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Service excellent, repas succulent, le tout dans le décor magnifique. Le petit plus : accord met/vin pour chaque suggestion. A refaire rapidement !
Restaurant
Chère Madame,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
STEEVE A.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Cadre atypique, cuisine goûteuse et intéressante dans le mélange des saveurs mais surtout une belle personnalité et professionalisme de la responsable du soir de salle (de ce jour) qui a été un réel plus à cette soirée !
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Michel D.
Gastronome
(123 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
comme d'habitude, excellente qualité des mets, très belle présentation originalité des plats et saveurs. Je recommande vivement. Le tout avec un service aimable et souriant.
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
David B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Service très attentionné et sympathique mais c’est le temps d’attente qui était démesuré (repas de 2h pour entrée plat dessert ; 50 minutes pour avoir l’entrée )
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin malgré l'attente. Nous nous en excusons à nouveau - comme vous avez pu le constater nous avions de nombreuses grandes tables et en effet, le service a pris un peu plus de temps.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
Thierry L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2018
Cadre magnifique !
La carte du menu a prime abord semble être simple et classique
Toutefois lorsque les assiettes arrivent
Nous decouvrons des tableaux élaborés à base de Produits frais et travaillés
Nous entendons des poèmes avant de les goûter
Si nous souhaitons un autre accompagnement avec le
Plat l équipe en cuisine s organise pour satisfaire le client
Bravo et merci Madame la chef cuisinier et Monsieur le serveur
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire,
Les commentaires de nos clients ont une importance particulière pour notre équipe et nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable expérience au sein du Joséfin.

En espérant que nous vous reverrons prochainement,

L'équipe du Joséfin
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