Jones

43 Rue Godefroy Cavaignac 75011 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 9 80 75 32 08
9,4 /10
87 avis
LE RESTAURANT
Déco minimaliste, murs bruts, escalier métallique et ambiance post-industrielle : entre le loft et le restaurant, Jones invente son style bien à lui, dans l’esprit rock de son chef Florent Ciccoli. Terre-mer bien en place (subtiles joues de cochon aux crevettes grises et bouillon de champignon, raffiné tartare de bœuf à l’anguille fumée, brocciu et brocoletti), cochon sans façon travaillé sous toutes les coutures (brioche au boudin noir, côte aux haricots verts et sauce hollandaise au cidre) et produits de la mer bichonnés (carpaccio de mulet, truite à la cortenaise) : ici, les assiettes se partagent avec bonheur –elles sont même pensées pour, les pies anglaises généreuses étant souvent de la partie… Le fait-maison n’est pas un vain mot : saucisson au fenouil ou ricotta infusée aux feuilles de figuier sortent régulièrement de l’arrière-cuisine. Que les becs sucrés se rassurent : tartelette aux abricots rôtis ou bien aux gariguettes, rhubarbe et piment d’Espelette, le talent est bien là jusqu’à la fin du repas.

LE CHEF
Florent Ciccoli a fondé d’autres établissements, dont Les Pères Populaires, avant de s’affirmer ici en tant que chef. Ainsi, on l’avait déjà croisé aux fourneaux du réputé Passage dans le 11ème… Son style ? Franc et osé, aimant réunir les savoir-faire terriens et les inspirations du monde.

Conseil d'Insider

CONSEIL D'INSIDER
On aime aussi s’installer au comptoir, seul ou à deux, pour se régaler face à la salle. L’endroit idéal pour l’apéritif, et pour profiter de l’originale sélection de vins du monde.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 15 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Jones

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro : Voltaire-Charonne (M9) - Bréguet - Sabin (M5)
  • Parking Ledru Rollin Parking SA

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 23h30 (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (11 personnes max.)
  • English spoken , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    29
  • 9
    33
  • 8
    17
  • 7
    3
  • < 7
    5
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
25/87 avis
Fabrice C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Très belle ambiance, chic et décontractée. Plats simples et raffinés avec du vin bio de qualité
julien C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
A refaire, délicieux
Hela D.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Genial ! Plats incroyablement bons et menu à la hauteur de nos attentes
Florian G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 août 2017
Vraiment une très belle découverte.
Commençons déjà par le concept : l'idée de partager les plats à table est très bonne. Du coup la bonne recommandation c'est de ne faire que ça. Nous étions une table de 5 et en prenant 10 plats, on a eu droit à 10 découvertes gustatives à partager entre tous.
Ensuite le contenu : que du produit frais, une cuisine innovante et originale, des saveurs et textures inattendues. Franchement on s'est régalé.
marine S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2017
Toujours agréable et délicieux, merci beaucoup !
Frederic D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2017
Service rapide et amical. Concept tapas-like intéressant et menu attractif. Serveurs anglophones.
Anna F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2017
Du début à la fin, nous nous sommes régalés. À noter une belle carte de vins bio/naturels. Top.
Lindsay H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2017
Très bonne expérience pour un dîner entre amis. Nous aimons être surpris et séduit sans trop de tralala. C est un endroit idéal pour déguster des plats bien penses et intéressants. Le principe de plusieurs assiettes à partager pour découvrir un maximum est très séduisant dans une ambiance qui reste relativement cool, sans stress mais le service est rapide et c est très bien.un seul bémol,les vins sont tous assez jeunes mais c'est assez courant. Je recommande pour les foodies.
Rodolphe C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
très bonne table avec l’originalité de partager le choix de plats de chacun
Julien D.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2017
Très bonne table. Service charmant, cuisine très bonne. Un rien onéreux et bruyant peut-être.
Diane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Tres agréable et absolument délicieux.
Anne L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2017
Une assiette toujours très belle et très bonne, dans un cadre cool.
Antony K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
service nikel, plats top, ambiance très sympa décontractée , avec musique cool, sans être bruyant. Très bonne adresse ! j'y retournerai.
Laurent H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Une expérience culinaire tres particuliere et agreable.
Des vins étonnants et nouveaux
 decouvrir ou redecouvrir
Valentin M.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2016
Je suis retourné avec plaisir et intérêt pour tester à nouveau ce petit bijoux avec un chef. Le résultat est encore mieux autant en cuisine que pour le service.
David E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 juil. 2016
Pas beaucoup de saveur dans l'assiette.
Une carte d'apéritif acceptable.
J'en attendais trop entre endroit top pour prendre un verre ou dîner.

Finalement, même pour prendre un verre, c'est moyen, comparé à d'autres enseignes sur ce créneau.desolé.
Valentin M.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2016
Les plats sont inspirés surtout les entrés qu'il faut partager. Six avec l'assiette de fromages pour deux est suffisant. Le vin californien Montebruno 2010 est une merveille. Service sympa, mais le terminal de payement par carte ne marchait pas. Attention ils ne prennent pas l'Amex. Heureusement que j'avais 120€ en liquide.
Bruno M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 janv. 2016
Ambiance tapas dans un cadre très sympathique et avec un service enjoué et de bon conseil. Une très bonne soirée à l'improvisade avec des plats savoureux
Benjamin R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2015
Cuisine très raffinée, original et inventive. On enchaine les assiette avec régal on sauce, on s'en lèche les doigts.
Équipe très sympathique et très à l'écoute.
Un très bon moment en toute simplicité.
Les vins et autres alcools sont délicieux également.
Jacques R.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2015
restaurant trés tendance fouding seul regret ils arretent le 31 juillet
  • 1
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