Johannes Laverton

14 Rue nationale 28630 Thivars France Plan
  • Français
  • Au bord de l'eau
  • Centre
  • Eure-et-Loir (28)
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 38 €
|
+33 2 37 35 12 04
9,2 /10
74 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Semaine Gourmande 45€

Menu 37.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée au choix
    • Filet de maquereaux en deux façons*, chou rouge croquants, groseilles et pesto de roquette. *(l’un mariné comme un gravlax l’autre cuit à l’unilatéral)
      ou
      Pâté en croûte de Chartres au foie gras et compoté d’oignons à la groseille.
  • Plat au choix
    • Dos de cabillaud rôti au lard, mogettes en risotto et jus tomaté, huile d’olives vierge.
      ou
      Pavé de veau cuit doucement, minute de tomates cerises à l’origan et jus de viande, écrasé de pommes de terre aux olives.
  • Dessert au choix
    • Sélection de 2 fromages et sa salade.
      ou
      Carpaccio d’ananas aux épices douces.

      ou
      Tartelette aux mirabelles, crème d’amande et son sorbet.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 31€ (8 à 60 p.)

Pour des tables de 8 à 60

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Boisson

  • Entrée
    • Oeuf meurette.
  • Plat
    • Noisette de mignon de porc, jus de viande au porto et petits légumes.
  • Dessert
    • Crème brûlée parfumée au thym et citron, orange, café ou passion.
  • Boisson
    • 1 verre de vin par personne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 60€ (8 à 60 p.)

Pour des tables de 8 à 60

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Café + Boisson

  • Apéritif
    • Champagne Mailly grand cru, 1 bouteille pour 3 personnes.
  • 8 amuses bouches
    • Cuillère de médaillon de homard sur sa maraîchère de légumes, pomme granny,
      Cookie au piment d’Espelette, saumon fumé, crème à l’aneth,
      Wrap saumon fumé, mascarpone et agrumes
      Macaron mangue, foie gras,
      Navette au tourteau,
      Brochette de crevette en croûte de pistache,
      Tapas de filet de rouget rôti à la fleur de sel sur sa piperade,
      Chausson de nougat de boudin blanc au chutney de pomme et mangue.
  • Plat
    • Filet de bar en croûte de pistache, jus de carottes de sables, émulsion pamplemousse et sa tarte de légumes.
      Ou
      Tournedos de filet de bœuf, crème de morilles, gnocchis de potimarron et sa poêlée de girolles.
  • Dessert
    • Saint Honoré
      Ou
      Macaron citron basilic et framboise
      Ou
      Ananas tiède rôti au romarin, émulsion à l’huile d’olives et sorbet ananas
  • Café
    • café/décaféiné/thé/infusion
  • Boisson
    • 1 bouteille de vin pour 4 personnes.
      eau plate et gazeuse.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 60€

Spécial Groupe : Menu 45€ (10 à 50 p.)

Pour des tables de 10 à 50

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Café + Boisson

  • Entrée
    • Mille-feuille d’escargots sur sa marmelade de tomates au carvi, pistou de roquette.
      Ou
      Saumon fumée sur sa gaufre de pomme de terre et crème légère.
  • Plat
    • Magret de canard aux airelles, mousseline de céleri et petits légumes.
      Ou
      Pavé de maigre en croûte de châtaigne, émulsion de homard et ses légumes du marché.
  • Dessert
    • Mi cuit au chocolat et boule de glace café.
      ou
      Assiette gourmande.
  • Café
    • café/décaféine/thé/infusion
  • Boisson
    • 1 bouteille de vin pour 4 personnes.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 35€ (10 à 50 p.)

Pour des tables de 10 à 50

Ce menu comprend : Kir Vin Blanc + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Vin

  • Entrée
    • Pâté en croûte de Chartres au canard et foie gras, confiture d’oignons au cassis.
      Ou
      Nage d’écrevisses, moules, pétoncles et champignon, à la marjolaine.
  • Plat
    • Suprême de volaille à l’huile de truffe blanche, écrasé de pommes de terre et petits légumes.
      Ou
      Dos de cabillaud en habit vert, coulis de crustacé et légumes d’automne.
  • Dessert
    • Profiteroles à la vanille et sauce chocolat chaud.
      Ou
      Biscuit spéculos, crémeux butternut et gelée aux agrumes.
  • Vin
    • 1 bouteille de vin pour 5 personnes.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 19.90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 25€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée
      • Choix entre 2 entrées
    • Plat
      • Choix entre 2 plats
    • Dessert
      • Choix entre 2 desserts

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 3 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 4 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 4 €
      Verre de vin
    • 18 €
      Bouteille de vin
    • 11 €
      Coupe de champagne
    • 62 €
      Bouteille de champagne
    • 2 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Johannes Laverton

    Comment y aller ?

    • Parking du restaurant

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner . de 11h45 à 14h30 (sauf lundi)
    Diner : de 18h45 à 21h30 (uniquement vendredi et samedi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
    • Restaurant privatisable (67 personnes max.)
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Français parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,2 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      34
    • 9
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    • 7
      4
    • < 7
      2
    Cuisine
    9,4
    Service
    9
    Cadre
    9,1
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    40/74 avis
    Maryse P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 sept. 2018
    Trop d'attente entre l'entrée et le plat mais nous avons apprécié la gentillesse du personnel et les petits cadeaux réservés aux enfants(crayons,gommettes,livres à colorier et bulles) pour les faire patienter.
    Raphael D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 sept. 2018
    Très bon restaurant pour une petite soirée tranquille en amoureux.
    Christophe G.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 sept. 2018
    Une très belle surprise ... le cadre au bord de la riviere est agréable l'agencement et l ameublement de la salle est fait avec goût et permet dans un cadre adapté de pouvoir savourer des plats de grande qualité... une expérience culinaire à reproduire dès que possible...
    Michel M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 août 2018
    Très bonne table. Service et cadre super.
    Frédéric V.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 août 2018
    Nous voulions depuis longtemps venir au restaurant, car Monsieur LAVERTON a été notre traiteur pour notre mariage le 06/07/2013. Nous avons passé un très bon moment et le repas fut excellent ! Félicitations !
    Marc B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 juil. 2018
    heureux d’avoir découvert ce restaurant ,tout nous a plu :le cèdre et décor ,l’accueil et le service ,le choix et la qualité des mets bref un bon moment ,à recommander !sans aucune mauvaise surprise !
    Jean-Pierre G.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 juil. 2018
    Nous étions 4, très bien placés à l’ombre au bord du cours d’eau....Petit point à améliorer serait de cacher encore un peu plus le visuel route / parking depuis la terrasse.
    Nous recommandons tout à fait cet établissement et reviendrons pour découvrir la salle intérieure...
    Très bon moment, merci.
    Stéphanie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    3 /10
    Cuisine
    2
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 30 juin 2018
    Une cuisine sans saveur, un mauvais rapport qualité prix.
    CHRISTIAN G.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    4
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 mai 2018
    Cadre sympathique
    Carte un peu courte
    Portions au minimum acceptable aussi bien dans les assiettes que dans les verres
    Willy D.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 avr. 2018
    Excellent plats et d’une finesses ....
    Jean C.
    Gastronome
    (47 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 avr. 2018
    Un restaurant très sympa et de qualité dans un cadre agréable (en terrasse, au soleil).
    Christy F.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 févr. 2018
    tres beau et bon restaurant
    cadre enchanteur
    cuisine raffinée
    tout petit couac
    pas de couverts à poisson
    un tout petit détail
    a refaire
    Carine F.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 févr. 2018
    Un beau cadre ; une table ronde à l écart ; des mets délicieux ; un service discret ; autant d ingrédients qui ont contribué à faire de notre soirée d anniversaire un très tres bon moment
    Aline P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 févr. 2018
    Deuxième visite dans ce restaurant délicieux.
    Cuisine raffinée, personnel accueillant.
    Une adresse à découvrir proche de chartres si lorsque l'on aime la gastronomie.
    Merci pour cette bonne soirée.
    Maryse S.
    Gastronome
    (102 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 févr. 2018
    Une belle découverte, un menu du jour excellent, c'est avec plaisir que nous y reviendrons
    Eugénie C.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 févr. 2018
    Superbe endroit ! Le cadre, le service, les mets... tout était au top, nous avons adoré et le recommandons sans hésiter
    Alexis N.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 févr. 2018
    Très bon restaurent, bon accueil et très bon repas! Les plats sont super bien assaisonnés. Le cadre est très joli. Bref, très bon moment passé là bas!
    Oceane E.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 févr. 2018
    Très beau cadre et cuisine très bonne. Nous reviendrons avec plaisir.
    olivier B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2018
    Super cadre, très bonne cuisine. On c'est régalé. En plus l'équipe était impeccable. Merci
    Marie Laure M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2018
    Nous avons passé un excellent moment. Le menu saint Valentin, avec ses vins était un regal. Nous reviendrons sans hésiter.
    • 1
    • 2
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