Jean Luc Tartarin

73, Avenue Foch 76600 Le Havre France Plan
Prix moyen 110 €
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+33 2 35 45 46 20
9,3 /10
336 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu 40€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Mises en bouches
  • Plat au choix
    • - Cabillaud étuvé au lard, Crémeux de cèleri au Parmesan, Red Meat en écaille
      - Ou Longe de cochon « Ibérique» laqué d’un aigre doux légèrement pimenté, Crémeux de boudin noir, émulsion d’oignon blanc
  • Dessert
    • Sur l’Idée d’un Rocher… Chocolat/noisettes/Bananes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 90€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend 7 services.

  • Menu dégustation
    • - Fumée devant vous… Raviole de Foie Gras à l’huitre, Emulsion de gingembre acidulée à la Bergamote
      - Grosse Langoustine fumée à la braise de Romarin, Cappuccino de Jus de Têtes à l’encre de Seiche
      - Levée de Rouget Barbet juste raidie Émulsion d’Agria, Pomme de Terre soufflée Rappée de Truffes Mélanosporum
      - St Pierre enveloppé de lard d’Arnad étuvé doucement, Navets « Boule d’or » et capres « de Pantelleria » en Chermoula
      - Ris de veau fumé aux coques de Noix servi croustillant, Crémeux de Noix Fraiche, Jus de cuisson réduit Endives crues
      - Terre de Chocolat à la Fleur de Sel, Crème glacée à la fève tonka, un tour de moulin de baies des Bataks
      - Clémentine « en Trompe l’œil »…

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

Menu 210€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 108€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 71€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Menu 45€

        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Un mot sur le restaurant Jean Luc Tartarin

          LE HAVRE - Annabelle et Jean-Luc Tartarin ont imaginé un espace épuré et intime pour accueillir une cuisine dont l’imaginaire se nourrit de pêche de petit bateau et du jardin potager. Le travail passionné de Jean-Luc sur les cuissons et équilibres de textures et de goûts en font l’une des tables les plus singulières de France.

          AU MENU – Ici, un point d’honneur est mis à la fraicheur et la finesse des produits. Le marché est fait tous les jours, et les valeurs de la tradition culinaire française sont respectées.

          LES PLUS – La maison propose une belle sélection de plats à emporter, Idéal organiser les fêtes, et recevoir chez soi avec des plats de prestige.

          Prix du restaurant

          Prix moyen à la carte
          110 €
          (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
          Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

          Comment se rendre au restaurant Jean Luc Tartarin

          Comment y aller ?

          • Transports publics
            Oui
          • Parking Oui

          Horaires d'ouverture

          Déjeuner : de 12h15 à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
          Dîner : de 19h15 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

          Période de fermeture

          Fin juillet à mi-août

          Services

          • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
          • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
          • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
          Table exceptionnelle
          9,3 /10
          Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
          • 10
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          • < 7
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          Cuisine
          9,6
          Service
          9,2
          Cadre
          8,8
          Qualité/prix
          Intéressant
          Niveau sonore
          Calme
          Temps d'attente
          Court
          182/336 avis
          Mathieu G.
          Gourmet
          (5 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 16 mars 2019
          Top
          Julien T.
          (1 avis)
          Note moyenne
          8 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          4
          • Date du repas : 15 mars 2019
          Pour notre première dans un restaurant étoilé, nous avons trouvé la cuisine excellente, le service également, un petit bémol sur la déco un peu passé de mode
          Eric E.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 5 mars 2019
          Superbe cuisine très technique
          Personnel pro et agréable
          Langoustine fumée et ris de veau sublimes
          Un très bon moment
          Jbilou A.
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 31 janv. 2019
          Un merveilleux repas dans ce restaurant 2 étoiles dirigé par Jean Luc Tartarin et sa charmante épouse.
          Que dire de plus... un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
          C’est un lieu plutôt intime, décoré avec beaucoup de goût.
          Laetitia S.
          Gourmet
          (4 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 30 déc. 2018
          Cuisine pleine de recherches et de mariages de saveurs délicats. Un vrai plaisir pour les papilles !
          Service très agréable plein d'attentions. Un excellent moment.
          Hélène M.
          (1 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 29 déc. 2018
          Cuisine raffinée et moderne. Un vrai régal !
          Mireille B.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 7 déc. 2018
          Cuisine raffinée et recherchée
          Service très pro
          Carte dès vin très complète
          Excellente soiree
          Jocelyne L.
          Gastronome
          (24 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 2 nov. 2018
          Un effort à faire sur la carte des vins pour une offre plus abordable
          Cyril L.
          Gastronome
          (206 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          10
          • Date du repas : 2 nov. 2018
          Vraiment meilleurs restaurants du Havre
          Yves M.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 20 oct. 2018
          Des mets surprenants, une équipe très professionnelle, un service chorégraphique impeccable dans un cadre très cosy sous l'oeil bienveillant de Madame T.
          ISABELLE A.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 12 oct. 2018
          très bon moment gustatif, merci
          Alain C.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 12 oct. 2018
          Il y a deux années j’ai vécu l’experience Votre invité est notre invité .cela me permet d’avoir accès à un déjeuner haut de gamme et de le faire découvrir à un ami .Alain Cliquet et Jean Claude Huberson
          Alain D.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 11 oct. 2018
          Très bonne soirée , excellent repas, service agréable et attentionné
          Yves-Emmanuel O.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 11 oct. 2018
          Un vrai moment de partage et de plaisir des papilles.
          Camille D.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 11 oct. 2018
          Cuisine excellente, qualité des produits, très bon accueil, service simple et efficace. Nous avons passé un très bon moment, à recommander.
          Patricia B.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          7 /10
          Cuisine
          8
          Service
          6
          Cadre
          6
          • Date du repas : 10 oct. 2018
          Accueil correct mais froid. Repas excellent sauf le dessert moins bon
          MANUELLE D.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 10 oct. 2018
          nous recommandons ce restaurant, plats très fins.
          Sabine V.
          Gourmet
          (4 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 9 oct. 2018
          Un beau moment d'émotion à la dégustation du menu. Les sensations gustatives ont été tout simplement incroyables!
          Franck E.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 9 oct. 2018
          Excellent repas, très fin. Nous avons adoré.
          Michel I.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          8 /10
          Cuisine
          8
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 9 oct. 2018
          Jamais les parfums n’ont été aussi bien sublimes
          Accueil chaleureux
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