à la carte

MENU MIDI du Lundi au Vendredi (12h-15h)

Plat + Dessert
17 €

au choix

Bowl Hawai

Poisson cru mariné, riz japonais, concombre, algue nori, sauce miel-soja

Bowl Woké (végétarien)

Wok de légumes de saison, sauce soja sésame, riz japonais

Club Sandwich Japonais

Poulet mariné pané, mayonnaise maison, sauce chimichurri, frites

Rigatoni (+1euro formule)

Crème de truffe

Fish & Chips du Jardin

Frites

Soupe

Butternut, miso blanc, sésame

Entrées (Restaurant - LA CABANE)

Soupe de Butternut
7 €

Miso blanc et sésame torréfié

Couteaux
9 €

Granny Smith, concombre et mayonnaise au curry

Wontan de girolles et fondue de poireaux
8 €

crème de balsamique

Carpaccio de betterave crue et cuite
7 €

Vinaigrette framboise

Plats (Restaurant - LA CABANE)

Filet de Merlande ligne poêlé
17 €

courge spaghetti et wok de légume

Risotto
15 €

Fricassée de girolles, parmesan et baies roses

Fish & Chips du Jardin
14 €

Duo de frites

Desserts (Restaurant - LA CABANE)

Fomages du moment
7 €
Charlotte Reine des reinettes
7 €

liqueur de sureau et pomelo chinois

Crème brulée
7 €

au sarrasin

Bols à Partager (Bar - LA PERGOLA)

Houmous
6 €

aux Tomates Confites et sésame

Tapenade
8 €

Yuzu, Câpre et Olives Noires

Aloco
6 €
Poulet frit Kara-Âge
9 €
Frite de Patate Douce Maison
6 €

Coupée au couteau

Nems Mozza
6 €

Sauce Chili

Guacamole
8 €

avec Chips Tortilla

Edamame
5 €

Bols du Moments (Bar - LA PERGOLA)

Ceviche de Poisson
9 €
Rillette de Poisson
6 €
Bol de Betterave jaune marinée
5 €

huile d'olive de KALAMATA et Zaatar

Comté
6 €

18mois d'affinage

Cervelle de cannue
6 €

Fromage frais

Cecina IGP de Léon
6 €

Boeuf fumé

Jambon Serrano
6 €

Desserts (Bar - LA PERGOLA)

Mousse au Chocolat
6 €

de St Domingue - Fève de Tonka - Fleur de sel

Fruits de saison
6 €

Sirop de gingembre, menthe

Menu Midi

17 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert

Plat

Au choix sur la carte

Dessert

Au choix sur la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Brunch

25 €
Ce Brunch comprend : Plat + Dessert + Boisson chaude + Boissons (Autre)

Plat

Au Choix : - Oeufs Brouillés Saumon

- Oeufs Brouillés Bacon

Boisson chaude

Café - Thé - Chocolat chaud

Jus de fruit Artisanaux

Orange, Pomme et Pamplemousse

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
8 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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