INKA Restaurant

13 Boulevard du Temple 75003 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 42 71 77 15
8,7 /10
3396 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant INKA Restaurant

Le 1K, c’est un boutique hôtel aux quatre étoiles, 54 chambres et comme l’indique son nom, une table exotico-dingo qui nous transporte dans le folklore coloré péruvien. L’écrin se teinte d’un bleu nuit captivant, auquel s’ajoute des motifs ethniques. Le bois laqué, lumières tamisées, et les dorures finissent d’habiller cette table où le Pérou se déguste à la mode parisienne. Si la carte fait le tour des spécialités locales comme le ceviche, les cazuelas, taquitos ou encore les anticuchos et reflète les vrais tendances de la cuisine péruvienne comme le nikkei - cuisine fusion entre nippo-péruvienne- ou l’importance des superaliments, le chef se réapproprie les recettes pour en faire de réelles créations bistronomiques. Le tout s’arrose de pisco sour évidemment, à la table du 1K ou bien dans l’un des deux bars des lieux. L'escale à la Mezcaleria est hautement conseillée en fin de repas.


Le top chef Julian Burbaud s’hisse au sommet des Indes pour nous dévoiler les saveurs andines selon le goût urbain. Après un apprentissage auprès de grandes toques hexagonales telles que Robuchon ou Alain Passard, il se dévoile dans l’émission Top Chef. A sa sortie, il prend les manettes de la gastronomie de l’1K pour faire voyager les palais parisiens dans son univers hautement coloré.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant INKA Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Fille du Calvaire / Republique / Oberkampf
  • Indications particulières
    1K Paris Hotel
  • Parking Parking à proximité dans le Marais

Horaires d'ouverture

PDJ: 7h - 10h30 (tous les jours)
Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1132
  • 9
    921
  • 8
    713
  • 7
    300
  • < 7
    330
Cuisine
8,5
Service
8,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1634/3396 avis
Allison E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Un cadre exotique et des saveurs qui nous transportent! Une merveille a tester absolument!
Sophia C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Cadre magnifique, avec une super deco, des plats gourmets et un service agréable. A recommander pour des repas entre amis, avec des cocktails excellents (et un bar caché dans leur cuisine).
Aliça Z.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
La cuisine était excellente, le cadre original, bien décoré mais chaleureux et les serveurs étaient là pour donner de bons conseils sur les plats. Je recommande vivement
JULIA D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Déco super, plats délicieux, service très agréable, rapide. En revanche, j'ai été déçu par la musique lounge. Je m'attendais à avoir une musique d'amérique latine, cela casse l'ambiance voyage. Le gros moins qui fait que je ne sais pas si j'y retournerai : les proportions. Très petites par rapport au prix. Dommage, on n'a pas mangé à notre faim pour ne pas avoir une addition trop salée.. Dernier point négatif, ma réservation la fourchette n'a pas été validé et nous n'avons pas eu les 20 % (on vérifie toujours une fois rentré chez soi). Bref avis mitigé,
Chloé B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Très cher pour des brochettes de poulets et une salade de pomme de terre... préférez les ceviche qui valent le coup
Lam V.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Joli cadre, j’ai beaucoup aimé le cocktail. Un peu déçue quant à la saveur des plats, viande un peu sèche, mais le poisson était frais.
STEPHANIE D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2019
Super adresse !! j'ai spécialement adoré les St Jacques / lentilles corail / carottes violettes, miam
Frederic B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Cuisine legere et excellente
Tres joli cadre et service agréable
Juste dommage qu’a la reservation, ils n’aient pas annoncés qu’il y avait deux services (meme si on a pu rester le temps qu’on voulait)
Cecile B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Lorsque j'ai lu la carte je pensais à des portions individuelles normales, avec des prix acceptables. Petite déception en découvrant qu'il s'agissait de tapas à partager de "haut standing". Plats plutôt bons mais du coup déçu par la quantité et ça nous ait revenu assez cher pour 6. Magnifique cadre ! Service sympathique qui a accepté de nous changer la table (car là première était avec des tabourets en hauteur). C'est bon et dépaysant. Je conseille plutôt d'y aller pour une découverte à 2 que pour un anniversaire ^^.
Laure H.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Une table de 4 pour 5 convives le denier en bout de table et juste devant la porte d entrée.
Nous avons pu toutefois changer d emplacement du fait d'une annulation dernier moment
Des cocktails qui ne nous ont rien inspiré.
Les plats étaient bon
Des serveurs peu pro.. "non je n y peux rien"
En fait un cadre qui a un certain. Charme mais pas d âme. Pas de musique latine.
Non je suis très déçue.
Antoine C.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Cuisine aux saveurs mexicaines atypiques, c'est frais et punchy, cadre chaleureux et intimiste, service efficace, bonne adresse à découvrir !
Sarah G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Beau restaurant. Les portions sont un peu petites, même si bonnes.
CHRISTIAN B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Le restaurant 1K n'est plus ce qu'il était.
Cuisine péruvienne ? Bof, çà reste à démontrer, les plats n'ont rien à voir avec ce qu'on mange au Pérou.
Le service laisse à désirer, le personnel ne connait pas la cuisine péruvienne, ou les vins,
il faut relancer le personnel pour obtenir un couvert manquant ou de défaut de service.
J'ai rarement été aussi mal servi dans un restaurant de cette classe.
Priscillia D.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2019
Les plats sont toujours exquis. En revanche on était 8 et on a été servi en décalé... Pas super
Anne T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2019
Serveuse très accueillante et bienveillante tout au long du service, très appréciable merci à elle !
Léa S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2019
Beau cadre; cuisine joliment présentée, pas transcendante au goût mais dans l’ensemble un dîner agréable. Le prix reste correcte.
Jerome R.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2019
Un endroit original avec des tables assez isolées. Le brunch est copieux et est adapté avec de la nourriture française (charcuterie, fromage, viennoiserie...) en plus de certains mets « incas ». On est cependant loin du brunch évasion Inca. Mais le buffet est garni en permanence. Le personnel est sympathique et avenant. Une bonne expérience.
Fanny B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
Très bonne cuisine, excellent accueil, très joli cadre, et des desserts à ne pas manquer !
Nathalie T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2019
Très bonne soirée au 1K, service très bien, très bon
rien à redire
allez y
Melanie T.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2019
Excellent guacamole et ceviche. Le dessert était moins concainquant (nous n'avons pas aimé l'avocat sucré)
Excellent service: rapide aimable et prévenant
Décor très chouette mais niveau sonore un peu bruyant à cause de la musique de fond.
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