Influence

31 Rue Bonaparte 06300 Nice France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 9 82 57 39 66
9 /10
98 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
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Menus

Menu 37€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Guacamole et chair de crabe
      ou
      gaspacho de courgette,sorbet basilique
  • Plat
    • Magret de canard, caviar d'aubergine et légumes du soleil
      ou
      Pèche sauvage du jour, risotto et asperges vierge grenade
  • Dessert
    • Crémeux au chocolat à la fève tonka, caramel et noisettes torréfiées)
      ou
      Mini clafoutis au cerise et sorbet marjolaine
      ou
      Chantilly amande, duo de sorbets maison du moment et crumble pistache

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Influence

L’ACCUEIL – Vraiment très agréable, l’accueil que vous réserve ce restaurant vous montrera immédiatement le sérieux de cet établissement, un plus fait clairement la différence, à tester !

LE CADRE – Relaxant, le cadre proposé par ce restaurant sera absolument parfait si vous souhaitez passez un excellent moment à deux avec votre moitié, à ne manquer sous aucun prétexte !

LA CUISINE – Originale et extrêmement bien réalisée, la cuisine du marché du restaurant Influence ne pourra que vous donner l’envie de renouveler cette expérience gustative très rapidement, un pause culinaire que vous allez adorer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Influence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Garibaldi (T1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche, lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    36
  • 9
    30
  • 8
    18
  • 7
    4
  • < 7
    10
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
36/98 avis
Jean G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Excellent accueil et repas parfait. Tous les plats étaient excellents. Le chef nous à fait le plaisir de venir échanger avec nous en fin de déjeuner. Une très belle découverte. A refaire très vite, on a adoré.
Yves M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2018
Pas de mots. Allez-y. C’est bon, savoureux, travaillé, agréable, beau, imaginatif, nourrissant, goûteux, surprenant, humain, extra-terrestre ,unique, dujamaisgoûté, tentant, ... envie d’y revenir.
Valerie C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2018
Une très bonne table avec un service très sympathique et enthousiaste. Le chef travaille les produits de saison. Très bon rapport qualité-prix.
Mireille M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2018
Nous avons apprécié la spontanéité du personnel et son professionnalisme ainsi que la venue du chef après le repas et sa passion pour son métier.
la carte restreinte peut surprendre car la pratique est peu usuelle mais ainsi on comprend que les produits sont cuisinés frais.
Nous reviendrons !
Adrien R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
Nous y sommes allés pour un repas en amoureux. Le cadre est super, nous avons mangé en salle, qui est petite mais très cosy et calme (dîner un jeudi soir). Les menus à 35€ sont bien composés et les saveurs travaillées à merveille. La serveuse était attentive, très souriante et agréable.
Très bon souvenir pour nous. Nous reviendrons volontiers.
Marc I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Un très bel établissement à découvrir sans hésitation.
Les saveurs et les mets sont simplement parfaits.
Antoine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Un peu décevant vu les autres très bonnes critiques. On ne nous a pas proposé le plat du jour, donné une table directement à côté d’une autre table alors que le restaurant était moitié vide à notre arrivée. J’ai eu des glaçons dans mon porto. Côté cuisine, œuf parfait en entrée, très bon mais froid. Risotto de la mer très fad. Bon carré d’agneau. Dessert : sorte de ganache au chocolat servi comme une glace : trop lourd et trop sucré. Bref, adresse très moyenne.
Catherine P.
Gastronome
(102 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Un décor avec des peintures modernes .Des mets originaux et recherchés soigneusement présentés .Un accueil sympathique ,jovial.
Thomas C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Très bonne cuisine et service au top, malheureusement victime de son succès, réservation recommandée. La petite terrasse est un peu étroite mais on s'y sent bien.
Aurélie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Une super soirée, un super repas et une super serveuse ! Merci encore !!
Hervé D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Délicieux, décontracté avec un accueil très sympa et attentionné.
Dominique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Très bien conforme aux commentaires précédents , personnel très aimable et passionné. Juste un petit conseil sans faire ombrage à ce qui est déjà fait . Une amélioration de la carte des vins serai à mon avis un plus . Mais c’est déjà très bien comme cela .
Julie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Super moment un délice pour les yeux ainsi que pour les papilles.je recommande
Alain Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2018
A recommander
Carine T.
Gastronome
(108 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Excellent médaillon de fois gras avec pain d'épices en entrée, le fois gras poilé également !! J'ai adoré les St Jacques et le filet mignon farci. Le crémeux au chocolat est à tomber !!! Bravo à Aurèle pour son maniement des produits de saison !!
Charlene B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Un peu déçu de la carte, cadre simpliste et efficace.
Prix un peu élevé quand au résultat.
Restaurant
Bonjour,

Vous dîtes être déçue de la carte, nous sommes à l'écoute de nos clients et aimerions bien savoir ce que vous auriez voulu voir apparaître de moins simpliste afin de mieux vous satisfaire ainsi que nos autres clients à l'avenir .

Merci de votre retour

Le gérant
Christine M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2017
très bien reçues dans un restaurant bien rempli pour un soir de semaine.Carte bien faite :il y en a pour tous les gouts .Service plutôt rapide c'est nous qui disions de nous laisser un peu de temps.
Possibilité de vin de qualité au verre.Le service est attentionné et le chef (jeune et très sympa)passe pour recueillir nos avis : que des compliments ce soir là . A refaire
Sylvie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Une cuisine excellente et un service équivalent .
Mes amis canadiens ont découvert la cuisine française à son top niveau.
Nos papilles s'en souviendront longtemps...
Caroline B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2017
C'est notre 2ème repas et nous sommes ressortis ravis. Le cuisiner et la maitre de salle-serveuse sont à l'écoute et bien attentionnés. Les remarques des clients sont pris en compte et les plats réajustés dans l'équilibre des saveurs (ce qui est extrêmement rare).
Plat bon à l'œil et au goût. La promesse des goûts annoncés dans la carte est tenue dans les assiettes.
BRACCO P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 9 août 2017
Cuisine correcte sans plus
  • 1
  • 2
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