Imouto

21 Rue Pasteur 69007 Lyon France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 4 72 86 99 53
9,3 /10
209 avis
Dès que l’on a pénétré dans le restaurant historique de Gaby Didonna (qui a aussi ouvert Ani, depuis), tout près du « Chinatown » lyonnais, on est saisi par les ondulations du plafond signées du designer Xavier Vigne, mais aussi par les troncs d’arbre qui renforcent le côté naturaliste du lieu. Cela crée un contraste excitant avec le contenu des assiettes où s’expriment toute l’histoire d’un chef issu du sérail puisque né dans une famille de restaurateurs sino-vietnamiens. C’est avec sa mère, à la Jonque d’Or, qu’il a pris goût aux fourneaux, c’est chez Léon de Lyon, étoilé à l’époque, puis chez Georges Blanc qu’il a fait ses armes. De tout ça, il a fait une identité où fusionnent les influences, dans des plats comme la joue de bœuf braisée à la purée de shiitakés, la crème de carotte et poireau aux ravioles de crevettes au gingembre et wakamé, l’agneau de lait et panko croustillant ou l’éclair Matcha et œil du dragon.

Conseil d'Insider

Si vous êtes amateur ou simplement curieux, et si vous le faites avec modération, laissez-vous guider tenter par la carte de saké, notamment les authentiques « junmai ginjo bio ».

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Promotions et menus

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Menus

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Prix par personne.
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche du jour.
  • Entrée
    • Chawanmushi et crevettes cuites à la vapeur, butternut cru et écume au dashi.
      OU
      Panaché de légumes de saison, cuits croquants, marinés ou crus accompagné d’un crémeux au sésame blanc et d’un coulis de betterave acidulée au yuzu.
  • Plat
    • Magret de canard poêlé, coing cuit au vin rouge, purée de betterave au fénugrec,
      oignons confits au gras de canard, pommes rattes rôties et jus de viande aux 5 épices.
      OU
      Dos de cabillaud poêlé, crème de Haddock, purée d’avocats au yuzu et purée d’haricots blancs, pickles de carottes, tuile de sésame et chia.
  • Dessert
    • Crémeux chocolat et gingembre, streusel cacao et noisette, coulis de gingembre, crème de litchi et sorbet soho.
      OU
      Tartelette Yuzu curd et meringue à l’italienne, sorbet Maison au sudashi. (Supplément 3€)
      OU
      Mousse coco, crumble de polenta, coco torréfiée, crème de maïs grillé et glace Maison coco intense.
  • Mignardises
    • Mignardises du jour.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 25€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • 2 entrées aux choix du jour
  • Plat
    • 2 plats aux choix du jour
  • Dessert
    • 2 desserts aux choix du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Imouto

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h45 du mardi au vendredi et de 19h à 22h le vendredi et le samedi (sauf lundi et dimanche)

Services

  • American Express , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    103
  • 9
    61
  • 8
    27
  • 7
    9
  • < 7
    9
Cuisine
9,3
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
74/209 avis
Claude T.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2020
Table de qualité, personnel agréable et souriant.
Ingrid D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2020
Très belle découverte.
Un cadre calme et raffiné, un service impeccable, des assiettes toutes en finesse et superbes, on a passé un très bon moment.
Clemence R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Décevant pour le prix, attente trop longue mais personnel agréable.
Alex A.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Très bel endroit, sans trop de monde, ambiance chaleureuse. Les plats sont délicieux. Le service suit un rythme parfait ni trop long ni trop court. De très belles découvertes ! De plus, la faim est assouvi en sortant. Mes compliments au chef !
Dominique M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Très belle décoration, belle vaisselle.
Menu à 25 euro au top. Tout était délicieux.
Service très agréable.
Nous avons passé un excellent moment
Raphaël D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Magnifique découverte ! A refaire
Aurélie M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2020
Ce restaurant m’avait été recommandé à de nombreuses reprises, mais malgré cela j’ai été déçue par la cuisine. Le cadre et le service sont supers ! Dans l’assiette, des associations intéressantes et une esthétique remarquable mais le résultat en bouche manque juste et tout simplement de saveur. Les desserts seraient délicieux si ils n’étaient pas sucrés à l’excès (et pourtant je ne suis pas du tout anti sucre, au contraire). Le sucre masque tout le goût. À cela j’ajouterai le cocktail maison au champagne à 18€ qui ne vaut pas le détour selon moi. Désolée Imouto :(
Isabelle M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2020
Tout était parfait. Qualité et cuisine vraiment très bien.
Service discret et pas trop long. Le poulpe est vraiment un délice et les desserts sont délicieux !
Nous reviendrons c’est certain.
Jérôme T.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Originalité et qualité des plats
Sandrine V.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Très belle découverte, de belles saveurs, un très bon repas!
Jennifer C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Cette invitation dans ce restaurant était un cadeau d’anniversaire et ma fille a été enchantée - le personnel a eu une jolie attention pour elle en lui mettant un joyeux anniversaire en décoration sur l’assiette ! Merci à tout le personnel !! Très touchant
Laura T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2020
Très belle soirée où nous n'avons pas vu le temps passer car le cadre est vraiment idéal et le service au top ! La cuisine est délicieuse, fine, et très bien présentée ! Je recommande vraiment pour une belle soirée.
Françoise R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
c'était un repas d'anniversaire, on était six… on a passé un super moment… les mets très bons, le vin aussi et le serveur très sympathique… à refaire
Antoine L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2020
De belles assiettes délicieuses !
Mario D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Excellent, joli, belle découverte!!
Alexane R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Excellent ! Nous avons passé un moment très agréable chez Imouto où tous les plats étaient délicieux et l’équipe très sympathique. Nous recommandons chaudement !
Frederic B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Le menu à 25€ mis en avant sur la réservation et le site du resto n'était pas disponible, seul celui à 45€ de dispo. Le serveur n'a rien voulu faire, aucun geste commercial, ni excuse ????????
Pas digne d'un resto de cette classe.
Cuisine top, ambiance déplorable !!
Jade P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 déc. 2019
Personnel très accueillant, cuisine excellente et raffinée!
Isabelle R.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Excellent !
Une cuisine très raffinée tandis au niveau de la présentation des plats que de leurs saveurs.
Une équipe accueillante et professionnelle.
Bravo!
Agata M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2019
C'était très, très bon! Les assietes plains de gôut , soigneusement dressés, que le plaisir! Nous y retournerons certainement!
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