Il Nazionale di Vernante

Via Cavour, 60 12019 Vernante Italie Plan
  • A la montagne
  • Les mieux notés
  • Plats bio
  • Plats végétariens
  • Sans gluten
  • ...
Prix moyen 48 €
9,7 /10
18 avis

Promotions et menus

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Menus

PINOCCHIO

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Entrée
    • L'INSOLITE VITELLO TONNATO
      Noisettes, Bottarga (oeuf séchés de thon) et Grue
  • 2ème entrée
    • GLACE SALEE AU CEPES
      Huile extra vierge de Ligurie et sel en flocons
  • Plat
    • BETTERAVE ET ANCHOVIES
      Spaghetti, extracion de Betterave, Anchovies et miettes de pain
  • 2ème plat
    • LA TRUITE FARIO DES ALPES MARITIME
      Legerement fumée, fond acide et racines ameres
  • Pre Dessert
    • FRAICHEUR ALPIN
      Herbes de Montagne, pamplemousse et gingembre
  • Dessert
    • LE CARAMEL & L'ENKIR
      Caramel cremeuse, ble' enkir et glace au orge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

I CLASSICI DEL NAZIONALE

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • LE PETIT PAVE' DE VIANDE DE VEAU CRUE
      Petits Cubes de Fassona avec sa Sauce
  • 2ème entrée
    • TARTRA' (Flan Sale')
      Cardons, Tubercules et la Truffe Noir
  • Plat
    • RIZ & CHOUX
      Ravioli au riz et choux, avec mousse de Reggiano
  • 2ème plat
    • JOUE BRAISEE
      Purée de Persil Tubereux, Celerie Rave Croquant
  • Fromage
    • ASSORTIMENT DE FROMAGES PIEMONTAIS
      4 Morceaux au Chariot
  • Dessert
    • TARTE TATIN
      Pomme rouge de Cuneo et glace au lait de Palanfre'

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Il Nazionale di Vernante

COMFORT - Il ristorante Nazionale, che si trova all’interno dell’omonimo hotel, è situato nel cuore di Vernante, in provincia di Cuneo. La struttura presenta un ambiente curato, ben arredato, con tocchi eleganti e rustici al medesimo tempo. L’atmosfera è sempre calda e rilassata.

FRESCHEZZA E GENUINITÀ - Il menù del locale dispone di una buona selezione di portate tipiche della tradizione culinaria piemontese, preparate impiegando esclusivamente materie prime d’altissima qualità.

SPECIALITÀ DELLA CASA - Assolutamente da non perdere il risotto allo zafferano con salsiccia di Bra, il risotto alla zucca e liquirizia, il fagiano spadellato, i formaggi con marmellatine ed i buonissimi biscottini da accompagnare al caffè.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 309 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Il Nazionale di Vernante

Horaires d'ouverture

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Français parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,7 /10
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  • 10
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    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Correct
1/18 avis
Yanusz F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2018
Cuisine avec des produits de qualité, excellent service, cadre très chaleureux
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