Il Nazionale di Vernante

Via Cavour, 60 12019 Vernante Italie Plan
  • INSIDER
  • A la montagne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Grands Chefs
  • Les mieux notés
  • Plats bio
  • Plats végétariens
  • Saint-Valentin
  • Sans gluten
  • ...
Prix moyen 48 €
9,6 /10
67 avis

Promotions et menus

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Menus

PINOCCHIO

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Entrée
    • L'INSOLITE VITELLO TONNATO
      Noisettes, Bottarga (oeuf séchés de thon) et Grue
  • 2ème entrée
    • ANCHOI AU VERT
      Anchois cru, anchois au sel et bagnet
  • Plat
    • PATES ET HARICOTS
      Demi paccheri, chou noir et creme de haricots
  • 2ème plat
    • LA TRUITE FARIO DES ALPES MARITIME
      Legerement fumée, fond aigre et racines ameres
  • Pre Dessert
    • FRAICHEUR APLIN
      Herbs de montagne et citron
  • Dessert
    • LE CARAMEL & L'ENKIR
      Caramel cremeuse, ble' enkir et glace au orge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

LES CLASSIQUES DU NAZIONALE

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • LE PETIT PAVE' DE VIANDE DE VEAU CRUE
      Petits Cubes de Fassona avec sa Sauce
  • 2ème entrée
    • TARTRA' (Flan Sale')
      Cardons, Tubercules et la Truffe Noir
  • Plat
    • CHEVRE ET CAMOMILLE
      Raviolis au fromage de chevre, beurre de montagne et camomille
  • 2ème plat
    • JOUE DE VEAU BRAISEE
      Chanterelles a l'estragon et son joeus
  • Fromage
    • ASSORTIMENT DE FROMAGES PIEMONTAIS
      4 Morceaux au Chariot
  • Dessert
    • L'SABAUIN
      Sabayon au marsala, glace noisette et miettes de nougat

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Il Nazionale di Vernante

COMFORT - Il ristorante Nazionale, che si trova all’interno dell’omonimo hotel, è situato nel cuore di Vernante, in provincia di Cuneo. La struttura presenta un ambiente curato, ben arredato, con tocchi eleganti e rustici al medesimo tempo. L’atmosfera è sempre calda e rilassata.

FRESCHEZZA E GENUINITÀ - Il menù del locale dispone di una buona selezione di portate tipiche della tradizione culinaria piemontese, preparate impiegando esclusivamente materie prime d’altissima qualità.

SPECIALITÀ DELLA CASA - Assolutamente da non perdere il risotto allo zafferano con salsiccia di Bra, il risotto alla zucca e liquirizia, il fagiano spadellato, i formaggi con marmellatine ed i buonissimi biscottini da accompagnare al caffè.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 309 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Il Nazionale di Vernante

Horaires d'ouverture

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Français parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    48
  • 9
    10
  • 8
    8
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Correct
5/67 avis
Mario R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Excellent restaurant en tous points. Le service est à un niveau supérieur par rapport à certains établissements étoilés. Plats raffinés et de grande qualité. Très bon rapport qualité prix. Etape obligatoire lorsque nous sommes dans le coin.
Marco E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Bella esperienza con dedica per 25° anniversario di matrimonio!
Antoine L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2019
Tout simplement excellent! Cuisine raffinée, service délicat et distingué, une expérience décidément délicieuse!
Antoine L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Fantastique! Je recommande très fortement!
Yanusz F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2018
Cuisine avec des produits de qualité, excellent service, cadre très chaleureux
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