Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

37 Avenue Hoche 75008 Paris France Plan
Prix moyen 98 €
|
+33 1 42 99 98 90
9,3 /10
340 avis
Il Carpaccio est un restaurant italien étoilé au Guide Michelin (2017), où haute gastronomie rime avec décontraction.
Le Chef y dévoile une cuisine d’envie qui puise son raffinement dans la fraîcheur des produits et dans les recettes traditionnelles de toutes les régions d’Italie.

Le chef pâtissier Pierre Hermé, le « Picasso de la pâtisserie », y réinterprète quant à lui avec brio les desserts classiques italiens et notre sommelier d’exception partage au quotidien sa passion pour les vins transalpins.

La décoration s’inspire du baroque sicilien et des grottes de fraîcheur aux parois constellées de sculptures de coquillages. Cette salle chaleureuse s’ouvre sur une jolie verrière baignée de lumière. Ce décor contemporain crée des variations poétiques enrichissant encore la palette de l’évocation de l’Italie.

Promotions et menus

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Menus

Menu Saint Valentin 345€

Prix par personne. Coupe de champagne incluse.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Capolavoro 120€ ou 145€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Menu Signature, "en 6 services" , 145€
    Menu Découverte, "en 5 services, poissons ou viande" , 120€

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Formule Déjeuner 59€ et 82€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend :
      Entrée, Plat, café ou Plat, Dessert, café à 59€
      Entrée, Plat, Dessert, café à 82€

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        98 €
        (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

        Prix des boissons

        • 8 €
          Demi bouteille d'eau minérale
        • 11 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 16 €
          Verre de vin
        • 55 €
          Bouteille de vin
        • 29 €
          Coupe de champagne
        • 120 €
          Bouteille de champagne
        • 10 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro Charles de Gaulle - Étoile (M1-2-6) ou Ternes (M2)
        • Parking Parking vinci Hoche

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)
        Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

        Services

        Table exceptionnelle
        9,3 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          171
        • 9
          82
        • 8
          57
        • 7
          13
        • < 7
          17
        Cuisine
        9,1
        Service
        9,4
        Cadre
        9,3
        Qualité/prix
        Correct
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        137/340 avis
        Rodolphe C.
        Gastronome
        (87 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 déc. 2019
        Nous n'avions pas encore eu la chance de découvrir l'un des rares Italiens étoilés Michelin de Paris. C'est certain qu'il surpasse largement l'autre étoilé de Paris VI. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés. Les plats ne sont pas suffisamment commentés. La tartelette aux artichauts, pâte aux châtaignes et sauce truffe noire est un chef d'oeuvre. La lotte au caviar (mais quel caviar ?, pas indiqué) pas mal du tout avec la sauce aux haricots acidulée. Le plat Signature du Chef (pâtes à la truffe blanche) est incontournable (la préparation à la table est à ne pas manquer !), le dessert au citron (déclinaison inspirée de l'Infiniment Citron de P. Hermé) est savoureux (même si trop lacté), même si cette année, la truffe blanche n'a pas énormément de saveur. La salle est magnifique. Le Menu Capolavoro vaut son prix (le prélude au dessert n'est pas réussi du tout et ne devrait pas compter comme un plat : on a l'impression de manger de la glace pilée). Un seul bémol, je crois n'avoir jamais encore vu une carte des vins à des tarifs aussi prohibitifs : premier prix pour une bouteille de Prosecco : 150 euros. On ne voit ça que dans des 3 étoiles (ce qui pour autant n'est pas justifié non plus). Mais bon, nous mettons 9,5 quand même !
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dîner au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi de lire que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement. Nos équipes, de salle et de cuisine, mettent tout en oeuvre afin que chacun de nos clients puisse avoir un service et des produits de qualité, c'est pourquoi chaque commentaire nous est précieux. Soyez assuré que je transmettrai personnellement votre retour au Chef et à l'équipe de salle.

        Toute l'équipe du restaurant et moi-même espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans le plus parisien des Palaces.
        Sincèrement,
        Le Directeur Général
        Julien G.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 4 déc. 2019
        Excellente table.
        Restaurant
        Cher Julien G,

        Dans un premier temps, je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et que vous avez passé un agréable moment. Cela a été un plaisir de vous accueillir et nous espérons vous revoir très prochainement.

        Sincèrement,
        Directeur Général
        Nishal G.
        Gastronome
        (16 avis)
        Note moyenne
        6 /10
        Cuisine
        4
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 27 sept. 2019
        Grosse déception.
        Menu 5 services décevant du début à la fin.
        Pour la plupart les plats sont bons mais pour un restaurant étoilé c est vraiment moyen. Trop salė par moment, pas assez de caractère à d autres. Prélude de dessert raté. Bref, pour le prix, allez ailleurs.
        Personnel irréprochable cependant.
        Restaurant
        Cher Nishal G,

        Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis navré de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous portons un grand intérêt à la qualité de nos produits afin de faire partager les saveurs de l'Italie à chacun de nos clients. Cependant, la satisfaction de nos clients étant notre priorité, soyez assuré que je prends bonne note de vos remarques afin d'aborder la question avec mes équipes.

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Jade M.
        Gastronome
        (82 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 sept. 2019
        Cadre cosy et élégant.
        Cuisine de qualité.
        Service irréprochable
        Restaurant
        Chère Jade M,

        Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces !

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Chloé L.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 sept. 2019
        Un menu découverte en 5 services remarquable ! Une explosion de saveurs et un service impeccable !
        Le lieu est chaleureux, une trentaine de couverts dans un cadre feutré. Je recommande !
        Restaurant
        Chère Chloé L,

        Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au Mastuhisa - Paris.

        Nous sommes heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que vous avez apprécié la qualité et choix des mets proposés dans notre menu découverte. Ce fut un plaisir pour toute l'équipe de vous accueillir et de vous faire voyager en Italie le temps d'un repas.

        J’espère que nous aurons le plaisir de vous recevoir à nouveau au sein du plus parisien des Palaces !

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Joevin Gaël O.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 31 août 2019
        Rien à dire, le cadre était parfait ! Le personnel très attentif et à l’écoute ! Je recommande !
        Restaurant
        Cher Joevin G.O,

        Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite à notre restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces !

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Stefania C.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 août 2019
        Juste PARFAIT du debut à la fin. Mets exquis, cuisson irreprochable, cadre magnifique, service topissime.
        Un anniversaire surprise réussi et inoubliable, merci
        Restaurant
        Chère Stefania C,

        Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire de votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi d'apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes. Sachez que c’est à travers votre regard que nous sommes en mesure de poursuivre notre quête vers l’excellence.

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Catherine N.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        10
        Service
        2
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 juil. 2019
        Certaines serveuses ne font pas le métier qui leur convient. Heureusement le Chef de rang a eu l’œil, et a réagi sans tarder en nous changeant de table......donc de serveuse!
        Donc certains chefs de rang font absolument le métier qui leur convient.
        L'impression de ce dîner reste excellente, marquée par un cadre exceptionnel (pour Paris) et une cuisine d'une inventivité et une délicatesse absolues. Y revenir? Oui, sans hésiter.
        Cordialement,
        Restaurant
        Chère Catherine N,

        Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Caparccio.

        Je suis navré de lire que l'acceuil n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que je prends bonne note de ce point que vous avez soulevé, afin d'en discuter avec notre équipe. Je suis ravie que vous ayez apprecié la cuisine, en effet le Chef utilise des produits de grande qualité afin de vous faire déguster les meilleures saveurs de l'Italie et ainsi vous faire voyager le temps d'un repas.
        J’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein du plus parisien des Palaces !

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        François L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 25 juin 2019
        Superbe terrasse, service parfait et nourriture succulente. Une très bon repas d’anniversaire parfaitement réussi. Nous avons adoré !
        Restaurant
        Cher Monsieur François L,

        Tout d'abord, je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié le cadre rafraichissant de la terrasse. Nos équipes s'appliquent à vous accompagner tout au long de votre repas afin de vous faire passer un agréable moment. Le bien-être et le confort de nos clients étant notre priorité, nous sommes fiers d'avoir répondu à vos attentes lors de la célébration de cet anniversaire!

        Nous espérons vous revoir très prochainement au sein du plus parisien des Palaces!

        Cordialement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Charlotte L.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 1 juin 2019
        Très belle découverte. Excellente carte des vins avec de belle surprises, notamment le « Gli Eremi riserva » !
        Restaurant
        Chère Charlotte L,

        Pour commencer, nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        Toute l'équipe est heureuse de lire que cette découverte était à la hauteur de vos attentes. Nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits et de nos vins, c'est donc un plaisir d'apprendre que celui-ci vous a agréablement surpris. Le confort et le bien-être de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous sommes fiers d’avoir su vous satisfaire et serions enchantés de vous accueillir à nouveau prochainement !

        Cordialement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Pascal B.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 29 mai 2019
        Accueil chaleureux, plats excellents, tout est parfait comme à chaque fois
        Restaurant
        Cher Monsieur Pascal B,

        Tout d'abord je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi de lire que chacune de vos visite est une nouvelle expérience qui répond toujours à vos attentes. Il est très important pour toute l'équipe de réserver un accueil chaleureux à chacun de nos invités, afin de vous faire voyager en Italie le temps d'un repas. Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients habitués et espérons vous revoir à très prochainement!

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Jennifer B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 21 mai 2019
        La générosité de la gastronomie italienne, d’excellents produits et une note de modernité...super dîner! Et un dessert magnifique pour clôturer (infiniment citron by pierre herme...infiniment bon!)
        Restaurant
        Chère Jennifer B,

        En premier lieu, nous vous remercions d'avoir pris le temps rédiger ce commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que vous avez apprécié les mets proposés. Nos équipes travaillent des produits de qualité afin de vous proposer les meilleures saveurs de l'Italie, et ainsi vous faire voyager le temps d'un repas. Tous nos desserts sont réalisés par les équipes de Pierre Hermé au sein de notre établissement, afin de terminer les repas sur une douce note sucrée.

        Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très rapidement au sein du Royal Monceau - Raffles Paris.

        Cordialement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Jean-philippe L.
        Gastronome
        (112 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 mai 2019
        Une cuisine en finesse et bien dans la ligne de la gastronomie italienne.
        Le prix est conforme à la catégorie de l'établissement. Petite déception pour ce qui concerne la carte des vins, chère et pas forcément à bon escient.
        Restaurant
        Cher Jean-philippe L.,

        Merci de commenter votre dîner au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi de lire que la cuisine de notre établissement a été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous accordons une très grande importance à l'avis de nos clients et que nous prenons note de tous vos commentaires.

        J'espère avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau au Royal Monceau - Raffles Paris.

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp
        Général Manager
        Bruno T.
        Gastronome
        (53 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 mai 2019
        Exceptionnel sur le plan culinaire !! Service très agréable et cadre somptueux !!
        Restaurant
        Cher Bruno T,

        Tout d'abord, je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        Ce fut un plaisir pour l'ensemble de l'équipe de vous avoir fait vivre cette expérience exceptionnelle. Nous travaillons des produits de qualité afin de vous offrir les véritables saveurs de l'Italie, et nous portons également une attention particulière à la qualité du service proposé, afin de vous faire passer un agréable moment.

        Nous espérons pouvoir vous acceuillir à nouveau très prochainement dans le plus parisien des Palaces!

        Cordialement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Vincent D.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 4 mai 2019
        Bon accueil, bonne cuisine je recommande
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio.

        Nous sommes heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que cela vous a permis de passer un agréable moment. Le confort et le bien-être de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous sommes fiers d’avoir su vous satisfaire et serions enchantés de vous accueillir à nouveau prochainement !

        Cordialement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Vincent C.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 févr. 2019
        Excellent, service impeccable !
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Tout d'abord, je vous remercie vivement d'avoir pris le temps de commenter votre dernière expérience au restaurant Il Carpaccio.

        Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces !

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp, Directeur Général
        Françoise D.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        6
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 déc. 2018
        Cadre magnifique et service irréprochable mais plat de pates haricots et pommes de terre couteaux gouteux mais un peu pateux !
        Restaurant
        Chère Madame,

        Merci d'avoir pris le temps de commenter votre expérience au sein du restaurant Il Carpaccio.

        L'équipe et moi-même sommes ravis que vous ayez apprécier le cadre magnifique ainsi que le service irréprochable de notre établissement. Je prends note de votre commentaire sur les plats qui n'ont pas été à la hauteur de vos attentes et les transmets à l'équipe de cuisine.

        J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein du Royal Monceau - Raffles Paris.

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp
        Rosita T.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 nov. 2018
        un déjeuner d'Anniversaire très réussi dans un très joli cadre feutré et au calme !
        les mets sont de qualité tout autant que le service et l'accueil !
        Restaurant
        Chère Madame ,

        Merci d’avoir choisi le restaurant Il Carpaccio pour célébrer une occasion si spéciale pour vous. Nous sommes ravis d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes tant au niveau de la qualité des mets comme celle du service.
        L’équipe et moi-même vous remercions d’avoir partagé votre expérience.
        J’espère vous revoir très prochainement au sein de notre établissement.

        En vous souhaitant une bonne journée,
        Aaron Kaupp
        Stella C.
        Gastronome
        (16 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 26 oct. 2018
        Parfait c’est tout !
        Restaurant
        Chère Madame ,

        Merci beaucoup d’avoir pris le temps de commenter votre expérience au restaurant Il Carpaccio.
        L’équipe et moi-même sommes ravis de lire que vous avez passé une « parfaite » expérience au sein de notre établissement. Ce genre de commentaire est très important pour la motivation de nos équipes.
        Nous vous attendons très prochainement pour une nouvelle expérience au sein du Royal Monceau Paris.

        Je vous souhaite une agréable journée,
        Aaron Kaupp
        Rama H.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 2 oct. 2018
        Excellent restaurant !
        Restaurant
        Chère Rama H,

        Je vous remercie pour ce gentil commentaire.

        A très bientôt dans notre "excellent" restaurant,

        Passez une agréable journée,

        Sincèrement,
        Aaron Kaupp
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