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Un mot sur le restaurant Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV
UN LIEU D’EXCEPTION – Autrefois résidence de Louis XIV, le Pavillon Henri IV propose plusieurs salons panoramiques avec vue grandiose sur la vallée de la Seine et une grande salle avec terrasse. Classicisme et confort à Saint-Germain en Laye.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE – Le chef Patrick Käppler vous propose une cuisine fine et inventive, adaptée à chaque saison avec une sélection de produits haut de gamme. La Carte d’automne est prometteuse : ravioles de homard pochées, blanc de bar cuit au four, coeur de filet de boeuf de Salers.
ÉVÈNEMENTS – Les prestations de cette majestueuse demeure (42 chambres 4 étoiles) invitent à célébrer les moments importants de votre vie privée et professionnelle.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE – Le chef Patrick Käppler vous propose une cuisine fine et inventive, adaptée à chaque saison avec une sélection de produits haut de gamme. La Carte d’automne est prometteuse : ravioles de homard pochées, blanc de bar cuit au four, coeur de filet de boeuf de Salers.
ÉVÈNEMENTS – Les prestations de cette majestueuse demeure (42 chambres 4 étoiles) invitent à célébrer les moments importants de votre vie privée et professionnelle.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 4 €Demi bouteille d'eau minérale
- 7 €Bouteille d'eau minérale
- 6 €Verre de vin
- 25 €Bouteille de vin
- 14 €Coupe de champagne
- 82 €Bouteille de champagne
- 6 €Café
Prix des menus
- 35 € - 64 €
- 64 €
- 64 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV
Comment y aller ?
- Transports publicsRER Saint-Germain-en-Laye (RER A)
- Parking Vinci Park Services (435m)
Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Services
- Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
- Restaurant privatisable (180 personnes max.)
- Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
9,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
247/425 avis
Eric V.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 25 avr. 2018
Une très belle salle. Une cuisine moderne laissant place aux saveurs des aliments. Des mariages de goûts très réussis. Un bon moment !
Jean-Michel C.
Gastronome
(58 avis)
- Date du repas : 21 avr. 2018
Le cadre est très agréable comme le personnel. Une attention spéciale pour notre serveuse à la fois très chaleureuse et très professionnelle. Nous avons beaucoup le poisson, ici nous sommes ravis.
La vue du soleil qui se couche sur Paris est un plus.
La vue du soleil qui se couche sur Paris est un plus.
Camille C.
Gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 19 avr. 2018
Bien
Daniel L.
Gastronome
(54 avis)
- Date du repas : 18 avr. 2018
Le cadre est toujours aussi magnifique: la salle est spacieuse, confortable avec une vue sur Paris très sympa. On apprécie de pouvoir se garer dans la cour d'entrée. L'accueil et le service sont aimables.
La carte est variée, les ravioles de homards, les langoustines croustillantes, le cœur de filet de bœuf, le Pavlova aux fruits rouges sont délicieux : saveurs bien mises en valeur et jolie présentation. Seul bémol pour les côtes d'agneau à la fleur de thym : viande exquise mais fleur de thym inexistante : trois toutes petites fleurs pour l'assiette avec juste un trait de sauce...aucune saveur de fleur de thym...dommage !
La carte est variée, les ravioles de homards, les langoustines croustillantes, le cœur de filet de bœuf, le Pavlova aux fruits rouges sont délicieux : saveurs bien mises en valeur et jolie présentation. Seul bémol pour les côtes d'agneau à la fleur de thym : viande exquise mais fleur de thym inexistante : trois toutes petites fleurs pour l'assiette avec juste un trait de sauce...aucune saveur de fleur de thym...dommage !
Stephane M.
Fin gourmet
(10 avis)
- Date du repas : 17 avr. 2018
bel endroit avec une jolie vue. bel accueil et bons conseils
lidie C.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 9 avr. 2018
Très bon dîner dans ce restaurant, nous avions choisi une raviole de homard, un filet de boeuf de salers, des saints jacques roties. Les gouts et la cuisson parfaits! Dommage que le dessert n'a pas été à la hauteur des plats. Cadre sympas avec une belle vue vers l'exterieur. Dommage, nous avions réservé à 18h30 alors qu'en fait la cuisine n'ouvre qu'à 19h30, nous n'avons pas compris la proposition d'horaire sur la fourchette, et pas de geste commercial de la part du restaurant...
Daphne L.
Gastronome
(32 avis)
- Date du repas : 7 avr. 2018
Très beau cadre avec une vue splendide sur Paris, ce restaurant propose une belle carte avec un service très agréable. J’ai réservé une table pour l’anniversaire de mon mari qui était enchanté du dîner et du lieu. Nous reviendrons bien volontiers.
Syl V.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 28 mars 2018
Parfait
Didier B.
Gastronome
(103 avis)
- Date du repas : 21 mars 2018
Cela fait des années que j'attends la résurrection d'un restaurant digne du Pavillon Henri IV. Peut-être sommes-nous en train d'y assister enfin. La réservation via La Fourchette m'avait garanti une table parfaitement placée devant la vue magnifique que seul le Pavillon offre à St-Germain. Le service a été parfait d'amabilité, d'attention et bon de professionnalisme (j'ai toujours du mal avec le seul "bonjour !"). Les plats furent parfaitement exécutés. Les vins délicieux.
Quatre regrets. Les amuse-gueules pourraient être plus généreux, mais surtout plus sexy à ce niveau de gamme. Je n'ai aucun problème, au contraire, avec une cuisine classique, mais il y manque quand même ici un brin de fantaisie ou d'originalité. La proposition d'un vin par plat est une bonne idée, mais j'attendais mieux qu'un classique Deutz rosé avec le dessert. Enfin, mais surtout, pourquoi ce décor d'une tristesse et d'une banalité, qui rappellent l'ancien Pavillon ?
Je n'attends qu'une chose : avoir l'occasion de retourner.
Quatre regrets. Les amuse-gueules pourraient être plus généreux, mais surtout plus sexy à ce niveau de gamme. Je n'ai aucun problème, au contraire, avec une cuisine classique, mais il y manque quand même ici un brin de fantaisie ou d'originalité. La proposition d'un vin par plat est une bonne idée, mais j'attendais mieux qu'un classique Deutz rosé avec le dessert. Enfin, mais surtout, pourquoi ce décor d'une tristesse et d'une banalité, qui rappellent l'ancien Pavillon ?
Je n'attends qu'une chose : avoir l'occasion de retourner.
Marie Hélène M.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 20 mars 2018
Un risotto aux truffes gluant et un poisson baignant dans des haricots qui semblaient tout droit sortis d'une boite de conserve bon marché ...Seul le dessert était mangeable. Très cher.
Grande salle à manger déco années 50 à rafraichir mais service impeccable et charmant.
Globalement c'est une très grosse déception !
Grande salle à manger déco années 50 à rafraichir mais service impeccable et charmant.
Globalement c'est une très grosse déception !
Rémi G.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 17 mars 2018
C'était notre première fois dans un restaurant haut de gamme. Les serveurs sont disponibles, très aimables et pleins de bonnes intentions. Les plats étaient fins et suffisamment copieux pour ce genre d'établissement. La prochaine fois, nous penserons à demander une table près de la baie vitrée ou sur la terrasse pour la vue sur Paris.
Jérôme D.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 8 mars 2018
De beaux espaces, une vue superbe, un service alliant classe et simplicité, des mets délicieux, une très bonne cave, un rapport qualité-prix hors-pair. Que dire de plus ?
CLAUDINE M.
Gastronome
(28 avis)
- Date du repas : 5 mars 2018
Très beau cadre "historique", de l'espace entre les tables, un service attentif; des tables joliment disposées.
Des propositions à la carte un peu "justes" qui pourraient être développées davantage, surtout au niveau des desserts où les propositions sont trop limitées (4 ou 5 pas plus...) mais une diversité bien dosée pour les équilibres entre poissons et viandes (délicieux ris de veau, pas toujours facile à trouver et à apprécier). Intéressant chariot de fromages assez bien répartis entre les Régions (superbe bleu de brebis mais, peut-être trop de fromages brebis/chèvres par rapport aux autres fromages). Très satisfaits, un bon moment
Des propositions à la carte un peu "justes" qui pourraient être développées davantage, surtout au niveau des desserts où les propositions sont trop limitées (4 ou 5 pas plus...) mais une diversité bien dosée pour les équilibres entre poissons et viandes (délicieux ris de veau, pas toujours facile à trouver et à apprécier). Intéressant chariot de fromages assez bien répartis entre les Régions (superbe bleu de brebis mais, peut-être trop de fromages brebis/chèvres par rapport aux autres fromages). Très satisfaits, un bon moment
François L.
Gastronome
(22 avis)
- Date du repas : 3 mars 2018
Cadre superbe (quand la vue est dégagée) et service de qualité. Calme et raffiné. Cuisine soignée. Un peu cher, mais vaut le coup pour une célébration ou un bel évènement.
Cyril S.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 2 mars 2018
Très bel endroit,bon accueil et on y mange très bien
Jean-Luc D.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 26 févr. 2018
Très bonne table que nous connaissions déjà. Service et accueil parfait
Helma M.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 23 févr. 2018
Ce déjeuner a confirmé notre très bonne opinion sur ce restaurant. Merci
S. G.
Gastronome
(18 avis)
- Date du repas : 22 févr. 2018
J’ai particulièrement apprécié la cuisine proposée par le chef, notamment la salade de langoustines en entrée..
Le personnel est très avenant.
Et enfin, la petite cerise sur le gâteau est la magnifique vue sur Paris et la Tour Eiffel.
A recommander
Le personnel est très avenant.
Et enfin, la petite cerise sur le gâteau est la magnifique vue sur Paris et la Tour Eiffel.
A recommander
Philippe G.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 21 févr. 2018
Je n'ai pas aimé le cadre du restaurant que je trouve quelconque et un peu défraichi, loin des standards actuels, alors que son emplacement (et sa vue) mériterait que l'on mette ce lieu en valeur.
Nous avons pris le menu dégustation (avec accompagnement vin). Les produits sont de qualité, les plats correctement cuisinés, mais sans aucune surprise. Une vraie cuisine traditionnelle. Mais à 280 € pour deux, nous nous attendions à un peu plus d'originalité.
L'accueil a été chaleureux, le service effectué par une jeune équipe peu expérimentée, mais suffisamment impliquée et consciencieuse pour que tout se déroule sans accroc.
Je suis mitigé sur notre soirée. Rien de dramatique, mais le rapport qualité-prix n'y est pas. À ce prix-là, on s'attend vraiment autre chose.
Nous avons pris le menu dégustation (avec accompagnement vin). Les produits sont de qualité, les plats correctement cuisinés, mais sans aucune surprise. Une vraie cuisine traditionnelle. Mais à 280 € pour deux, nous nous attendions à un peu plus d'originalité.
L'accueil a été chaleureux, le service effectué par une jeune équipe peu expérimentée, mais suffisamment impliquée et consciencieuse pour que tout se déroule sans accroc.
Je suis mitigé sur notre soirée. Rien de dramatique, mais le rapport qualité-prix n'y est pas. À ce prix-là, on s'attend vraiment autre chose.
Annie Z.
Gastronome
(76 avis)
- Date du repas : 18 févr. 2018
Excellent moment passé au pavillon Henri IV. Plats délicieux du début à la fin du repas . Service très agréable.