Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

27, rue Principale 68390 Baldersheim France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Romantique
  • Alsace
  • En famille
  • Haut-Rhin (68)
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 35 €
|
+33 3 89 45 45 44
8,2 /10
165 avis

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Promotions et menus

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-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

TOUTE L’ALSACE – Dans une ambiance détendue et chaleureuse, le restaurant du Cheval Blanc vous convie à découvrir une cuisine bourgeoise, dans le respect de la tradition alsacienne.

MAÎTRE RESTAURATEUR – Incontournable choucroute garnie, gibiers selon les saisons, accompagnés des célèbres Spaëzlés maison, poissons cuisinés à la mode régionale, telle la friture de carpe, comme dans le Sundgau. A la cave, les vins d’Alsace règnent en maîtres : Riesling, Pinot gris ou blanc, Muscat. Il s’invitent même parfois dans la cuisine.

TRADITIONNEL ET FAMILIAL – Ce trois étoiles - équipé d’une piscine intérieure et d’un mini-spa - constitue une parfaite escale pour découvrir les richesses de patrimoine historique de la région.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,6 €
    Verre de vin
  • 18,5 €
    Bouteille de vin
  • 11,5 €
    Coupe de champagne
  • 1,7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

Comment y aller ?

  • Parking Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Piscine , Terrasse
Très bonne table
8,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    28
  • 9
    46
  • 8
    48
  • 7
    20
  • < 7
    23
Cuisine
8,3
Service
8,2
Cadre
8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
82/165 avis
JC O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Vous venez par « La fourchette » chouette vous bénéficiez de 20% de réduction !
Mais l’euphorie s’arrete malheureusement là, et tout net encore, juste après l’entrée, pas de sas, la porte automatique vous glace à chaque ouverture !!
Malgré une demande d'être placé ailleurs, le dédain du maître d’hôtel pour « les clients à réductions » nous n’avons pu obtenir une table plus loin.
La carte des vins nous est donnée, nous choisissons un grand cru riesling de 2014, sans prévenir on nous apporte dans le seau un 2015 ! Nous signalons, nous choisissons une grande réserve, là encore l’annee n’est pas bonne... nous avons laissé tombé.
Bref, une soirée désagréable avec le froid du weekend dernier qui nous glaçait sporadiquement jusqu’aux os.

Passez votre chemin si vous souhaitez que l’on vous porte la moindre attention et recherchez lieu calme et intime à l’eclairage étudié.
Miriana S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2017
Très bon restaurant. Très joli cadre, les plats sont bien revisité. on a passé une bonne soirée, un des serveurs était vraiment sympathique.
julien G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Un restaurant de grande taille, très bien aménagé, mais qui est bruyant. Les mets sont bons mais très classiques
Dominique F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2017
très bon repas
cadre chaleureux
accueil sympa et service efficace
Laura E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Sympathique découverte
Céline S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
très belle table a recommander
Emmanuel R.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
2ème passage dans ce restaurant remarquable et remarqué, pour un dîner business. Cuisine inventive et d’inspiration locale, dans un cadre chaleureux, on en redemande ! La rapidité du service pourrait être améliorée, même en cas d’affluence, comme cela a été notre cas. Nous reviendrons !
Pierre H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
La carte est réduite le dimanche soir.
La cuisson des viandes n'est pas maîtrisée : un steak bleu est servi à point
Magalie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Très satisfaits de notre première visite dans ce restaurant. Très bon et très bien servi. Serveuse très sympathique.
En réservant via lafourchette on a eu 20% sur la note ????
Aurélie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
Nous avons très bien mangé avec des plats frais et typiques de la région. Seul bémol : le service très long.
francis E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 août 2017
dans l'ensemble très bien si ce n'est qu'on était situé trop près de la bouche du climatiseur qui soufflait un air glacial et qu'il est impossible de moduler voire fermer. accueil chaleureux et un serveur attentif et plein d'humour
Stephane C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 août 2017
Malgré toute la bonne volonté des serveuses, il semblerait qu'il manque du personnel, ce qui se traduit par un temps d'attente très long (2h30 pour 1 entrée + 1 plat...)
Par ailleurs la salle est très bruyante au point que cela en est désagréable; dommage pour un établissement qui se positionne plutôt haut de gamme.
wilfrid B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2017
Bonjour,


nous avons bénéficié d'un excellent service, d'une très grande qualité des plats, élaborés, gouteux, généreux.
Très bien conseillés pour le vin. Une excellente brasserie. Très bon accueil.
Didier L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2017
Cuisine simpliste et, peu réussie : cuisson de la viande ratée ! Toutefois, le cadre est sympathique et, le service était correct. Je ne recommande pas ce restaurant.
Jean-Seb S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Très belle découverte.
Une cuisine très savoureuse et un bon cru de côte du Rhône.
En somme je ne peux que recommander ce restaurant pour ceux qui souhaitent se faire plaisir.
VERONIQUE S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2017
avons bien déjeuné au cheval blanc
déçue par un dessert, bon mais bien trop peu dans l'assiette pour le prix
christophe H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Très beau cadre, les plats sont bon et généreux.
Valdas S.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Une bonne adresse au milieu de nulle part...
Nathalie H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Une carte originale pas dans ses propositions mais la présentation des plats plus moderne, revisitée comme on dit maintenant.
Et le tarif est franchement intéressant.
Seul bémol, la climatisation... Un peu trop fraîche.
Roland R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 mai 2017
Restaurant correct, belles tables, accueil chaleureux et sympathique.
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