Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

27, rue Principale 68390 Baldersheim France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Romantique
  • Alsace
  • En famille
  • Haut-Rhin (68)
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 35 €
8,3 /10
155 avis

Promotions et menus

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

TOUTE L’ALSACE – Dans une ambiance détendue et chaleureuse, le restaurant du Cheval Blanc vous convie à découvrir une cuisine bourgeoise, dans le respect de la tradition alsacienne.

MAÎTRE RESTAURATEUR – Incontournable choucroute garnie, gibiers selon les saisons, accompagnés des célèbres Spaëzlés maison, poissons cuisinés à la mode régionale, telle la friture de carpe, comme dans le Sundgau. A la cave, les vins d’Alsace règnent en maîtres : Riesling, Pinot gris ou blanc, Muscat. Il s’invitent même parfois dans la cuisine.

TRADITIONNEL ET FAMILIAL – Ce trois étoiles - équipé d’une piscine intérieure et d’un mini-spa - constitue une parfaite escale pour découvrir les richesses de patrimoine historique de la région.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,6 €
    Verre de vin
  • 18,5 €
    Bouteille de vin
  • 11,5 €
    Coupe de champagne
  • 1,7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hôtel Restaurant Le Cheval Blanc

Comment y aller ?

  • Parking Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

Très bonne table
8,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    27
  • 9
    44
  • 8
    44
  • 7
    19
  • < 7
    21
Cuisine
8,5
Service
8,2
Cadre
8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
76/155 avis
Emmanuel R.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
2ème passage dans ce restaurant remarquable et remarqué, pour un dîner business. Cuisine inventive et d’inspiration locale, dans un cadre chaleureux, on en redemande ! La rapidité du service pourrait être améliorée, même en cas d’affluence, comme cela a été notre cas. Nous reviendrons !
Pierre H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
La carte est réduite le dimanche soir.
La cuisson des viandes n'est pas maîtrisée : un steak bleu est servi à point
Magalie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Très satisfaits de notre première visite dans ce restaurant. Très bon et très bien servi. Serveuse très sympathique.
En réservant via lafourchette on a eu 20% sur la note ????
Aurélie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
Nous avons très bien mangé avec des plats frais et typiques de la région. Seul bémol : le service très long.
francis E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 août 2017
dans l'ensemble très bien si ce n'est qu'on était situé trop près de la bouche du climatiseur qui soufflait un air glacial et qu'il est impossible de moduler voire fermer. accueil chaleureux et un serveur attentif et plein d'humour
Stephane C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 août 2017
Malgré toute la bonne volonté des serveuses, il semblerait qu'il manque du personnel, ce qui se traduit par un temps d'attente très long (2h30 pour 1 entrée + 1 plat...)
Par ailleurs la salle est très bruyante au point que cela en est désagréable; dommage pour un établissement qui se positionne plutôt haut de gamme.
wilfrid B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2017
Bonjour,


nous avons bénéficié d'un excellent service, d'une très grande qualité des plats, élaborés, gouteux, généreux.
Très bien conseillés pour le vin. Une excellente brasserie. Très bon accueil.
Didier L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2017
Cuisine simpliste et, peu réussie : cuisson de la viande ratée ! Toutefois, le cadre est sympathique et, le service était correct. Je ne recommande pas ce restaurant.
Jean-Seb S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Très belle découverte.
Une cuisine très savoureuse et un bon cru de côte du Rhône.
En somme je ne peux que recommander ce restaurant pour ceux qui souhaitent se faire plaisir.
VERONIQUE S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2017
avons bien déjeuné au cheval blanc
déçue par un dessert, bon mais bien trop peu dans l'assiette pour le prix
christophe H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Très beau cadre, les plats sont bon et généreux.
Valdas S.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Une bonne adresse au milieu de nulle part...
Nathalie H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Une carte originale pas dans ses propositions mais la présentation des plats plus moderne, revisitée comme on dit maintenant.
Et le tarif est franchement intéressant.
Seul bémol, la climatisation... Un peu trop fraîche.
Roland R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 mai 2017
Restaurant correct, belles tables, accueil chaleureux et sympathique.
La table de PATRICIA H.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Je recommande ce restaurant pour la qualité du service, la qualité du repas, le cadre très beau et raffiné, et un très bon rapport qualité-prix.
Le personnel est très professionnel et vraiment prêt à vous satisfaire !
On ne peut pas ressortir déçu de ce restaurant !!!
Réservez sans hésiter ! ...
Jean-Claude H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
excellent en tout point ,vu Pâques et la masse de clients un peu lent le service.
Roland W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 avr. 2017
Restaurant agréable pour un tête le soir
Remy W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Bonne cuisine mais déçus par le menu découverte. L'entrée (foie gras ) et le dessert (sorbets) manquent d'originalité. Personnel aimable mais beaucoup d'attente entre les plats
Didier H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 18 févr. 2017
très déçu, restaurant trop rempli, tables trop rapprochées ,trop bruyant
attente très longue , menu découverte décevant par la qualité des plats
à déconseiller
Marie K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Nous avons été servie par une serveuse très sympathique et très agréable souriante et aux petits soins avec nous et tous les clients qu'elle a servie. Le repas a été très bon par la quantité et la qualités des produits, nous n'avons encore jamais été déçu...
Bravo très bon restaurant.
Joelle K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Nous avons apprécié le repas, cadre très agréable et calme bien que le restaurant soit pratiquement complet, exceptionnel pour un mercredi midi. Je recommande et y retournerai sans aucun doute
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