à la carte

Notre carte

Pour la réouverture de notre restaurant, nous allons plus encore aujourd'hui partir sur la cuisine du marché avec notre ardoise, pour cela chaque jour, des plats différents seront élaboré selon l’inspiration de notre équipe.
Pour notre équipe, pour qui la cuisine est le sens même de la vie, des produits frais, des saveurs et de la qualité en proposant une cuisine toute en simplicité mettant en avant les produits.
Olivier conçoit des plats, Jean-Sébastien conçoit des desserts, à deux un menu de la semaine.
Et si vous vous faisiez plaisir, notre menu devrait ravir vos papilles. On attend avec impatience de pouvoir vous servir à table dans la convivialité que vous connaissez orchestré par Karine et Laurent, avec des choix nouveaux de l’épicurien au quotid
Pour nos entrées, comme pour nos plats, nos desserts ou nos vins L’ardoise est l’art d’utiliser la nourriture du marché pour créer : Votre bonheur du jour
For our entrees, as for our dishes, our desserts or our wines Slate is the art of using food from the market to create Your happiness of the day

Menu du Marché

20 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

Conchiglionis farcies aux moules, Huile vierge croquante

Carpaccio de bœuf, au citron basilic

Plat

Lamelles d’encornets en persillade aux chips de chorizo

Jarret de veau confit au petit jus réduit

Dessert

Mousse au citron, au coulis de fruits rouges

Entremet forêt Noire

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu du Marché

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Conchiglionis farcies aux moules, Huile vierge croquante

Carpaccio de bœuf, au citron basilic

Plat

Lamelles d’encornets en persillade aux chips de chorizo

Jarret de veau confit au petit jus réduit

Dessert

Mousse au citron, au coulis de fruits rouges

Entremet forêt Noire

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
7,8 €
Café
2,45 €
Bouteille d'eau
4,85 €
Demi-bouteille d'eau
4,15 €
Bouteille de vin
15,5 €
Verre de vin
5,8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate