Hôtel de la Bretesche- Le Montaigu

Hôtel et Spa de la Bretesche 44780 Missillac France Plan
  • Français
  • Étoilés MICHELIN 2016
  • 1 étoile MICHELIN 2016
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Loire-Atlantique (44)
  • Pays de la Loire
  • ...
Prix moyen 86 €
9,1 /10
46 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Brunch 76€

Menu Déjeuner de l'An Neuf 80€

Menu Noël 59€

Menu 105€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Variation de 7 plats 105 € par personne

  • Entrée
    • L’œuf frit au nori,
      crémeux d’oursins et caviar
  • Entrée
    • Les cèpes bouchons simplement sautés,
      houmous libanais parfumé au sésame et huile de menthe
  • Poisson
    • Le homard bleu au beurre Bordier pimenté,
      potimarron snacké, trompettes de la mort, éclats de radis et mizuna
  • Viande
    • Le pigeon de Rémy Anezo,
      en trois cuissons, harmonie de foie gras, lard blanc et pommes soufflées
  • Fromage
    • Le chariot de fromages de chez Hervé Mons
  • Dessert
    • Le tout chocolat dans son fauteuil
  • Dessert
    • Le tourbillon vanille mexicaine,
      crème brûlée, sablé breton et mousseux vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Soirée Japon Menu à 95 €

Un mot sur le restaurant Hôtel de la Bretesche- Le Montaigu

DÉCOR - Au cœur du parc régional de la Brière et à courte distance des plages de La Baule, venez profiter d’un repas exceptionnel au restaurant gastronomique Le Montaigu. Le cadre est unique, intimiste, grâce au château et à l'étang qui en font un endroit magique.

TALENT ET AUDACE - C’est à un véritable voyage à travers la Bretagne que le chef vous convie. Ses compositions gourmandes vous séduiront dans une rencontre de produits nobles issus du terroir et de la mer. Bar, dorade, gibier, légumes du jour rythment la carte, véritable ode aux saisons et à la nature.

PLAISIR - Les œnophiles ne seront pas en reste. Les plus grands crus et les découvertes du sommelier rendent l'expérience encore plus unique.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
86 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 56 €
    Menu dîner la semaine
  • 56 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hôtel de la Bretesche- Le Montaigu

Comment y aller ?

  • Parking sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (le dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    25
  • 9
    13
  • 8
    4
  • 7
    4
  • < 7
    0
Cuisine
8,8
Service
9,3
Cadre
9,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
30/46 avis
Paul L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Nous étions les seuls clients le repas ne présente pas assez de choix dans les mets. Tres bon accueil et tres beau cadre
Daniel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2016
Tout fut parfait
Flo B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juil. 2016
erreur entre a brasserie et l'autre restaurant !!
RAS . serveurs accueillants
Gregory N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2016
Restaurant, cadre et (surtout) cuisine sublimissime
Presentation et mise en bouche élégante et savoureuse
Une soirée anniversaire avec mon épouse inoubliable
Annick B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2016
Des plats délicieux , un service de qualité
Fernando Y.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2015
Le cadre époutuflante. Restaurant de très haute gamme.
Francoise R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2015
Nous nous attendions à une cuisine plus recherchée ...
Maurice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2015
super moment ! cadre agréable ,personnel charmant , mets agréables à l'oeil et délicieux
Francois K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2015
Très bon accueil et un service de qualité, dans un cadre très agréable, nous étions placés avec vue sur le château. Le contenu de l'assiette est satisfaisant et correspond à ce que l'on est en droit d'attendre à ce niveau de prix.
Nous y retournerons avec plaisir, mais honnêtement plus pour le cadre que pour le contenu de l'assiette. La cuisson de la Lotte était juste et les légumes croquants faisaient un bon ensemble, mais dommage d'avoir noyé le tout dans un bouillon. Excellent dessert à la mangue.
Pierre K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2014
Superbe chaleureux nous y reviendrons avec grand plaisir menu surprise sympa je conseille vraiment
Olivier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 août 2014
Beau cadre, mais mauvaise gestion du temps d'attente entre les plats. Service moyen mais de bonne volonté tout de même. Mets de qualité.
Patrick S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2014
Nous avons été ravis de notre soirée. L'accord entre les mets et les vins préconisés par le sommelier était tout simplement parfait.Petit bémol les quantités dans les assiettes pourraient être un peu plus généreuses mais gustativement....rien à dire.
Sandra V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2014
Cuisine et Service haut niveau. Remerciements à Norbert pour son professionnalisme
Pascale T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2014
DOMMAGE POUR LE PLATEAU DE FROMAGE NOUS AVON EU DE LA LA GLACE NOUS AVONS PAS DU TOUT AIME LE GOUT ROQUEFORT UN BON PLATEAU NOUS AURAIENT BEAUCOUP PLUS
François N.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2013
Cadre très agréable, tables espacées, service distingué et efficace. Plats goûteux, bien présentés, en quantité très correcte. En bref, une table de qualité qui mérite amplement son étoile au Michelin. À recommander.
Philippe C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2013
Ambiance convivial
Personnel attentif et affable
Cadre splendide avec une table ayant vue sur le lac, à la tombée de la nuit
Francoise R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2013
excellente table dans un super cadre
Natacha C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2013
Tres bonne gastronomie
Charles A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2013
non seulement je la recommanderai , mais, j y retournerai
Yannick M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2011
Restaurant gastronomique avec tout ce qui va avec (service, cadre, plats, carte des vins...).
Sans fausse note; qualité des plats et originalité au rendez-vous, pour un niveau de prix, certes élevé car c'est un restaurant gastronomique, mais raisonnable dans ce contexte.
  • 1
  • 2
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.