Hôtel Château de Noirieux - Château de Noirieux

26, route du Moulin 49125 Briollay France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Au vert
  • Homard
  • Les mieux notés
  • Maine-et-Loire (49)
  • Pays de la Loire
  • Restaurant d'hôtel
  • Saint-Valentin
  • Sans gluten
  • Vegan
  • ...
Prix moyen 90 €
|
+33 2 41 42 50 05
9,6 /10
146 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules de 60€ à 105€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert
Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Le Foie gras et le Saumon Fumé
      Complicité terre et mer en terrine
      Chutney de Citron confit, terre végétale
  • Plat
    • La Sole
      Filet meunière au beurre de Homard, sauce Piperade
      Petit épeautre au Chorizo façon paëlla
  • Dessert
    • La Fraise
      Tartelette déstructurée, mousseline Basilic

      Ou

      L’Absinthe
      Soufflé aux Fruits rouges, pain de Gênes aux Framboises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • L’Amuse-Bouche
      Infusion de Légumes à la Citronnelle
  • Entrée
    • L’Œuf
      Basse température aux copeaux de Légumes,
      Coulis de Poivrons
  • 2ème entrée
    • Le Fenouil
      Bulbe confit à l’Orange et Citron
      Sauce Vierge
  • Plat
    • La Pomme de terre
      Pulpe fumée et chips
      Langoustines à la Plancha
  • Dessert
    • La Fraise
      Carpaccio au sirop de Mélisse, sorbet Piquillos Fruits rouges

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules 45€ et 60€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Les Légumes
      Arlequin à la mousseline de Volaille,
      Sauce Vierge à l’Huile d’Olive de Mudéjar

      Ou

      L’Œuf Bio
      Cuisson basse température pané à la Noix de Coco
      Saladine à la vinaigrette de Crustacés
  • Plat
    • Le Saumon
      Filet meunière déglacé au jus de Yuzu
      Tomates grappes confites
      Pulpe de Pomme de terre aux Algues

      Ou


      Le Coquelet
      Rôti, fumé aux bois de hêtres, infusion à la Mélisse
      Pomme de terre grenaille roulées aux fines Herbes
      Légumes printaniers
  • Dessert
    • La Palette du Peintre

      Assortiments de Sorbets, coulis et Fruits frais

      Ou


      Le Chocolat
      Biscuit Sacher Pur Caraïbe
      Crème à la fève de Tonka

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hôtel Château de Noirieux - Château de Noirieux

LUXE, CALME ET VOLUPTÉ – C’est à Briollay, au cœur du Val de Loire, que le Château de Noirieux fait sa cour ! Un vaste domaine, un parc somptueux, et une très jolie demeure qui s’articule autour d’un château du XVIIème, un manoir du XVème et d'une chapelle du XVIème, voilà qui donne envie de mener une vie de château, n’est-ce pas ?

FINESSE ET ÉLÉGANCE – Prenez place dans la salle de restaurant redécorée en 2017 et laissez-vous emporter par une carte inspirée de la cuisine traditionnelle. Reconnu "Cuisine de Qualité" et "Excellent Standing - nos plus belles adresses" au Guide Michelin.

ENVIRONNEMENT – La douceur de vivre en Anjou n’est pas une légende. Il fait bon de découvrir cette région riche d’un patrimoine et d’une nature conservés. Le Château de Noirieux est idéalement situé pour une découverte en terre Angevine.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 96 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hôtel Château de Noirieux - Château de Noirieux

Comment y aller ?

  • Parking Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30
Dîner : de 19h30 à 21h00
Etablissement fermé les Lundis & Mardis (et Dimanche soir d'Octobre à Avril)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Belle cave à vins , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    95
  • 9
    27
  • 8
    12
  • 7
    7
  • < 7
    5
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
96/146 avis
Arnaud H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Toujours aussi magnifique. Le cadre, le professionnalisme et le goût, tout est réuni pour une belle et bonne soirée.
Daniel P.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
Quel superlatif choisir pour qualifier le cadre, le service et la cuisine du Château de Noirieux? Nous nous contenterons d'une onomatopée:
"Whaouh!"
Daniel H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Cadre raffiné, personnel accueillant, présentation en assiette élégante : crème de foie gras surprenante tout en délicatesse , poisson explosion de saveurs, dessert tartelette chocolat le bouquet final , carte des vins complète .
Une excellente adresse en Anjou .
Mireille G.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2019
Un cadre et un accueil très agréable, un repas raffiné et excellent où les saveurs des produits sont mis en valeur.
Une très bonne adresse.
Sylve G.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Parfait !
FAUVEAU G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Très bien dans l'ensemble sauf que nous nous sommes senties un peu seules puisqu'il n'y avait pas d'autres clients dans la salle.
François L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Très bonne prestation pour un prix raisonnable vu la qualité. Ambiance musicale avec piano et chanteuse.
Sylve G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Qualité et créativité du chef permettent un repas de bonne facture à un prix correct
Quentin G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Une très belle table
Antoine P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Très bonne adresse ! Un cadre et une cuisine à la hauteur de la description qui m'en avait été faite ! Je recommande !
Brigitte G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2018
Un magnifique lieu reposant une table exquise un personnel charmant
François T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Cuisine raffinée et service aimable et présent, sans en faire trop. Juste comme il faut. On n'était pas revenu depuis le changement de chef. La qualité est toujours là. Et le cadre toujours aussi beau.
António M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Repas très savoureux - adaptée aux familles avec enfants.
Néanmoins boissons (alcoolisées et non alcoolisées) hors de prix et absence de proposition au verre - pas de possibilité de ramener la bouteille entamée.
Jean-Baptiste A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Cuisine à la hauteur, personnel disponible et discret. Bien conseillé pour les accords mets-vins.
Florence R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Déçus par l'ensemble des plats. Cuisine très fade de l'entrée au dessert. Saumon trop cuit sans sauce, risotto sans goût, légumes hors saison (fèves et mange-tout), assiette de 3 desserts à la pomme sans intérêt. Seule l'entrée était correcte. Nous avions réservé dans le cadre de la semaine du goût (1 menu payé, 1 menu gratuit).
Agnes G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Bon accueil du chef. Cadre agréable. A recommander.
Paulo P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Just amazing whaooo. Une gastronomie tout en finesse et exquise dans un cadre exceptionnel. Belle découverte de nouvelles saveurs dans des plats élaborés comme de la haute couture. Je recommande sans hésiter.
Christophe M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Les plats servis étaient très bons, difficile de donner un avis plus étoffé car nous avons bénéficié du tarif tous au restaurant. Ce qui nous a permi de passer un excellent moment dans un magnifique cadre
Serge B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Très jolie decouverte,cadre merveilleux,rien à dire sinon que nous avons hâte d'y retouner.
Olivia S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Merci pour tout, c'était une expérience formidable, à refaire.
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