Hostellerie le Cèdre

10-12, boulevard Maréchal Foch 21200 Beaune France Plan
Prix moyen 55 €
9,5 /10
94 avis

Photos de la communauté

Un mot sur le restaurant Hostellerie le Cèdre

Elégance et tradition vous accueillent au cœur du parc de l’Hostellerie Le Cèdre. L’hôtel et son restaurant, le Clos du Cèdre prennent place dans une ancienne maison de maître vigneron.

Sous les moulures de la salle ou depuis sa terrasse ombragée, vous découvrirez une cuisine «de passion et d’invention» qui puise aux sources du terroir bourguignon. Après un parcours sous les étoiles qui le conduit de Paris à Londres en passant par la Bretagne, Le Chef Christophe LEDRU, choisit de s’installer dans notre belle région où il dirige les cuisines de notre Restaurant. Soucieux de la qualité des produits qu’il propose, sa cuisine privilégie les producteurs locaux et les vins de Bourgogne tiennent également une place de choix.

Les mets dont vous vous délecterez en ces lieux sont d’une finesse rare et font du Clos du Cèdre une étape gastronomique incontournable à Beaune.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 66 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie le Cèdre

Comment y aller ?

  • Transports publics
    non
  • Indications particulières
    situé sur le bouvelard circulaire qui entoure le centre historique de Beaune
  • Parking parking privé de l'hotel ou parking public

Horaires d'ouverture

Dîner: de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    41
  • 9
    26
  • 8
    17
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cuisine
9,5
Service
9,7
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Correct
48/94 avis
DENIS T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2017
Tres bon restaurant
Jean-Marc T.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Restaurant de qualité et de charme quand on a la chance de pouvoir dîner au jardin
Raphaël A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
J'ai passé une excellente soirée où les plats et le service ont rythmé ce voyage hors du temps. Merci à l'ensemble du personnel.
Harald W.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2017
On a eu la chance de pouvoir dîner dans le jardin verdoyant sous des arbres majestueux, où les tables étaient installé l’une assez loin de l’autre.
Cadre agréable, personnel accueillant et sympathique. Belle carte de vins pour tous les goûts et toutes les bourses, où le sommelier donne des bons conseils.
Cuisine créative et sans trop de sophistication.
Nous avons mangé le « Menu Cèdre », des plats raffinés à base de produits de qualité. Avis partagé quand-même sur le fromage cuisiné.
A conseiller, notamment pour profiter des journées estivales.
Fabrice P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Cadre agréable, personnel accueillant et sympathique. Très bon repas sur la base de produits de qualité et de saison. Dessert original sur le thème de Pâques. Belle carte des vins qui restent assez chers. Nous étions stationnés près du restaurant. Après le repas, nous sommes allés aux hospices de Beaune situés à une dizaine de minutes à pied du restaurant.
myriam G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Quelle belle adresse. Tout était très bien, le cadre, le service, les plats bien entendu. le fromage et surtout sa présentation étaient exceptionnels ! jamais vu y compris dans de très grands restaurants ! les accords mets/vins, étaient parfaits. bref, à faire même si c'est cher. l'adresse vaut vraiment le détour.
Bernard F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 avr. 2017
Beau temps=repas dehors! Très bonne prise en compte d'un problème de régime sans gluten, des plats bons et bien présentés.
Bon dimanche en somme
Cecile B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Cuisine raffinée dans un beau cadre et un service de qualité
Christian B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Excellent accueil, cadre très agréable,cuisine goûteuse et légère. Attente un peu longue pour le service.
Emmanuel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Très joli cadre, mais service beaucoup trop long. Il a fallu 1 heure d'attente pour avoir la 1ère entrée.
Très bon mets, cependant manquant d'originalité. Donc cher pour ce que c'est !
Jean-Marc D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Beaux dressages, belles cuissons et cadre magnifique pour un moment inoubliable.
Stephane L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Très bon restaurant
Anne Marie P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2016
Excellent service
Peter S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2016
Notre premier essaye ici. Tres bonne impression. Nos clients sont bien satisfie.
David W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2015
Tres agreable.Bien presente. Bon acceuil. Mais j'ai l'impressione d'avoir mange la meme qualite au prix nettement moins cher ailleurs.
Helene H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2015
Manque de surprise et d'originalité pour un étoilé notamment sur l'association de saveurs
Service agréable
Ségolène L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2014
Excellent menu dégustation en six plats. Très grande fraîcheur des produits. Une palette de saveurs très délicate et surprenante par moments. Une belle expérience.
Vincent V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2014
Excellent
Laurent B.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2014
J'ai été déçu par l'entrée et le dessert ( plusieurs fautes d'assaisonnement et d'accord à mon gout : soupe d'orties sans gout , glace vanille très poivrée ...). Le cadre reste très beau et le service bien. Mais il y a mieux à Beaune !
Raphaele M.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2014
Entrėes et desserts très satisfaisants, poissons et viandes moyens, carte des vins très riche mais chère. Service aimable et attentionné avec geste commercial élégant.
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