Hostellerie du Moulin de la Sambuc

RD 560 83640 Saint-Zacharie France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Les mieux notés
  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Var (83)
  • ...
Prix moyen 48 €
9,2 /10
321 avis

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 49 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir et le 01/01 midi.

Ce menu comprend : Première Entrée + Deuxième Entrée + Trou Normand + Plat + Dessert

  • Première Entrée
    • Foie Gras Maison au Sauternes et aux 4 Epices
  • Deuxième Entrée
    • Filet de Saint-Pierre dans un Bouillon Exotique et Légumes Croquants
  • Trou Normand
    • Sorbet au Citron Vert et sa Liqueur de Basilic Maison
  • Plat
    • Filet Mignon de Cochon sauce aux Morilles et Châtaignes et sa Polenta aux Arômes de Truffes
  • Dessert
    • Bavarois Maison à la Crème de Marron

Menu de Noël 49 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 midi et soir, et le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Première Entrée + Deuxième Entrée + Trou Normand + Plat + Dessert

  • Première Entrée
    • Foie Gras Maison au Sauternes et aux 4 Epices
  • Deuxième Entrée
    • Filet de Saint-Pierre dans un Bouillon Exotique et Légumes Croquants
  • Trou Normand
    • Sorbet au Citron Vert arrosé de Liqueur de Basilic Maison
  • Plat
    • Filet Mignon de Cochon sauce Morilles et Châtaignes et sa Polenta aux Arômes de Truffes
  • Dessert
    • Bavarois Maison à la Crème de Marron

Formule 25/22€

Menu 56€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Assiette Découverte Terre et Mer
      Foie Gras Maison et son Chutney
  • 2ème entrée
    • Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Filets de Rouget sur une Tartine et Tapenade
      Gnocchi Maison à la Truffe d’Eté
  • Plat
    • Marmite de Filet de Poisson et Gambas sur un Jus de Bouille
      Filet de Bœuf en Croûte au Foie Gras et aux Cèpes (2pers)
      Pluma Ibérique Grillée ou sauce façon Rossini
  • Fromage
    • Plateau de Fromages
  • Dessert
    • Omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier (dès 2 personnes)
      Tarte Feuilletée aux Pommes Flambée au Calvados
      Tarte Sablée au Citron
      Délice Tout Chocolat
      Pavlova à l’Ananas
      Sorbets aux Alcools

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • St-Honoré au Fromage Frais et Poivrons Confits, sauce Tomate Séchée Basilic
      Déclinaison de Variétés de Tomate et Burrata
      Terrine Maison aux Foies de Volaille
  • Plat
    • Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Petits Légumes Farcis sur un Concassé de Tomates
      Brochette de Viande aux Epices Douces
      Ravioli Maison à la Crème Fromagère
      Aloyau Grillé ou sauce au Poivre
  • Dessert
    • Omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier (dès 2 personnes)
      Tarte Feuilletée aux Pommes Chaude
      Coupe de Glace et Sorbet
      Tarte Sablée au Citron
      Délice Tout Chocolat
      Pavlova à l’Ananas

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • St-Honoré au Fromage Frais et Poivrons Confits, sauce Tomate Séchée Basilic
      Carpaccio de Poisson Cru Mariné au Citron Vert, Vinaigrette Agrumes
      Déclinaison de Variété de Tomates et Burrata
      Terrine Maison aux Foies de Volaille
  • 2ème entrée
    • Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Ravioli Maison à la Crème Fromagère
      Gnocchi Maison façon Grand-Mère
  • Plat
    • Tajine de Poulet aux Fruits Secs et sa Semoule à l’Orientale
      Les Petits Légumes Farcis sur un Concassé de Tomates
      Marmite de Filet de Poisson sur un Jus de Bouille
      Brochette de Viande aux Epices Douces
      Aloyau Grillé ou sauce au Poivre
  • Fromage
    • Plateau de Fromages
  • Dessert
    • Omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier (dès 2 personnes)
      Tarte Feuilletée aux Pommes Chaude
      Coupe de Glace et Sorbet
      Tarte Sablée au Citron
      Délice Tout Chocolat
      Pavlova à l’Ananas

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hostellerie du Moulin de la Sambuc

Située à 30 km de Marseille, l’Hostellerie du Moulin de la Sambuc vous ouvre les portes de son domaine dans le village de Saint-Zacharie. Accordez-vous une paisible retraite dans cet hôtel-restaurant au cadre provençal et appréciez l’accueil chaleureux que vos hôtes vous réservent.

Côté restaurant, retrouvez toutes les saveurs d’une cuisine traditionnelle élaborée avec savoir-faire. Pain, charcuteries, et pâtisseries sont confectionnés maison. Parmi les suggestions proposées à la carte, le Chef vous conseille particulièrement le filet de bœuf en croûte au foie gras et morilles ainsi que la mousse de rascasse.

L’établissement dispose également d’une cave réputée avec quelques 65 crus millésimés. De quoi ravir les apprentis œnologues et autres amoureux de grands vins…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie du Moulin de la Sambuc

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi)
Dîner: de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (150 personnes max.)
  • English spoken , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    107
  • 9
    100
  • 8
    69
  • 7
    19
  • < 7
    26
Cuisine
9,3
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
211/321 avis
STEPHANIE V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Toujours aussi bien avec une belle évolution de la carte.
Jean-Bernard D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
A conseiller à ses amis ...
Matthieu P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
très bien mangé et très copieux.
Beatrice D.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Une escapade gastronomique à recommander . Accueil cadre service toujours au top.
Florence G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Un cadre très agréable, une cuisine soignée.
Le filet de bœuf en croûte avec fois gras est un ravissement.
L'éclair au fromage frais est décevant on ne sent pas le bleu et les lardons emportent le goût : manque d'équilibre des saveurs.
Le vin de Sarrin ne nous laissera pas un souvenir impérissable...
Baud J.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
On va pas en parler pendant des heures, bref c'est le top comme à chaque fois, l'équipe, les plats, le service enfin tout.
Le patron toujours aussi efficace en ce qui concerne le choix des vins qui cette fois fut à l'aveugle, et encore une belle surprise.
À une prochaine.
Marie-ange V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2017
toujours aussi bien!
Lilly D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine traditionnelle et familiale mais façon grastronomique. Même si les menus ne sont pas donnés ils sont très copieux et durs à terminer,les produits sont frais et de qualitée.
Le cadre est merveilleux
Un vrai sommelier passionné qui saura vous conseiller de tres bons vins.

Léger bémol pour le dessert qui était bon mais trop lourd et simpliste

Je recommande très vivement ce restaurant
Laurent S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Le personnel est attentif et les mets variés sans pour autant vraiment sortir de l’ordinaire.
Le cadre est agréable.
La note est un peu décalé par rapport à ce que l'on se doit d'attendre.
Cela reste correct malgré tout.
Marie-ange V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
on se sent (presque) comme à la maison; C'est cosy et chaleureux.
Colette C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Bonne adresse à recommander!
Franck M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Une institution qui vieillit mal.
Malgré le bruit de la départementale toute proche le cadre reste agréable mais uniquement en terrasse. L'intérieur est tristounet et sombre.
Les mets sont corrects mais chers sans la ristourne de la fourchette.
Une belle carte des vins et un accueil agréable toutefois.
Caroline S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2017
Tres bon restaurant. Rapport qualité prix inégalable.
Nous avons pris un menu super copieux et délicieux et vraiment pas cher même si la réduction la fourchette ne s'applique pas que les menus ca vaut quand même le coup.
Et nous avons pris un plat et un dessert à la carte avec la réduction la fourchette.
Le vin est exquis.
Le patron très abordable et sympathique.
Une équipe soudée. On sent une bonne ambiance car ce sont les mêmes serveurs depuis des années.
Les employés (de tout âge) doivent donc être bien choyés par leur patron et ca se sent.
Le service a été a peine un peu long. Mais c'est normal car le restaurant été plein à craqué.
Donc je trouve qu'au vu du nombre de client ils ont plutôt bien géré.
Cadre familial
On se sent à l'aise.
La qualité,la présentation, et le plaisir gustatif sont plus qu'au rendez-vous.
Quand on sort du Moulin de la sambuc on a vraiment l'impression d'être allé dans un vrai restaurant... ce qui est de plus en plus rare.
Bravo à toute l'équipe!!
François J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2017
Personnel très sympathique. Part copieuse et très bonne cuisine.
Cadre agréable
Maeva D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Un excellent moment accompagné de plats délicieux
Stephane P.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2017
Accueil charmant dans un cadre familial et elegant
Service distingué sans attente
Nous avons pris le menu à 39 euros qui offre un choix important .
Chaque plat est travaillé avec talent et est à la fois savoureux et copieux.
Nous y retournerons avec plaisir
Kathleen N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Le cadre est agréable ainsi que le service. Les plats sont joliment présentés, les quantités sont correctes mais gustativement c'est un peu juste.
bernard G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 sept. 2017
Proche de la Ste Baume, c'est une halte agréable, dans un cadre assez sympa, sous des platanes... La qualité du repas est correcte, le prix ok, avec la réduction LF...
Francine L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2017
repas très agréable malgré un prix un peu excessif.
SYLVIE Y.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2017
Tout était parfait tant au niveau de l'accueil que du service que du repas.
Nous avons passé un moment très agréable.
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