Hostellerie du Moulin de la Sambuc

RD 560 83640 Saint-Zacharie France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Les mieux notés
  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Saint-Valentin
  • Var (83)
  • ...
Prix moyen 48 €
|
+33 4 42 72 90 46
9,1 /10
358 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 50 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 midi et soir.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Mousseline de Lotte et de Saumon sauce à l'Armoricaine
  • Plat
    • Filet de Boeuf sauce au Foie Gras, façon Rossini
  • Fromage
    • Brie à la Truffe en Salade
  • Dessert
    • Croquant Maison au Chocolat aux Fruits Rouges
Promotions

-30% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Menus

Formule 25/22€

Menu 56€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Assiette Découverte Terre et Mer
      Foie Gras Maison et son Chutney
  • 2ème entrée
    • Riz Crémeux aux Champignons et à la Truffe d’Eté
      Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Raviole de Cerf Rossini
  • Plat
    • Cabillaud et Crevettes Sauvages au Lait de Coco et Légumes Croquants
      Filet de Bœuf en Croûte au Foie Gras et aux Cèpes (2pers)
      Pavé de Cerf Grillé ou sauce aux Cèpes à la Crème
  • Fromage
    • Plateau de Fromages
  • Dessert
    • Pain Perdu Brioché et sa Glace Rhum-Raisins, sauce Caramel Beurre Salé
      Tarte Feuilletée aux Pommes Flambée au Calvados
      Omelette Norvégienne Flambée (dès 2 personnes)
      Profiterole Maison sauce au Chocolat
      Baba à la Poire au Vin aux Epices
      Sorbets aux Alcools
      Assiette Surprise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine Maison de Chevreuil Pistachée et sa Compotée Endive-Oignon
      Choux à la Crème de Gorgonzola, Mesclun aux Noix
      Roulé de Saumon façon Maki et Saveurs Asiatique
      Emincé de Filet de Faisan façon Salade César
  • Plat
    • Velouté de Lentilles du Puy, Croustillant de Cochon, Copeaux de Foie Gras
      Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Entrecôte Grillée ou sauce au Poivre
      Feuillantine de Gibier aux Girolles
      Daube de Sanglier à l’Ancienne
  • Dessert
    • Assiette de 3 Fromages
      Pain Perdu Brioché et sa Glace Rhum-Raisins, sauce Caramel Beurre Salé
      Omelette Norvégienne Flambée (dès 2 personnes)
      Profiterole Maison sauce au Chocolat
      Baba à la Poire au Vin aux Epices
      Tarte Feuilletée aux Pommes
      Coupe de Glace et Sorbet

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Terrine Maison de Chevreuil Pistachée et sa Compotée Endive-Oignon
      Choux à la Crème de Gorgonzola, Mesclun aux Noix
      Roulé de Saumon façon Maki et Saveurs Asiatique
      Emincé de Filet de Faisan façon Salade César
  • 2ème entrée
    • Velouté de Lentilles, Lard Croustillant et Copeaux de Foie Gras
      Ravioles de Cerf, Crème de Champignons et de Châtaigne
      Mousse de Rascasse aux Fruits de Mer (Spécialité)
      Os à Moelle sur son Jus
  • Plat
    • Dos de Cabillaud dans un Bouillon au Lait de Coco et Légumes Croquants Entrecôte Grillée ou sauce au Poivre
      Feuillantine de Gibier aux Girolles
      Daube de Sanglier à l’Ancienne
  • Fromage
    • Plateau de Fromages
  • Dessert
    • Pain Perdu Brioché et sa Glace Rhum-Raisins, sauce Caramel Beurre Salé
      Omelette Norvégienne Flambée (dès 2 personnes)
      Profiterole Maison sauce au Chocolat
      Baba à la Poire au Vin aux Epices
      Tarte Feuilletée aux Pommes
      Coupe de Glace et Sorbet

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hostellerie du Moulin de la Sambuc

Située à 30 km de Marseille, l’Hostellerie du Moulin de la Sambuc vous ouvre les portes de son domaine dans le village de Saint-Zacharie. Accordez-vous une paisible retraite dans cet hôtel-restaurant au cadre provençal et appréciez l’accueil chaleureux que vos hôtes vous réservent.

Côté restaurant, retrouvez toutes les saveurs d’une cuisine traditionnelle élaborée avec savoir-faire. Pain, charcuteries, et pâtisseries sont confectionnés maison. Parmi les suggestions proposées à la carte, le Chef vous conseille particulièrement le filet de bœuf en croûte au foie gras et morilles ainsi que la mousse de rascasse.

L’établissement dispose également d’une cave réputée avec quelques 65 crus millésimés. De quoi ravir les apprentis œnologues et autres amoureux de grands vins…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie du Moulin de la Sambuc

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi)
Dîner: de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (150 personnes max.)
  • Anglais parlé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    136
  • 9
    114
  • 8
    66
  • 7
    20
  • < 7
    22
Cuisine
9
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
239/358 avis
Mathilde C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Une jolie découverte, des plats copieux et une table devant la cheminée pour un dîner d'hiver comme on les aime.
Laurence B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2018
Comme à chaque fois, très bien accueilli, plats délicieux, de bons conseils pour le vin. C’est un restaurant à conseiller.
Michel S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 déc. 2018
Nous y sommes allés le 25 décembre pour le déjeuner, donc nous avons obligatoirement dû choisir le menu unique « spécial Noël ». Tous les plats (entrée + poisson + viande + fromage + dessert) étaient excellents et justifiaient pleinement le tarif de ce menu exceptionnel à 50€. Très bon service, la salle était pleine et les plats se sont enchaînés sans trop d’attente. Nous avons passé un très bon moment! A recommander.
Jean Pierre M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Très bien pour un menu de réveillon, plats soigné et raffiné.
Nous y retournerons volontiers en dehors des menus des fêtes !
Sylvain C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Service attentionné, copieux, savoureux et délicieux desserts.
Lugdivine D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Un excellent repas, où tout est fait maison. Assiette copieuse.
Très bon rapport qualité /prix
G. L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Bonjour,
Déjà venus dans ce restaurant à la qualité des mets et à l'accueuil irréprochable, seul bémol, le rythme un peu accéléré du service cette fois ci.
Cdlt.
Bernard C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2018
très bon resto et en plus c'est ouvert le dimanche soir
Herve M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
J’aurais apprécié un peu plus de chauffage.
SYLVIE Y.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2018
Tout était parfait.
Nous avons apprécié l'humour et la gentillesse des serveuses.
Brigitte D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Cadre agréable, cuisine de rapport qualité/prix correct. Mais les parts sont beaucoup trop copîeuses ! On peine à finir .... il faudrait gagner en qualité et originalité et perdre en quantité ...
NELLY B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Personnel agréable. Je n'ai pas apprécié qu'il faille commander le dessert en même temps que l'entrée et le plat ( la serveuse nous a dit qu'il fallait du temps aux cuisines pour préparer les desserts ! )
2 remarques sur les mets : 1 ) le foie gras en entrée avait un arrière gout de fromage , comme s'il avait été stocké trop près d'un fromage ou s'il avait été tranché avec un couteau ayant coupé du fromage ( et la personne ayant commandé le foie gras n'aime pas du tout le fromage ! Du coup on l'a fini pour lui , et sur les 4 personnes qui ont goûté ce foie gras 2 ont trouvé ce goût de fromage )
2 ) Au dessert , le feuilleté de pommes - préparé je pense bien à l'avance - est en fait une simple tarte aux pommes ( bonne mais rien d'original ) qui coûte 9 € !!! Un peu cher !!!
Sandrine P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Très bon restaurant les mets sont délicieux.
Ambiance chaleureuse, calme, cosy et le personnel est au top en même temps très professionnel et disponible.
Je recommande ce restaurant si vous voulez vous régaler et passer un bon moment.
Emmanuelle M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Accueil chaleureux et très bonne cuisine Félicitation au chef
Christophe L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Très bon restaurant cuisine excellente accueil sympathique à refaire
Michelle P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Nous fêtions notre anniversaire ma sœur et moi. Elle avait déjà réservé normalement, mais lorsque j'ai vu qu'avec La Fourchette il y avait une possibilité j'ai annulé la réservation faite par ma sœur et je l'ai réitérée à mon nom. La personne que j'ai eu au bout du fil au Moulin de la Sambuc a très bien compris et n'en a pas pris ombrage. Nous retournerons certainement dans ce restaurant.
Sandrine P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Comme d'habitude tout était parfait à savoir les mets délicieux, le personnel impeccable. L'ambiance parfaite.
Un restaurant que nous frequentons depuis des années et nous n'avons jamais été déçus.
Nous y retournons à chaque fois que nous voulons passer une excellente soirée.
À recommander absolument.
Maxime C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Soirée super sympa. Repas très copieux et très bon ! Rien a redire. Une adresse à ne pas manqué.
Romain G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Une excellente adresse qui ravira les papilles dans un cadre chaleureux. Un service très réactif et aimable.
Marina G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Une très très bonne découverte.
Le cadre et très sympas j'ai regretté que la météo de l'automne soit déjà là car les tables à l'extérieur étaient juste trop mignones!
Arrivés à table nous avons finalement craqué pour le menu à 56 et panaché nos choix pour tout gouter. TOUT EST EXCELLENT et en plus de ça, c'est franchement copieux rien avoir avec les assiettes des gastro, je suis même repartie avec ma tarte au pomme à la maison!!
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