Hostellerie des Clos

18 Rue Jules Rathier 89800 Chablis France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 3 86 42 10 63
9,3 /10
269 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 68€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Crème de cèpes du Morvan au fond blanc de volaille,
      copeaux de Patta-Negra
  • Plat
    • Rosace de dorade saisie sur sa peau, sauce vierge à l'huile de Nyons,
      salpicon de tomate et olives noires
  • 2ème plat
    • Poitrine de palombe et pruneaux bardés, trio de choux
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Sablé croustillant au coing et mousse légère au miel du Morvan

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 96€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plats + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras cuit à la vapeur et son chutney de fruits de saison
  • 2ème entrée
    • Huitres spéciales Marennes Oléron, noisettes torréfiées
      et truffe de Bourgogne
  • Plats
    • Fricassée de queue d'écrevisses, brunoise de légumes au Chablis
  • 2ème plat
    • Petit tournedos de filet de Charolais, poêlée de cèpes au beurre rouge
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Marrons en fines feuilles croustillantes, suprêmes de clémentines

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hostellerie des Clos

EXCELLENCE - C'est un restaurant gastronomique qu'on trouve à l'Hostellerie des Clos de Chablis. On s'immisce dans la culture bourguignonne et c'est un vrai plaisir gustatif de haute qualité.

BUFFET - Pour le petit-déjeuner, rien ne faut le typique buffet qui présente des produits d'aussi bonne qualité que les repas servis à table. Il y a beaucoup de choix ce qui ne gâche rien et ravira toutes les bouches !

NATUREL - L'accueil est sympathique sans en faire trop, le naturel des relations humaines ressort tandis qu'on vous traite bien et sans tomber dans l'outrance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 53 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie des Clos

Comment y aller ?

  • Parking 2 parkings à l'arrière de l'établissement

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    114
  • 9
    89
  • 8
    40
  • 7
    17
  • < 7
    9
Cuisine
9,3
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
135/269 avis
Jean Luc Q.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Tout est parfait: l'accueil, le cadre, les mets , le service et le tarif !
MICHEL H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Très bon repas avec un service impeccable
Patricia B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Pas de mauvaise surprise ; tout (service,cadre, mets) était très correct.
Pascal H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Le cadre est très bien , le service est excellent et les plats sont préparés avec beaucoup d'élégance et de finesse ; sans compter sur une recherche gustative très élaborée.
C'est avec grand plaisir que nous y retournerons.
Christine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Cadre, personnel, repas, tout était très bien
Sandrine C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Cuisine raffinée et cadre très agréable. Personnel efficace et accueillant. Excellent restaurant.
Thierry D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Personnel sympathique et dynamique, bonne qualite des plats.
Accueil a ameliorer. Rapport qualite prix un peu excessif
Marion C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Accueil charmant et carte des vins sans fin !!
Virginie C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2019
très belle carte des vins.
Ludovic G.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Bon menu, produits de grande qualité . Fondant au chocolat exceptionnel. Rapport qualité prix peu intéressant cependant.
Patrick L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Très beau cadre et très bon restaurant.
Les mets sont très fins et très bien présentés, excellent travail de Gilles Vigneault.
La carte des vins est impressionnante, avec un nombre de Chablis différent gigantesque.
Merci à la Fourchette et au restaurant Les Clos de s'être associé à cette manifestation.
Si vous passez à Chablis, arrêtez-vous à cette table qui représente bien la Bourgogne
Malek B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Très bon repas, dans un joli cadre. L'accueil est à la hauteur et le service est impeccable.
François J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
cuisine et produits soignés; mérite 1*; le prix est top avec l'opération et ce restaurant "vaut le détour" car il valait même le voyage que nous avons fait de Dijon à Chablis pour lui...
Annick C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Nous avons dégusté un délicieux repas digne de grands chefs .
On en gardera longtemps un très bon souvenir .
Laurence R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2019
toujours aussi bon et bon conseil pour le vin ! merci
Alain W.
Gastronome
(146 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Toujours un très bon moment dans ce restaurant à l'accueil et au cadre très agréables pour apprécier une cuisine goûteuse avec des produits de qualité. Un bon foie gras au goût trop masqué par le chutney de figue. D'excellents filets de dorade avec leurs tendres artichauts mais accompagnés d'une tapenade dont la puissance écrasait leurs saveurs. Un dessert bien équilibré avec une aumônière de quetsches et son accompagnement caramel beurre salé. Excellent Chablis du domaine Charly Nicolle. Le tout d'un prix abordable avec l'offre Tous au Restaurant.
Marie France P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
très beau cadre
très bien reçu
Jean-paul N.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2019
Une belle adresse en Chablis, conseils de vins à prix convenables. Excellente cuisine sur tous les plats.
San C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2019
Quel délicieux moment passé de cet élégant restaurant. Tout y est raffiné : jolie déco classique, service impeccable, ambiance chic et apaisante, amuses-bouches et entremêts succulents, plats bien présentés et goûtus (petit bémol sur la nage de cerises qui n'avaient malheureusement aucun goût...). On recommande chaudement.
Emmanuel C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 août 2019
peut mieux faire!
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