Hostellerie des Clos

18 Rue Jules Rathier 89800 Chablis France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 3 86 42 10 63
9,2 /10
221 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 68€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Huitres spéciales Marenne d'oléron, fondue de poireau
      Échalotes confites au vin rouge, sabayon à l'eau de mer
  • Plat
    • Dos de truite saumonée et sa mousseline, coulis d'écrevisses
  • 2ème plat
    • Filet de cannette de Challans rôti, figues et potimarron
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Aumônière tiède de mirabelles, sauce et glace caramel

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 96€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plats + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Bisque tiède, crème mousseuse à la truffe d'été
  • Plats
    • Tout simplement rôti au beurre demi-sel d'échiré au cerfeuil
  • 2ème plat
    • Sauté aux girolles et son jus de ciboulette et d'ail confit
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Tarte fine feuilletée aux figues de Solliès, lustré au Miel de Morvan

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hostellerie des Clos

EXCELLENCE - C'est un restaurant gastronomique qu'on trouve à l'Hostellerie des Clos de Chablis. On s'immisce dans la culture bourguignonne et c'est un vrai plaisir gustatif de haute qualité.

BUFFET - Pour le petit-déjeuner, rien ne faut le typique buffet qui présente des produits d'aussi bonne qualité que les repas servis à table. Il y a beaucoup de choix ce qui ne gâche rien et ravira toutes les bouches !

NATUREL - L'accueil est sympathique sans en faire trop, le naturel des relations humaines ressort tandis qu'on vous traite bien et sans tomber dans l'outrance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 53 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie des Clos

Comment y aller ?

  • Parking 2 parkings à l'arrière de l'établissement

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    91
  • 9
    75
  • 8
    33
  • 7
    13
  • < 7
    9
Cuisine
9,2
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
118/221 avis
Jean-paul N.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2019
Une belle adresse en Chablis, conseils de vins à prix convenables. Excellente cuisine sur tous les plats.
Sandrine C.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2019
Quel délicieux moment passé de cet élégant restaurant. Tout y est raffiné : jolie déco classique, service impeccable, ambiance chic et apaisante, amuses-bouches et entremêts succulents, plats bien présentés et goûtus (petit bémol sur la nage de cerises qui n'avaient malheureusement aucun goût...). On recommande chaudement.
Emmanuel C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 août 2019
peut mieux faire!
Dominique F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2019
Très bien accueillis, un cadre super agréable, service au top et un repas excellent. Juste un tout petit bémol pour le vin blanc servi pas suffisamment froid( peut être une question de goût personnel).
Pascal G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2019
Cuisine raffinée et recherchée. Tout était parfait même le dessert, ce qui est rare dans les restaurants. Service soigné, souriant. Maître d'hôtel très professionnel et connaisseur de sa région et des vins, de bon conseil. Seul bémol, la ventilation des toilettes très sale.
FRANCIS L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2019
Excellent, le menu à 65€ est amplement suffisant....
Service impeccable et cadre très agréable
Johanne R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Tout était parfait ! Aucun reproche à faire au niveau du cadre, du service et de la cuisine. Une très bonne adresse que je recommande vivement.
Loïc B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Très belles prestations. Seul bémol, malgré un service très agréable, sur le temps entre chaque plat.
Alexandre A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Très belle adresse où nous sommes revenus avec plaisir. Un délice pour les papilles dans un cadre sobre et agréable. Les menus enfants ont fait l'unanimité aussi.
Romain R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Cuisine excellente et personnel au top. Je ne peux que vous recommander ce restaurant.
MICHEL H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Très bon service et menu excellent. Une très belle découverte.
Serge H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Nous avons découvert, c'est très bien . Nous avons pu s'offrir de bons vins , chance à la promotion.
Félicitations.
HERVE M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Jamais déçu très bonne cuisine juste les plats un peu plus chaud et c’est parfait
Aurore B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Un très bon restaurant :)
À recommander sans hésitation !
Cuisine raffinée et service très pro.
Une très belle parenthèse.
Jean-Louis D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Les plats étaient juste chaud.
Annick L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
un peu décevant par rapport à la derniere fois ou nous y avons déjeuné
Angelique M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Très belle décoration
Personnel discret simp’e À’votre Écoute et disponibilité
Jean Louis G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Cadre splendide, plats bien présentés et raffinés, bref que du bonheur !
Mathilde B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Très belle découverte ! J’y retournerai avec le plus grand des plaisirs ! Cadre et repas exceptionnel
Paulette G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Repas bien ,PAS tout à fait assez chaud.
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