Hostellerie des Clos

18 Rue Jules Rathier 89800 Chablis France Plan
Prix moyen 40 €
8,8 /10
12 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu MENU MORILLES 94€

Formules 35€ et 43€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert + Café
Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Exemple : Raviole de foie gras de canard, jus de veau,
      champignons crus et cuits OU un autre choix d'entrée
  • Plat
    • Exemple : Filet de truite blanche bio de l'Yonne,
      jus d'agrumes safrané
  • Dessert
    • Exemple : Macaron aux fraises et son sorbet
  • Café
    • Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 83€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Amuse Bouche du jour
  • Entrée
    • Asperges vertes de Provence,
      crème truffée, tuile de pain aux aromates et jeunes pousses
  • 2ème entrée
    • Langoustines poêlées, gaufre aux herbes, sauce aux crustacés
  • Plat
    • Filet de bar doré sur sa peau, sauce gingembre
  • 2ème plat
    • Carré d'agneau rôti, purée à l'estragon, févettes, jus au thym
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Cerises en rosace, compotée au cassis, craquant noisette et son sorbet
  • Mignardise
    • Petits fours et mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules 52€ et 62€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Fromage
Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Amuse Bouche du jour
  • Entrée
    • Millefeuille de homard et tomates de l'Yonne, sorbet roquette et huile d'herbes
  • Plat
    • Médaillon de lotte poêlé, artichaut poivrade, piquillos farcis et jus de cresson
  • Fromage
    • Roulante de fromages affinés de chez P. Le Roux
  • Dessert
    • Pamplemousse Corse, sorbet ananas basilic, macaron et opaline
  • Mignardise
    • Petits fours et mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Amuse Bouche du jour
  • Entrée
    • Tartare d'asperges blanches, mesclun, maquereau,
      vinaigrette aux crustacés
  • Plat
    • Filet de truite blanche Bio de l'Yonne,
      sauce vierge aux olives noires, jus de viande au Chablis
  • Fromage
    • Soumaintrain fermier et ses petites salades mélangées
  • Dessert
    • Fraises poivrées, crémeux citron, sablé breton et sorbet
  • Mignardise
    • Petits fours et mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Hostellerie des Clos

EXCELLENCE - C'est un restaurant gastronomique qu'on trouve à l'Hostellerie des Clos de Chablis. On s'immisce dans la culture bourguignonne et c'est un vrai plaisir gustatif de haute qualité.

BUFFET - Pour le petit-déjeuner, rien ne faut le typique buffet qui présente des produits d'aussi bonne qualité que les repas servis à table. Il y a beaucoup de choix ce qui ne gâche rien et ravira toutes les bouches !

NATUREL - L'accueil est sympathique sans en faire trop, le naturel des relations humaines ressort tandis qu'on vous traite bien et sans tomber dans l'outrance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Hostellerie des Clos

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Cours de cuisine , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Privatisable , Traiteur , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    2
  • 9
    4
  • 8
    5
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cuisine
8,4
Service
9,2
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
5/13 avis
Virginie A.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Produits de qualité, très bien cuisinés, accord mets et vins parfait! Le petit plus : le chef passionné vient nous voir en fin de repas pour connaître notre avis. À refaire!
Nicole L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
Très beau cadre
Cuisine raffinée et régionale
Mérite une étoile
Seul bémol : un peu cher pour un restaurant non étoilé
Naïma F.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Accueil chaleureux & attentionné. LES raviolis au foie gras un vrai régal !
Veronique V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2016
Très bon accueil équipe sympathique et cuisine goûteuse
Sébastien & Lionel L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2016
Accueil très agréable dans le jardin, avec un service de qualité. Qualité et présentation des mets irréprochables.
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