Quoi

Français Traditionnel

Hercule Poireau

Prix moyen 38 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 38 € Demande spéciale
Filet de sandre sur une fondue de poireaux, fricassée de champignons et sauce au vin rouge
22 €

Filet de sandre sur une fondue de poireaux, fricassée de champignons et sauce au vin rouge

Noisette d'agneau rôtie en croûte de noisette, frites de polenta au romarin, jus parfumé à l'huile de noisette
23 €

Noisette d'agneau rôtie en croûte de noisette, frites de polenta au romarin, jus parfumé à l'huile de noisette

Rossini de canard: magret de canard et escalope de foie poêlé, sauce Périgueux
27 €

Rossini de canard: magret de canard et escalope de foie poêlé, sauce Périgueux

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Notes et avis

  1. Christian V.
    Christian V.
    • 84 avis
    9/10

    Restaurant qui vaut le détour, un petit bémol les quantités sont un peu justes.

  2. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    mets inventifs, belle présentation. Personnel sympa

  3. VINCENT M.
    VINCENT M.
    • 5 avis
    9/10

    Très belle table !! Très bons conseils vins et alcools !

  4. Catherine L.
    Catherine L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super soirée ! Nous avons fait un excellent repas.mets sublimée par le chef. Un bonheur dans l'assiette on reviendra, je le recommande sans restriction.Le personnel est charmant et trés professionnel.

  5. Sandor S.
    Sandor S.
    • 3 avis
    8,5/10

    J'ai dîné ce soir pour la première.fois dans ce restaurant et il m'a très agréablement surpris. J'ai choisi le menu du terroir et les 3 plats ont été dégustés avec plaisir (terrine de foie gras, confit de canard avec pommes sarladaise et un dessert à base de pomme). Le tout a été élaboré à partir de produits 'oraux. Le service est discrét et efficace. L'accueil est parfait et la patronne a un contact chaleureux. Je vous recommande donc ce restaurant car il y a aussi d'autres plats succulents.

  6. Frédéric M.
    Frédéric M.
    • 2 avis
    7/10

    Accueil très professionnel et chaleureux dans ce petit restaurant situé partiellement dans une cave voûtée, toutefois à la cuisine certes de qualité qui se veut créative il manque un peu de goût (au sens qui a du goût) ce qui explique la note qui paraîtra sévère à certain... Il faut "ajouter" un petit quelque chose de plus pour que ça soit parfait !

  7. Monique F.
    Monique F.
    • 4 avis
    10/10

    C'est la deuxième fois que tu allons dans ce restaurant et nous aussi satisfait que la première fois. A noter, les légumes servis sont bio. Ce n'est pas écrit sur la carte mais c est important de le savoir. Produits de qualité, c'est raffiné et le personnel est vraiment gentil.

  8. Monique F.
    Monique F.
    • 4 avis
    9/10

    Pour une première fois, menu Hercule à 27 € testé, c'était une réussite. C'est avec plaisir et gourmandise que nous recommencerons en essayant le menu gourmand.

  9. Lise M.
    Lise M.
    • 42 avis
    9/10

    Nous avons opté pour un menu axé sur les grands classiques du Périgord : foie gras, confit de canard et pommes sarladaises, fraises en dessert. Jolie surprise que ce dernier, les fraises étant accompagnées de rhubarbe et d'une chantilly à la verveine. Un repas dans un cadre agréable et un service impeccable.

  10. christine s.
    christine s.
    • 5 avis
    8,5/10

    Bonne cuisine moderne. Tres bel accueil. Tres bien situé pres de la cathédrale Saint Front.

  11. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente adresse sur Périgueux que je recommande vivement. Le chef vous conseille personnellement sur le menu et vient vous voir en fin de repas pour recueillir votre avis ce que j'apprécie. La cuisine est fine et raffinée, des mets très bien cuits, des saveurs recherchées.

  12. Sandrine d.
    Sandrine d.
    • 12 avis
    10/10

    Des mets de qualités et très raffiné. Que du régal!

  13. JACQUES C.
    JACQUES C.
    • 12 avis
    10/10

    De l'excellente cuisine dans un cadre merveilleux.

  14. Stephanie d.
    Stephanie d.
    • 27 avis
    9,5/10

    Idéal en tous points : la meilleure recette sur Périgueux...

  15. Eric M.
    Eric M.
    • 7 avis
    8,5/10

    La formule menu du terroir a un bon rapport qualité prix

  16. Germain A.
    Germain A.
    • 14 avis
    9/10

    Nous avons passé un excellent moment avec des mets délicieux et originaux dans un cadre très agréable.

  17. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil chaleureux et très souriant et très prévenant car on nous a téléphoner pour savoir si un groupe d'anglais pourrait nous déranger. Le chef fait le tour de chaque table à la fin du repas. Le repas était délicieux : on a le choix entre tradition et terroir et un peu d'originalité si l'on souhaite sortir des sentiers battus! Il faut absolument pousser la porte de ce restaurant!

  18. Cedric L.
    Cedric L.
    • 14 avis
    8/10

    resto agreable, carte simple, traditionnelle. bon, mais pas le resto du siecle non plus. en revanche, tres bon rapport qualité prix pour ce genre de resto. a conseiller pour affaires ou couple

  19. Isabelle S.
    Isabelle S.
    • 24 avis
    10/10

    Très bon accueil, les plats sont très bon et bien présentés! Très bonne adresse pour un repas en amoureux ou se faire plaisir en famille! Visite du chef incluse ce qui est très sympa

  20. Marie-France C.
    Marie-France C.
    • 86 avis
    9/10

    Les croustillants de pieds de cochon gagneraient à être moins gras...les desserts, recherches et légers étaient un peu insipides....

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h45 (sauf mercredi)

Dîner: de 19h30 à 21h45 (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

2, rue de la Nation , 24000, Périgueux, France

Indications particulières

Oui

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Dordogne (24)

Un mot sur le restaurant

C’est au cœur du quartier historique de Périgueux que se trouve le restaurant Hercule Poireau, établissement de charme en pierres d’origine. Installez-vous en salle et appréciez son plafond voûté, ses peintures colorées et ses tables apprêtées!

Aux fourneaux, le Chef Romain Sauvage vous propose une cuisine du terroir variable au gré du marché et des saisons. La carte offre un large choix de suggestions fines et traditionnelles, telles que la fricassée d’escargots ou encore le Rossini de canard.

Bon à savoir: l’établissement accueille également les groupes jusqu’à 40 couverts, pour tous vos repas de famille ou réunions professionnelles.

Caractéristiques

Anniversaire, Communion, , , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés,

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

, , , Privatisable

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