H.Kitchen

18, rue Mayet 75006 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 45 66 51 57
9 /10
60 avis

Un mot sur le restaurant H.Kitchen

BEAU SIXIÈME – Comme beaucoup de ses confrères et compatriotes, Hidenori Kitaguchi officie au grand jour, dans une atmosphère minimaliste, moderne et élégante, servant d'écrin à sa cuisine. Vous le trouverez dans la discrète rue Mayet.

L’ASSIETTE – Assortie au cadre, la cuisine d’Hidenori (Monsieur H) possède une certaine retenue. Limpide, elle joue, elle aussi, d'un certain ascétisme : le produit, une sauce ou émulsion, un accompagnement.

BONNE PRESSE – C‘est l’endroit où il faut aller… avec un chef japonais talentueux, une assiette nette et précise bien travaillée et un mélange de saveurs recherchées.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 58 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant H.Kitchen

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Duroc (M10)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    8
  • 9
    34
  • 8
    14
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cuisine
9,5
Service
9,1
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
28/60 avis
Claire C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Cuisine précise, créative, petite salle, grand talent
Hélène P.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Cuisne excellente, cuisson parfaite, beaucoup de surprise en bouche avec un mélange de saveurs, plats joliment présentés. Service attentif.Que du bonheur!
Ronald S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2016
Un petit peu long mais bon repas
Marion P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2016
Un mélange délicat entre des plats français (poulet fermier, homard, bar de noirmoutiers...) et des touches de cuisines japonaises (des legumes mijotés, des sauces japonaises, des jaunes d'oeufs marinés dans des tranches fines de boeuf...).
Cest raffiné, cest excellent!
(produits frais, et bons vins à la carte)
A refaire absolument!
Marie-Claire L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Les mets sont succulents, un ravissement pour les yeux et les papilles
Attention, pas de menu le soir
PATRICK N.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2016
Cuisine très fine et subtile. Le poisson du jour (du bar) accompagné d'artichauts était délicieux. Dessert à la figue léger et pas trop sucré. Service efficace. Nous avons passé une très bonne soirée chez H Kitchen.
Brigitte D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2016
Très bonne cuisine parfumée et délicate. Très bon accueil. Superbe soiree.
Regine F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 juin 2016
L'accueil très agréable. ..les mets originaux...
Anne-Marie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 avr. 2016
Des tarifs un peu élevés pour les vins et les desserts, mais des mets délicieux aux saveurs subtiles et une belle attention du chef.
Marine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 28 avr. 2016
Très bons plats, et raffinés. Jolie carte, et bon vins. Pas très copieux, mais ça permet de tester entrée, plat et dessert sans se poser de questions.
En revanche, l'ambiance n'est vraiment pas terrible. Nous étions seuls, sans fond musical, sachant que la rue est très calme. La serveuse restait au comptoir, en silence. La moindre parole tranchait le silence ! Bonjour l'ambiance.
Niveau prix : Compter 70€ par personne pour entrée-plat-dessert+1verre.
Au bilan, la carte et les prix revendiquent un restaurant de charme, mais ce n'est pas le cas.
Eric P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 avr. 2016
Un chef japonais préparant des plats traditionnels français. Une vraie bonne surprise. Le choc des cultures donne de très bon résultats. Il mérite qu'on parle de lui.
Jérôme T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2016
Une très bonne cuisine. Des plats inventifs et joliment présentés. Un service discret et attentionné. Au total, une addition raisonnable.
Le chef devait avoir une affinité particulière avec les asperges car il y en avait sous toutes les formes dans tous les plats : quelques découvertes à cette occasion.
Un plus : l'omniprésence de légumes/verdure/végétaux en accompagnement voire en plat (ah la très réussie assiette de légumes en entrée !)
Les moins : carte des vins très pauvre et chère (et peu de vins disponibles au verre) ; attente très longue entre 2 plats malgré un nombre limité de convives.
Sylvie S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2016
Plats subtils et délicieux, beaucoup d'originalité et service souriant.Une excellente adresse à garder précieusement
PATRICK Z.
Gastronome
(254 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2016
Une grande finesse dans les préparations. On peut regretter qu'à un tel niveau de cuisine, nous n'ayons pas eu droit à un amuse-bouche ainsi qu'à des mignardises.
Olivier D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 20 janv. 2016
Excellent repas pour un bon rapport qualité prix parisien
Cadre moyen, bon accueil et attente un peu longue, mais cela ne gâche pas le plaisir de ce repas
Bastien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2016
Bons plats, pourrait être plus orignal sur les parfums. Les assiettes sont copieuses.
Anne-Camille C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2015
Le plat était très fin et plein de saveurs et le dessert délicieux et très bien présenté. Cadre simple et épuré. J'y retournerai !
Elsa M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2015
Mets raffinés, personnel sympathique dans un cadre sobre.
Philippe B.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2015
Prenez une cuisine française, ajoutez y un chef japonais. Vous obttiendrez sur un fond classique un mélange de saveurs inventives et gouteuses. Cadre minimal. service prévenant mais un peu lent.
Romain T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2015
Cuisine vraiment excellente, service adorable, superbe
  • 1
  • 2
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