H! Brasserie

1 Avenue Herrenschmidt 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 28 €
|
+33 3 88 37 41 44
8,4 /10
463 avis

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Promotions et menus

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Menus

Brunch de l'avent 45€

Prix par personne. Valide le 1 et le 8 décembre.

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Laitages + Charcuterie + Entrée + Plat + Dessert + Buffet Sucré + Boisson chaude + Jus de fruit & Soda

  • Buffet de la mer
    • Buffet de fruits de mer
      Saumon fumé crème de raifort
      Terrine de St Jacques
  • Charcuterie
    • Charcuterie italienne
      Presskopf de joue de porc et foie gras de canard
      Mini Navette
      Pain au mais, pintade, caviar d’aubergine et poire Abate
      Pain céréales foie gras et magret fumé chutney de figues
  • Salade Bar & Soupe
    • Buffet de salades
      Salade Strasbourgeoise
      Soupe de moule au Safran
  • Spécialité
    • Plat du Chef changeant chaque semaine
      Le 1er décembre : Baeckeoffe Alsacien aux 3 viandes
      Le 8 décembre : Choucroute Alsacienne aux 5 viandes
      Le 15 décembre : Fleischschnacka
      Le 22 décembre : Coq au Riesling
  • Plat
    • Choucroute de la mer
      Escargot a l’alsacienne en coquilles
      Gros spaetzles à la planche
      Assortiment de légumes de saison
  • Fromage & Desserts
    • Buffet de fromages
      Tarte au fromage blanc, Tarte streussel aux pommes, Forêt Noire
      Nid d’abeille, Pâtes de fruits
      Ile flottante, Mousse au chocolat, Crème brulé, Eclairs praliné et noisettes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An 120 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 120 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Poisson + Pause + Plat + Dessert

  • Amuse bouche
    • Carpaccio de noix de saint jacques au citron caviar
  • Entrée
    • Médaillon de Foie gras aux trois poivres, gelée de Gewurztraminer
  • Poisson
    • Rigatoni farcis au Homard, gratinées au vieux comté, bisque au Yuzu
  • Pause
    • Chausson d’escargots à l’anis, jeunes pousses croquantes
  • Plat
    • Suprême de volaille fermière D’Alsace en écailles de pomme Granny, jus au Calvados, Munster pané et chutney
  • Dessert
    • Sphère de chocolat au cœur Passion

Brunch de l'avent 55€

Prix par personne. Valide le 15 et le 22 décembre.

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Laitages + Charcuterie + Entrée + Plat + Dessert + Buffet Sucré + Boisson chaude + Jus de fruit & Soda

  • Buffet de la mer
    • Buffet de fruits de mer
      Saumon fumé crème de raifort
      Terrine de St Jacques
  • Charcuterie
    • Charcuterie italienne
      Presskopf de joue de porc et foie gras de canard
      Mini Navette
      Pain au mais, pintade, caviar d’aubergine et poire Abate
      Pain céréales foie gras et magret fumé chutney de figues
  • Salade Bar & Soupe
    • Buffet de salades
      Salade Strasbourgeoise
      Soupe de moule au Safran
  • Spécialité
    • Plat du Chef changeant chaque semaine
      Le 1er décembre : Baeckeoffe Alsacien aux 3 viandes
      Le 8 décembre : Choucroute Alsacienne aux 5 viandes
      Le 15 décembre : Fleischschnacka
      Le 22 décembre : Coq au Riesling
  • Plat
    • Choucroute de la mer
      Escargot a l’alsacienne en coquilles
      Gros spaetzles à la planche
      Assortiment de légumes de saison
  • Fromage & Desserts
    • Buffet de fromages
      Tarte au fromage blanc, Tarte streussel aux pommes, Forêt Noire
      Nid d’abeille, Pâtes de fruits
      Ile flottante, Mousse au chocolat, Crème brulé, Eclairs praliné et noisettes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch de Thanksgiving 45€

Prix par personne

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Buffet de la mer + Charcuterie + Salade Bar + Plat + Fromage + Buffet Sucré + Boisson chaude + Jus de fruit

  • Buffet de la mer
    • Buffet de fruits de mer
      Saumon fumé crème de raifort
      Terrine de St Jacques
  • Charcuterie
    • Charcuterie italienne
      Mini Bagel au pastrami
      Pain au mais avocat, groseille, germe de poireaux, oignon rouge et cranberries
      Pain céréales foie gras et magret fumé chutney de pomme au sirop d’érable
  • Salade Bar
    • Buffet de salades
      Salade Cobb, salade Caesar
  • Plat
    • Travers de porc rôti au sirop d’érable
      Dinde rôtie farce à l’américaine
      Filet de de merlu cuit sur peau, sauce américaine
      Hash brows
      Patates douces et légumes de saison
  • Fromage
    • Buffet de fromages
  • Buffet Sucré
    • Cheesecake, brownies
      Tarte aux noix de pécan, carot cake,
      Cookies au chocolat fourrés au beurre de cacahuètes
      Trifle de granola maison au yaourt et fruits de saison
      Crème brulée à l’anis et noix de cajou caramélisées
      Iles flottantes, mousse chocolat, salade de fruits frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 26€

Du lundi au samedi pour le service du déjeuner, venez découvrir notre menu de la semaine. Tous les soirs venez découvrir notre carte...

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Choix entre 3 entrées de la semaine
  • Plat
    • Choix entre 3 plats de la semaine
  • Dessert
    • Choix entre 1 fromage et 2 desserts de la semaine

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch 39€

Prix par personne

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Céréales et Fruits secs + Fruits + Fromages + Charcuterie + Buffet Chaud + Buffet Desserts + Boisson chaude

  • Viennoiserie & Pain
    • Croissants frais
      Assortiment de viennoiseries
      Sélection de pains
      Kougelhopf
      Brioche au beurre
  • Céréales et Fruits secs
    • Choix de Céréales
      Lait
      Fruits secs
  • Fruits
    • Fruits frais et/ou Salade de fruits
  • Fromages
    • Sélection de fromages
  • Charcuterie
    • Assortiment de Charcuteries italiennes: Jambon de parme, coppa, pancetta, mortadelle et speck.
      Pâté en croute
      Terrine de canard
      Chorizo Ibérique
  • Buffet Chaud
    • Découpe en salle d'une pièce de viande ou d'un atelier cuisine/salle selon le thème
      Sélection de plats chauds de viande, poisson et garnitures
  • Buffet Desserts
    • Grand buffet de desserts selon thème
  • Boisson chaude
    • Café, thé et infusions

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant H! Brasserie

POUR TOUTE ENVIE – Situé face au Palais des Congrès, , retrouvez-vous dans le cadre cosy et contemporain de la H! Brasserie pour vos repas d’affaires ou entre amis. Maître Restaurateur, le chef Benoit Charvet vous propose une cuisine de saison et pleine de fraicheur.

CÔTÉ CAVE - La cave du Hilton compte près d’une centaine de bouteilles de vin ; goûtez la sélection de 15 vins au verre, changeant au fil des saisons.

BRUNCH – Réputé pour ses brunchs du dimanche, la H! Brasserie vous propose également de déjeuner ou dîner sur sa grande terrasse privée afin de profiter du soleil et du calme des environs de l’hôtel.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant H! Brasserie

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Lycée Kléber (B et E)
  • Parking gratuit privatif

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Maître Restaurateur , Privatisable , Service continu
Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    114
  • 9
    159
  • 8
    112
  • 7
    42
  • < 7
    36
Cuisine
8,3
Service
8,7
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
262/463 avis
Guy J.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2019
un vrai plaisir de revenir faire un brunch, mais à chaque fois il fait très froid dans la salle. La climatisation est vraiment trop froide, d'ailleurs dès qu'on sort du hall il y fait nettement meilleur.
Olivier B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Après plusieurs visite, un constat, un certain manque de renouvellement de la carte. Mais peu importe, les classiques sont de qualité. Un choix suffisant de plats de viande, de poisson ou végétarien et de très bonne qualité. Petite nouveauté le grill qui regroupe différents produits thon rouge, porc ibérique, bœuf Aberdeen,.... juste dommage pour les frites qui ne sont pas faites maison. Petit moins également pour le dessert, la glace était pleine de morceaux de glaçon et pas de fruits frais alors que c'est mentionné sur la carte. Mais dans l'ensemble la cuisine est bonne, le service est impeccable et les prix sont corrects.
Guillaume J.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2019
Le meilleur brunch de Strasbourg
Fabienne F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2019
Un réel plaisir de bruncher ici !!
L’accueil souriant et aux petits soins
Le cadre feutré et le choix ainsi que la qualité des mets proposés en font un lieu incontournable
Christophe G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 28 août 2019
Bonne qualité du repas c'est là l'essentiel - Cadre extérieur peu attrayant ma
Cathy L.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Un grand merci à toute l'équipe, chaque repas ici est un pur bonheur, les mets delicieux, les bons vins, et surtout le service toujours professionnel, attentif et discret - et l'excellent geste pour l'anniversaire de notre ami a été très apprécié ! Nous serons de retour ...
Dominique W.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2019
Magnifique ! Merci pour l'installation en terrsasse, le service avec le sourire et le délicieux repas. A bientôt !
Cathy L.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2019
Pour les occasions spéciales, c'est un restaurant idéal pour un déjeuner sympa, et surtout en été, car il fait si frais et si calme à l'intérieur ... le menu est toujours intéressant et varié, la cuisine est excellente et les vins sont superbes - en plus, c'est facile pour se garer (et le parking est gratuit pour les clients) - donc nous recommandons vivement ce restaurant !
Ndoumbé D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 29 juin 2019
La viande ne vos pas le coup la boisson beaucoup trop chère . Heureusement que le serveur était très gentil .
Sabine S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2019
Salade césar sèche et sans goût, j'ai dû demander de la vinaigrette en supplément
JOSE HENRI M.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
Nous avons été satisfaits, sommes des habitués de l'hôtel,et du restaurant.L'équipe de jeunes gens au service ,est particulièrement dynamique,efficace,et attentionnée envers les clients,parfait ! Merci, JM
Dominique W.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Accueil et sevice parfaits, Hassan est très sympathique et aux petits soins de la clientèle, merci! Le Burger est délicieux, très gourmand et goûteux. Cadre cosy, tout est parfait!
Beverly C.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2019
Très bon brunch, bien servi pour le prix.
Guillaume J.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 12 mai 2019
J'aime bien le brunch du Hilton et je comfirme encore une fois, a bientôt pour une prochaine aventure
Philippe L.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2019
Le personnel est très sympa et très souriant et à l écoute.

Le dimanche à midi fut très agréable.
Danièle A.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
La terrasse où nous avons déjeuné est très agréable.
Valérie L.
Gastronome
(132 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Très bons poissons je recommande vivement belle découverte
Joanna S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Excellent brunch, on apprécie surtout le buffet des crustacés, l'apéro offert, le service discret, etc.
Olivier O.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Brunch très varié et de qualité . Petit bémol sur les œufs , 1 h d attente et servis froids . Mais le reste était au top . Le service était parfait très professionnel
Marie G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2019
Après l’avoir testé, je comprends mieux pourquoi le brunch a une telle réputation ! Grande variété de produits du petit déjeuner au dessert, personnel charmant et au petit soin... Nous nous sommes régalés !
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