H! Brasserie

1 Avenue Herrenschmidt 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 3 88 37 41 44
8,8 /10
203 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu de Noël 51 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 51 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Menu de Noël 51 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Menu de Noël 51 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 51 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Menu de Noël 51 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 51 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Menu Brunch Bienvenue en 2017 51€

Prix par personne.

Ce menu comprend : BUFFET DE FRUITS DE MER + CHARCUTERIE ITALIENNE & AUTRES + SALAD BAR + PLATS CHAUDS + BUFFET DE FROMAGES + Dessert

  • BUFFET DE FRUITS DE MER
    • Huitres de Bretagne, pain de seigle, beurre salé, citron, vinaigre échalotes
      Crevettes bouquet, bulots cuits
      Tourteau et pinces de tourteau
      Terrine de poissons, saumon fumé, oignon haché, crème raifort
      Assortiment de Harengs
  • CHARCUTERIE ITALIENNE & AUTRES
    • Coppa
      Pancetta
      Mortadelle
      Jambon de Parme
      Faux filet de bœuf en carpaccio au poivre de Tellicherry
  • SALAD BAR
    • Salades, Crudités et Assaisonnements
  • PLATS CHAUDS
    • Filet de truite saumonnée
      Carrée de veau rôti frotté à l'origan
      Risotto d'epeautre
      Légumes frais
  • BUFFET DE FROMAGES
    • Fromages affinés
      Assortiment de pains
  • BUFFET DE DESSERTS
    • Torche aux marrons
      Paris-Brest
      St-Honoré
      Feuillantines chocolat
      Iles flottantes
      Salade de fruits

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Reveillon de Noël - 51€

Prix par personne.

Ce menu comprend : + Entrée + + Plat + + + Dessert +

  • BUFFET DE FRUITS DE MER
    • Huitres de Bretagne, pain de seigle, beurre salé, citron, vinaigre échalotes
      Crevettes bouquet, bulots cuits
      Tourteau et pinces de tourteau
      Terrine de poissons, saumon fumé, oignon haché, crème raifort
      Assortiment de Harengs
  • BUFFET DE DELICES DE NOËL
    • Traditionnels escargots à l’alsacienne
      Toast de foie gras de canard au gewurztraminer sur pain aux noix
      Wraps de jambon Serrano aux tomates confites façon buchette
      Terrine de canard aux pistaches
      Faux filet de bœuf en carpaccio au poivre de Tellicherry
  • CHARCUTERIE ITALIENNE
    • Coppa
      Pancetta
      Mortadelle
      Jambon de Parme
  • SALAD BAR
    • Salades, Crudités et Assaisonnements
  • POTAGE
    • Soupe à l’oignon, toast fromagère
  • PLATS CHAUDS
    • Quasi de Veau à la poudre de pain d’épices
      Matelote de sandre au riesling
      Civet de biche, marrons grand-mère, croutons au foie gras
      Spaetzles
      Légumes de saison
  • BUFFET DE FROMAGES
    • Fromages affinés
      Assortiment de pains
  • BUFFET DE DESSERTS
    • Bûche de Noël
      Torche aux marrons
      Paris-Brest
      St-Honoré
      Feuillantines chocolat
      Iles flottantes
      Salade de fruits

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch 42€

Prix par personne.

Prépaiement obligatoire à partir de 8 personnes le 27/11, 4/12, 11/12 et 18/12

Ce Brunch comprend :

  • VIENNOISERIES & PAINS
    • Croissants
      Pain au chocolat
      Escargots aux raisins
      Kougelhopf
      Pain tourte de meule
      Pain aux noix
      Pain aux figues
  • FRUITS
    • Sélection de fruits frais de saison
  • OEUFS A LA DEMANDE
    • Œufs à la coque
      Œufs pochés
      Œufs au plat
      Omelette
  • BUFFET DE PLATS CHAUDS PETIT DEJEUNER
    • Œufs brouillés
      Bacon
      Rösti
  • BUFFET FRUITS DE MER & POISSONS
    • Huitres creuses de Bretagne
      Bulot cuit
      Crevettes bouquet
      Tourteau cuit
      Pinces de tourteaux
      Langoustines cuites
      Saumon fumé
      Terrine de poissons
  • SALADE BAR
    • Diverses salades accompagnées de différentes vinaigrettes et agréments
  • VERRINES & CHARCUTERIES
    • Diverses verrines de saison
      Charcuteries
      Terrines
      Viandes froides
  • BUFFET PLATS CHAUDS
    • Plats du chef (viande et poisson) accompagnés de légumes de saison
  • PLAT CHAUD A LA DECOUPE EN SALLE
    • Changeant en fonction des thèmes
  • PLATEAU DE FROMAGES
    • Variant en fonction des saisons
  • BUFFET DE DESSERT
    • En fonction de la folie de pâtissier, assortiments de tartes, salade de fruits, macarons....
  • BOISSONS CHAUDES
    • Boissons chaudes à la demande
  • JUS DE FRUITS
    • Assortiment de jus de fruits

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An 145 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 145 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : L'amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Pause + Plat + Dessert + Mignardises

  • L'amuse-Bouche
    • Surprise du chef
  • Entrée
    • Bar et langoustine : l'un en tartare, l'autre en Ceviche, perles de citron
  • Poisson
    • Noix de St Jacques poêlées, espuma de homard, mouillette au caviar d'Aquitaine
  • Pause
    • Givré de pamplemousse, bulles Alsacienne rosées
  • Plat
    • Supreme de Volaille de Bresse rôtie sur peau aux morilles et vin jaune, fond d'artichaut et petites rattes
  • Dessert
    • Craquant Chocolat Guanaja et crémeux, glace au poivre de Timut, fraicheur d'agrumes
  • Mignardises
    • Petites douceurs, café et cotillons

Hors boisson

Un mot sur le restaurant H! Brasserie

CENTRE-VILLE – Situé face au Palais des Congrès, Le H! Brasserie vous ouvre la gastronomie alsacienne moderne, revisitée par le Chef Éric Bonnamant et toute son équipe. Laissez-vous tenter par des mets savoureux et surprenants réalisés avec des produits du terroir alsacien.

SIGNÉ HILTON – Revisiter le concept de la Brasserie, c’est ce que réussit à faire cette table à travers un décor design haut de gamme, idéal pour un déjeuner d’affaire ou un repas entre amis. On y retrouve le savoir-faire signé Hilton : élégance, modernité, mêlées de chaleur locale. Et bien sûr un service impeccable.

COULEUR LOCALE – Réputé pour ses brunchs du dimanche, le H! Brasserie vous propose également de déjeuner ou dîner sur sa grande terrasse privée afin de profiter du soleil et du calme des environs de l’hôtel.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 29 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant H! Brasserie

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Lycée Kléber (B et E)
  • Parking Parking gratuit privatif

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Privatisable , Service continu , Terrasse
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    45
  • 9
    79
  • 8
    39
  • 7
    22
  • < 7
    18
Cuisine
8,8
Service
9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
132/203 avis
Terry J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Le brunch est toujours un grand succès, les mets sont délicieux.
Benoit S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2016
Nous avons partagé le brunch avec bons amis et avons passé un superbe moment. Nous avons particulièrement apprécié le service au petit soin, le cadre, le choix et la variété des mets.
Joanna S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2016
 signaler le buffet de fruits de mer
Elsa K.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Les fruits de mer sont un vrai plus que ne proposent pas les autres brunchs. Les huitres et les bulots étaient certes sans goût, mais le crabe, les langoustines et les crevettes étaient délicieuses. D'une manière générale, j'ai tout de même été déçue car pour 42 € je m'attendais à ce que tous les mets proposés soient excellents et ce n'était pas le cas. Pas mal de choses que j'ai goûtées étaient correctes sans plus, voire pas terribles (oeufs bénédicte, verrines, la plupart des desserts). Le reste était bon mais pour ce prix là (et même légèrement moins cher) on trouve mieux à Strasbourg, avec des brunchs où tout ce qui est proposé est excellent.
Betty K.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2016
De l'accueil au café, tout était parfait !! Particulièrement apprécié la fraîcheur des produits et la diversité des plats proposés. Nous y retournerons sans hésitation !
Dominique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Très belle présentation des mets et grande variété très appréciée !
Stéphanie B.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Belle variété de produits, bien présenté, bien cuisiné. Un bar à jus de légumes et fruits à volonté très original ! Et un service aux petits soins.
Marie F.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2016
Excellente formule brunch, superbe terrasse a l'écart du centre ville.
Guy D.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2016
Agréable soirée en terrasse. Plats intéressants et goûteux. Service aimable bien que plutôt hésitant.
Aurore W.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2016
À faire !!!! Délicieux
Lionel B.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2016
Toujours très bien !
Marie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2016
terrasse très agréable, déco d'un goût sûr, service rapide et efficace ; repas de bonne qualité, produits frais. Dessert excellent !!!
Michele J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juil. 2016
avons apprécié la carte très originale
Dominique D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juin 2016
Ce n est pas un réellement un brunch (la partie "petit déjeuner" est plutôt réduite : croissants et kouglof), mais un buffet, de bonne facture: fruits de mer (huîtres un peu trop froides), salades, bbq, desserts...sympa la centrifugeuse et le large choix de fruits et légumes pour les jus à la demande (même si un peu de queue pour y accéder). Service prevenant, bon rapport qualité prix meme si extras un peu chers (7. Euros le verre de rosé ), a recommander
Sonia H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2016
Très belle découverte de ce restaurant avec un accueil très chaleureux et un personnel à l'écoute. Agréablement surprise par les plats proposés, je conseille vivement ce restaurant.
Raymond B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 avr. 2016
Personnel très avenant. Produits de bonne qualité. Buffet réapprovisionné très régulièrement, Avons passé un très bon moment en famille. Nous reviendrons.
FABIENNE B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 avr. 2016
Cadre très agréable de + le vendredi et samedi soir on profite du piano bar, entre amis c'est une très agréable soirée au H! Côté resto et côté bar
Marc V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2016
Un excellent brunch digne des meilleures capitales mondiales !!! À recommander
Elisabeth R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2016
Toujours aussi agréable !
La table de Aurélia L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2016
L'entrée et le plat très bon le dessert un peu moins, longue attente (nous somme arrivé à 20h30 et reparti à 23h00, les derniers) le service était très bien.
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
Bien mes service unpeut trop long
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