Frédéric Simonin

25, rue Bayen 75017 Paris France Plan
Prix moyen 120 €
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Yums acceptés

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+33 1 45 74 74 74
9,4 /10
770 avis
On arrive sur le trottoir devant une façade noire juste rehaussé du vert de plantes encadrant la porte d’entrée. Dans la salle aux grandes fenêtres à moitié occultées (pour la tranquillité), on découvre des fauteuils et des banquettes en velours capitonnés, une moquette confortable, des paravents de verre et d’argent, et des appliques art déco. Les assiettes et les verres jouent aussi dans le registre noir et blanc. La mise en scène ne laisse pas place à l’improvisation, le mangeur est conditionné pour apprécier les plats, rien que les plats. Ils sortent de l’imagination d’un chef breton un peu taiseux qui magnifie chaque produit sans surcharge.


Désigné meilleur apprenti de Bretagne à l’âge de 18 ans, Frédéric Simonin quitte sa terre pour débuter comme commis au Pavillon Ledoyen, sous les ordres de Ghislaine Arabian. Il fréquente ensuite le Meurice, Taillevent et le George V à l’époque du grand Philippe Legendre. Il retrouve Ghislaine Arabian dans son nouveau restaurant et en devient le chef à son départ, en 2002. À 27 ans, il décroche sa première étoile. Mais il s’en va, pour tenter l’aventure de la Table de Joël Robuchon, où il reçoit deux étoiles en 2006. Chez lui depuis 2010, il met à profit ces expériences multiples pour délivrer une partition délicate, sans superflu, à l’image de l’œuf de poule sur une royale d’oignon doux, du saint-pierre de ligne étuvé au beurre de yuzu, et du ris de veau glacé au jus.

Conseil d'Insider

On reconnaît un vrai mangeur à sa passion pour le soufflé. Pensez à commander le vôtre, il faut 15 minutes pour le préparer, au Grand Marnier Cuvée du Centenaire, avec un sorbet orange-safran, c’est ici un must !

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Promotions et menus

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Yums acceptés

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Frédéric Simonin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ternes (M2), Rer A Charles de Gaule Etoile
  • Parking PRIVATIF pour notre clientèle

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    377
  • 9
    264
  • 8
    83
  • 7
    25
  • < 7
    21
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
387/770 avis
Christophe P.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2019
Un service personnalisé et très professionnel. Une belle surprise pour un repas à l'aveugle en faisant confiance au Chef. Des saveurs qui explosent en bouche au fur et à mesure de la soirée. Très belle adresse.
Olivier K.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
De la grande gastronomie qui ne peut être refaite ou copiée! Cadre feutré très agréable. Une toute petite note négative: le sommelier ne nous a pas conseillé et a été un peu expéditif.
Marion B.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Très bon moment chez Frédéric Simonin à l’occasion de Tous au Restaurant. Le menu nous a globalement plu (caille, raviole au homard, fromage et dessert léger) mis à part l’entrée que nous avons trouvé assez simple compte tenu du prix du menu. Très bons conseils sur le vin et service agréable.
Céline L.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Cuisine excellente et très bon service, nous avons passé un très agréable moment.
Jean Michel G.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Repas très bien , présentation des plats parfait. Dans l'ensemble parfait, juste une salle un peu petite et un peu plus de chaleur au niveau du service. On reviendra...
Gary S.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Tres bon menu : tous au restaurant !
Petite deception pour le service, quelques fautes de la part du personnel.
Guillaume C.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Excellent, excellent excellent et un service à la hauteur merci pour cette belle soirée
Hélène C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
les godiveaux annoncés sont plus proches de la quenelle lyonnaise au poisson que du godiveau lyonnais, à base de viande !
Judith P.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Superbe ! De A à Z. Nous avons pu découvrir ce restaurant lors de l’opération Tous au restaurant. Les mets étaient délicieux. Nous y retournerons très prochainement.
Philippe A.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Repas excellent avec rapport qualité /prix très intéressant avec l’opération Tous au restaurant. Accueil un peu rugueux et portes closes jusqu’à 12h10 alors que la réservation était pour 12h.
Daniel I.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Succulent. Des plats excellents. Très bons conseils du sommelier. Une belle découverte.
Noelle B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2019
-de bons produits
-professionnels
Marc J.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Cuisine très raffinée très équilibrée dans ses saveurs
Très bon accueil service discret mais très efficace
Amicale fourchette
Elisabeth S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Parfait du début à la fin. Plats magnifiquement préparés. Un vrai régal pour les yeux. Produits de qualité. Très bon accueil.restaurant très cosy avec un joli cadre très chic .
Jean Pierre D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Commodité du parking gratuit; cadre bourgeois classique; efficacité du service; belle décoration des assiettes; portions un peu chiches toutefois.
CHRISTIAN H.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Nous avons profité de l'opération "tous au restaurant" et avons découvert un grand chef . Nous avons particulièrement apprécié l'oeuf avec une cuisson très juste sur une purée de topinanbours caramélisée, foie gras et noisettes grillées un régal, Puis des St jacques avec une sauce au corail merveilleux, une raviole de joue de boeuf en daube avec une purée "rebuchon" , un concentré de saveurs !
Nous y retournerons
Michel V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Très bon rapport qualité prix dans le cadre de tousaurestaurant.com. Bonne cuisine avec beaucoup de recherche .
Amelie C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Superbe restaurant. Chaque plat est une belle découverte visuelle et gustative. Tout est bien réfléchi et équilibré. Le service est agréable, le lieu paisible.
Clementine C.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
C’etait une merveilleuse soirée ! Les plats étaient délicieux et raffinés et le service vraiment exceptionnel ! Bravo ! Nous nous souviendrons longtemps de cette soirée ! Merci !
Yaba P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Découverte dans le cadre de l'operation "tous aux restaurant": une merveille!
Tout était parfait, merveilleux moment un délice de l'entrée au dessert
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