Frame Brasserie

28, rue Jean Rey 75015 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 44 38 57 77
8,6 /10
1944 avis

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Menus

Menu Nouvel An 120 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Intermezzo + Plat + Dessert

  • Amuse-Bouche
    • Saumon Fumé BIO, mousse d’artichauts & caviar de citron
  • Entrée
    • Foie gras poêlé, purée de pain d’épices, poire pochée au vin de Bourgogne & crumble de noisettes
  • Intermezzo
    • Gelée de jasmin, noix de coco, yuzu & hibiscus, orange confite
  • Plat
    • Empanada de homard & filet de bar, mousse d’avocat à la truffe, potiron roti & salsa grenade
  • Dessert
    • Cheesecake praline, pommes rôties & coulis fruit de la passion

Menu de Noël 70 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix

  • Amuse-Bouche
    • Céviché de saumon BIO mariné au citron vert & chips de maïs
  • Entrée au choix
    • Escalope de foie gras poêlés & lentilles: Soupe de lentilles au saté, escalope de foie gras poêlées & copeaux de châtaignes
    • Pommes Heirloom & émulsion au Humboldt fog goat cheese: Salade de sucrine, pommes Heirloom, granola maison & pousse de céléri, émulsion au Humboldt fog goat cheese
  • Plat au choix
    • Dinde farcie à l’Américaine Cuisse de dinde farcie & blanc de dinde rôti, igname confit, marron glacé, confiture de cranberry & sauce truffée
    • Filet de Bar Atlantique Filet de bar, scarole braisée, haricots balncs, ail & consommé aromatique
  • Dessert au choix
    • Brownie Sundae Brownie au confit d’orange, glace noisette & crème fouettée à la mandarine
    • Cheesecake Pumpkin Cheesecake au potiron et canelle, compotée de cramberry

Brunch 30€

Prix par personne. Le dimanche.

Ce brunch comprend :

  • Viennoiserie & Pain
    • Croissant & Roulé Cannelle & Baguette
  • Plats
    • Gâteau de riz cantonnais, crevettes marinées à la citronnelle, sauce saté

      Ou

      Enchiladas de chou au porc et harissa, œuf au plat

      Ou


      Pommes de terre rissolées à la choucroute, pastrami, sauce moutarde

      Ou


      Donut de patate douce ‘Bénédicte’, houmous d’avocat, bacon, sauce hollandaise au sriracha

      Ou

      Détox bowl, fromage blanc à l’avocat et épinard, saumon fumé, noix torréfiées, pommes de terre & goji
  • Desserts
    • Pancake japonais au chocolat, crème anglaise au matcha

      Ou

      Millefeuilles, mousse chocolat blanc & coco, clémentine pochée

      Ou

      Smoothie Bowl au yaourt, fruits frais de saison & amandes grillées
  • Boisson chaude
    • Café, thé, chocolat & un verre de jus d'orange ou pamplemousse pressé

NB1 : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple. NB2 : Le brunch 39€ est avec cocktail Mimosa Champagne et jus d’orange pressé

Un mot sur le restaurant Frame Brasserie

À L’OMBRE DE LA TOUR EIFFEL – Pardon Eiffel Tower… Car nous sommes ici dans un temple de la gastronomie californienne, en plein Paris. Le décor du Frame (une contraction de France et Amérique) a été conçu par Christophe Pillet, pardon du peu !

POUR CHILLER, VIVE LA CALIFORNIE – La Brasserie Frame explore toutes les saveurs de la cuisine californienne, au son d'un DJ pour les jeudi et samedi soirs. Le Chef Andrew Wigger en connaît un rayon : velouté de maïs au gingembre ou foie gras poêlé aux figues, ceviche de cabillaud à la Tequila, ou le FR/AME Surf and Turf, des tranches d’entrecôte marinées au whisky et queue de homard rôti.

VINOTHÈQUE D’AVANT-GARDE – En self service, dégustez quelques grands crus sans faire ouvrir une bouteille : des vins de Californie bien sûr, mais aussi du Chili, d’Argentine, etc.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Frame Brasserie

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Transports publics Champ de Mars - Tour Eiffel (RER C)
  • Indications particulières
    A l'angle de l'Avenue de Suffren et de la rue Jean Rey
  • Parking Parking Pullman Tour Eiffel

Horaires d'ouverture

Service continu de 12h à 23h (tous les jours)
Nous n'acceptons pas de réservation en terrasse.

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Climatisé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Service continu , Wifi
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    550
  • 9
    473
  • 8
    512
  • 7
    207
  • < 7
    202
Cuisine
8,3
Service
8,6
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
873/1944 avis
Charlene B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Tres bonne soirée et repas correct très jolie cadre
Rosine P.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2018
on nous avait réservé une table en retrait avec banque ronde face à la vitre (vue) ; repas copieux, sympathique et agréable. Rapport qualité prix très acceptable pour un brunch. A recommander.
Emmanuel L.
Gastronome
(141 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2018
Menu original et très agréable. Très belle endroit. Service au top: merci Guillaume. Nous reviendrons.
Nicolas T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Un accueil sympathique et souriant. Une cuisine fraîche et de très bon rapport qualité prix.
Une bonne adresse dans ce quartier!
Naoko P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Dans un cadre sympathique et des plats simples mais raffinés, une équipe souriante et agréable. Nous avons passé un très bon moment.
Restaurant
Cher Naoko P,

Toute l'équipe tient à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement.

La qualité de nos prestations et la satisfaction de nos clients, étant nos objectifs principaux, nous sommes très heureux de lire votre avis.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au FRAME.

Cordialement,

Alban
Colleen M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Loup was excellent!
Restaurant
Dear Colleen ,

Thank you for taking the time to write a review about our hotel on Thefork.

We hope to have the opportunity to welcome you again in the near future.

Best regards.

Alban
Sara Z.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 21 oct. 2018
D’habitude nickel, mais dégradation du service ... aucun dessert proposé à la carte disponible. Aucun geste commercial ..
Damien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2018
Cadre moderne et très bien situé. Personnel au petit soin, même si au début je les ai trouvé un peu pressé. Plats cuisinés originaux, d'autre culture et saveurs. Une belle découverte culinaire et visuelle, où je reviendrais avec grand plaisir. Bien évidemment je conseille ce très bel établissement.
Christian G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Un service un peu amateur dans un cadre plutôt impersonnel
Marion P.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Merci pour votre service toujours accueillant!
Dimitri T.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Tout était parfait.
Nadine T.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Nous n’avons pas du tout aimé le goût des plats.
Parfois faire simple peut être meilleur.

Par contre le service au top
Estella N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
Ma deuxième dans ce restaurant, je l’avais dit que je reviendrais et encore une fois pas déçu. Repas au TOP, très peu de choix sur les desserts mais toujours le même serveur qui est vraiment génial et qui sait mettre la clientèle très à l’aise !! ENCORE UNE FOIS MERCI LOUP!
Marion B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2018
Un restaurant très bien situé. Certains plats sont originaux et la cuisine très bonne avec des produits frais. L’ambiance franco- américaine est sympathique et dépaysante .
Les cocktails valent le détour, La note reste tout de même élevée... on est au pied de la tour Eiffel.
Daniel M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2018
Jamais décevant
Pierre-louis D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2018
Cadre moderne, confortable et spacieux. Les vins et les accompagnements sont excellents mais le met principal un peu décevant. Le poulet (suprême de volaille) était dur et fade.
Le service est très agréable.
Angelina B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
Très belle découverte de ce restaurant avec un beau cadre vue sur la tour Eiffel les plats sont très bons un restaurant que je conseille
Guillaume L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
Comme à chaque fois, un vrai plaisir avec de très bon cocktails
NICOLAS R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
Belle cuisine autant pour les yeux que pour les papilles.. Chapeau pour les associations de saveurs. Personnel au top. Prix raisonnables. Bref un très bon moment dans un endroit que nous recommandons.
CELINE N.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 août 2018
Très bon cadre, mais hier le service était assez long. Nous n'avions eu que l'entrée en 1 heure de temps.
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