à la carte

ENTREES

Velouté de légumes maison ou soupe de poisson ou gratinée à l'oignon
8,5 €
6 huîtres Célestine et un verre de vin blanc ( muscadet)
13,5 €

huitres médaille d'or au salon de l'agriculture 2018/2019 et 2020

6 huitres gratinées Célestine
16 €

huitres médaille d'or

Camembert chaud avec salade
8,5 €
Assiette apéro
9 €

Cochons et pâtures

PLANCHAS sur reservation par telephone en saison

ASSIETTE DE 3 VIANDES AVEC ACCOMPAGNEMENT
21 €

PORC ELEVE EN PLEIN AIR,POULET DE VENDEE, BOEUF DE VENDEE

ASSIETTE DE POISSONS AVEC ACCOMPAGNEMENT
24 €

BROCHETTE DE 3 POISSONS, CREVETTES

TIAN DE LEGUMES FAIT MAISON
8 €

COURGETTE AUBERGINE TOMATE OIGNON

POMMES DE TERRE GRENAILLES OU SALADE MOGETTES
7,5 €

POMMES DE TERRE GRENAILLES AU FOUR OU SALADE MOGETTES TOMATES BASILIC

PLATS

Tartine Gourmande avec salade
13,5 €

tomates aubergines chèvre frais jambon vendéen

Tartine Atlantique avec salade
14,5 €

fromage frais roquette saumon fumé artisanalement

Tartine Végétarienne avec salade
12,5 €

tomates, roquette, courgettes, parmesan

Grillé mogettes (spécialitée vendéenne)
10,9 €

mogettes, jambon vendéen et salade verte

Tartine Poulette avec salade
12,5 €

Poulet de challans mariné, betterave, chou blanc et carottes rapées

SALADES

Salade COCOTTE
15 €

salade, poulet mariné, oignon, tomates cerise, croutons

Salade DU PECHEUR
15 €

salade, truite fumée artisanale, concombre ou courgette, tomates

Salade FRUITEE
15 €

salade, sardines au citron (La Perle des Dieux), chèvre frais d'Aizenay, framboises ou pommes

Salade VENDEENNE
14 €

salade, chèvre frais d'Aizenay, jambon artisanal vendéen, melon ou pommes, tomates

Salade VEGGIE
14 €

salade, blé, tomate, concombre, oignon, persil, menthe, citron

FONDUES SUIVANT LA SAISON RESERVATION DE PREFERENCE

FONDUE VIGNERONNE
19 €

Dans un poêlon de vin rouge aromatisé

FONDUE DE 3 POISSONS
21 €

Dans un poêlon de bouillon de légumes

DESSERTS

Douceurs des Sables
8 €

assortiment de desserts

3 boules de glace artisanale
7 €
Dessert du jour
7 €
Gache façon pain perdu
7 €

menu

16,9 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

gaspacho maison ou salade tomates, mogettes ou duo de sardines "La Perle des Dieux"

Plat

Salade du moment ou tartine végétarienne ou grillé mogettes

Dessert

dessert du jour ou 2B glaces artisanales et locales ou faisselle au coulis

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
26 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
4,2 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
3,8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate