Fouquet's La Baule

6, avenue Pierre Loti 44500 La Baule-Escoublac France Plan
Prix moyen 42 €
|
+33 2 40 11 48 48
9,2 /10
608 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Fouquet's 49€

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée au choix :
    • Poireaux, fondue d'oseille, vinaigrette de couteaux
      ou
      Assiette de saumon fumé, crème épaisse à la betterave rouge, blinis
      ou
      Terrine fort des halles, lentilles vertes du Puy, gésier de canard, raisins blonds
  • Plat au choix :
    • Crevettes black tiger rôties, galette de quinoa au curry doux
      ou
      Pavé de cabillaud dugléré, riz pilaf au persil simple
      ou
      Aiguillettes de canette au poivre vert, bigarade au cassis, tiges de salsifis et pommes fruits
  • Dessert au choix :
    • Mille-feuille vanille
      ou
      Déclinaison de chocolats
      ou
      Assiette de fromages Beillevaire, chutney, fruits secs

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Déjeuner 36€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café+ ½ Eau minérale

  • Entrée
    • Sur une sélection d'entrées disponibles à la carte
  • Plat
    • Sur une sélection de plats disponibles à la carte
  • Dessert
    • Sur une sélection des desserts disponibles à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Déjeuner 29€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée+Plat+Café+½ Eau minérale ou Plat+Dessert+Café+½ Eau minérale

  • Entrée
    • Sur une sélection d'entrées disponibles à la carte
  • Plat
    • Sur une sélection de plats disponibles à la carte
  • Dessert
    • Sur une sélection de desserts disponibles à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Fouquet's La Baule

UN ÉVÉNEMENT SUR LA PRESQU'ÎLE - Une brasserie Fouquet's dans un Hôtel Royal-Thalasso Barrière complètement rénové... les habitués de La Baule ne pouvaient rien rêver de mieux. Le lieu, l'atmosphère luxueuse, le service et la cuisine en sont métamorphosés.

LA NOUVELLE ADRESSE DE LA BAULE - La carte, élaborée avec le chef mondialement connu Pierre Gagnaire reprend quelques classiques du Fouquet's parisien mais respecte également les spécificités locales en faisant la part belle aux fruits de mer et aux produits régionaux. Elle a été pensée en gardant le positionnement diététique de l’hôtel. Les tarifs sont étonnamment raisonnables.

INTEMPOREL ET MYTHIQUE - Bienvenue au Fouquet’s La Baule. Ici, la richesse des saveurs n’a d’égale que la beauté des plages et l'élégance de la salle.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7,2 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Fouquet's La Baule

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h
Dîner : de 19h15 à 21h30

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants , Unionpay
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    219
  • 9
    179
  • 8
    114
  • 7
    41
  • < 7
    55
Cuisine
9
Service
9,4
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
313/608 avis
Edouard D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Dans le cadre de tous au restaurant, agréable surprise
Restaurant
Cher Edouard D,
Nous vous remercions pour votre commentaire très agréable suite à votre déjeuner au Fouquet's La Baule. Sachez que nous proposons toute l'année un menu déjeuner à 29€ (entrée/plat ou plat/dessert comprenant l'eau et le café) et un menu Fouquet's tous les soirs à 49€.
A très bientôt dans notre restaurant,
Bien cordialement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Nathalie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Tout était parfait. Repas tout en couleur, découverte de saveurs. Bons conseils pour le vin. Et serveur très sympathique. Je suis conquise et ravie
Restaurant
Chère Nathalie D,
Toute l'équipe vous remercie pour votre retour très positif sur votre déjeuner au Fouquet's La Baule. Le menu que vous avez dégusté était réalisé principalement avec des produits de saison, qui sont parfaits pour une cuisine responsable et savoureuse: endive, cèpe, prune....
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir lors d'une prochaine occasion,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Jeremy S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Une tres bonne experience avec Tous aux restaurant.
Restaurant
Cher Jeremy S,
Nous vous remercions pour votre votre retour d'expérience. Depuis 8 ans, le groupe Barrière participe à l'opération tous au restaurant, permettant à nos clients pendant 2 semaines de profiter d'un menu offert pour un menu acheté. Pour les restaurants Fouquet's, nous avons le plaisir d'avoir un menu réalisé par le Chef Pierre Gagnaire.
Nous espérons vous revoir prochainement au Fouquet's La Baule,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Catherine L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Le rapport qualité prix est médiocre l entrée était superbe mais le reste décevant du bulgour en légumes , lourd et peu présentable et le dessert aussi peu inspirant visuellement donc pas sur de revenir .
Restaurant
Chère Catherine L,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience au sein du Fouquet's La Baule. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié le menu concocté par Pierre Gagnaire dans le cadre de la formule "Tous au restaurant". Cette formule permet de découvrir notre établissement avec un menu Entrée/Plat/Dessert pour moins de 30€ par personne. Vos remarques ont été transmises à nos équipes.
Nous espérons vous satisfaire pleinement lors d'une prochaine visite,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
DAVID P.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Un cadre très agréable, calme. Une cuisine fine et innovante pour ce dîner en semaine. Un service parfait, sans faute, grâce à Maxime, qui est un grand professionnel . Une 3ème visite réussie.
Restaurant
Cher David P,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis avec la communauté. Votre commentaire très élogieux sur Maxime a été transmis, et sachez que c'est toujours un plaisir pour nos équipes d'avoir un retour sur leur travail quotidien.
Nous espérons qu'il y aura une quatrième expérience, merci pour votre fidélité.
Bien cordialement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Chantal G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Belle découverte, les plats étaient délicieux avec un très bon accueil, personnel sympathique et avenant, belle salle. Nous avons passé un très bon moment, nous y reviendrons. Le petit moins cacahuètes avec le champagne dommage!....
Restaurant
Chère Chantal G,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre déjeuner au Fouquet's La Baule. Nous avons pris note de votre retour sur l'accompagnement de l'apéritif et travaillons déjà avec le chef dessus. C'est toujours un plaisir de lire que nos clients ont apprécié le service, la cuisine et la décoration de notre restauration, l'expérience de nos clients est un élément moteur dans la motivation de nos équipes.
Au plaisir de vous accueillir prochainement au Fouquet's La Baule
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Catalin N.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Un super accueil relax dans une endroit sympa et au calme. Menu intéressant avec de produits de qualité.
Restaurant
Cher Catalin N,
Tout d'abord un grand merci d'avoir partagé avec nous votre expérience au sein du Fouquet's La Baule. Nous sommes enchantés par votre retour. Effectivement nous avons la chance d'avoir une décoration chaleureuse et un environnement assez calme, permettant de passer une soirée agréable et reposante.
Au plaisir de vous revoir notre restaurant,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Marylin G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Très bonne et belle table , menu et vin excellent. Que de la qualité , personnel très avenant. Décor sobre.
A recommencer pour une prochaine fois.
Restaurant
Chère Marylin G,
Un grand merci pour votre aimable commentaire et soyez assurée que je partagerai votre satisfaction avec les équipes du Fouquet's La Baule. Tout a contribué à une expérience positive et votre témoignage est pour nous une réelle récompense.
A très bientôt j’espère pour renouveler cette heureuse parenthèse,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Marylène S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Garniture du poisson très médiocre
Dessert très très gras et pas très bon
Restaurant
Chère Marylène S,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous fait part de votre ressenti suite à votre dîner au sein du Fouquet's La Baule. Nous sommes navrés d'apprendre que le menu Tous au Restaurant ne vous a pas pleinement satisfaite.
Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous recevoir à nouveau pour tester d'autre part de la carte, élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire.
Bien cordialement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Charles M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Excellent restaurant avec un service au top
Mérite d’être connu il ne faut pas hésiter d’y aller
Je le recommande fortement nous avons passé une agréable soirée.
Restaurant
Cher Charles M,
Nous vous remercions d'avoir d'avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience au sein du Fouquet's la Baule. Toute l'équipe est enchantée de votre retour très positif, nos chefs de rang et cuisiniers œuvrent au quotidien pour offrir la plus belle expérience possible à nos clients.
Nous espérons vous revoir prochainement dans notre établissement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Sebastien D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2019
Une très bonne assiette dans un cadre cosy à la clientèle bien éduquée. Si l'on recherche une ambiance feutrée à l'inspiration un tantinet parisienne alors ce lieu est idéal.
Restaurant
Cher Sébastien D,
Nous vous remercions d'avoir partagé avec nous votre expérience au sein du Fouquet's La Baule. Nous sommes ravis que celle-ci ai été positive, et nous l'avons partagé avec notre équipe.
Comme vous le signalez, la décoration et la carte élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire reprends les codes des brasseries parisiennes dont bien entendue les éléments du Fouquet's Paris sur les Champs Elysées comme les banquettes rouges, les boiseries ou encore les photos Harcourt.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement,
Bien cordialement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Anne-Marie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Excellent déjeuner, très belle vue mer et jardin. Ambiance chaleureuse.
Des produits de saison, une belle présentation, des plats savoureux. Et un staff au top !
Restaurant
Chère Anne-Marie M,
Merci pour votre agréable commentaire partagé avec la communauté web. Tous les Collaborateurs ainsi que moi-même sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment au Fouquet's La Baule à l’occasion de l'opération "Tous au Restaurant". Celle-ci reste disponible à la réservation jusqu'au 13 octobre.
Nous espérons à très bientôt dans notre établissement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Bourgine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
tres bon restaurant , tres bien cuisiner , acceuil au top tres jolie restaurant
Restaurant
Chère Delphine B,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience au sein du Fouquet's la Baule. Nous sommes enchantés de lire que vous avez été pleinement satisfaite de votre dîner. Les retours de nos clients sont partagés avec nos équipes, qui y apportent beaucoup d'attention.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement à nouveau dans notre établissement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Michèle B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Nous avons profité d'un cadre très agréable. Le personnel était très aimable.
Restaurant
Chère Michèle B,
Un grand merci pour votre aimable commentaire et soyez assurée que je partagerai votre satisfaction avec les équipes du Fouquet's La Baule. Tout a contribué à une expérience positive et votre témoignage est pour nous une réelle récompense.
A très bientôt j’espère pour renouveler cette heureuse parenthèse,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Gérard H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Cuisine fine et raffinée, originale.
Restaurant
Cher Gérard H,
C'est avec plaisir que nous découvrons votre avis très positif sur votre diner au sein du Fouquet's la Baule. Nous l'avons partagé avec les équipes en cuisine pour qui les retours de nos clients sont très importants.
Effectivement l'entrée "Endive farcie aux cèpes, velouté de mais au curcuma" est un plat savoureux alliant des produits de saison et l'originalité de Pierre Gagnaire.
A très bientôt dans notre restaurant,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
REGINE B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2019
A recommander
Restaurant
Chère Régine B,
Nous vous remercions pour votre recommandation, elle a été partagée avec toute l'équipe. Les retours de nos clients sont précieux, ils sont sources d'amélioration et de motivation.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement au Fouquet's la Baule,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Jean-Louis V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2019
Nous nous sommes régalés avec ce menu d’automne:
Une excellente découverte par le biais de tous au restaurant
Un rapport qualité prix surprenant
Restaurant
Cher Jean Louis V,
Nous vous remercions pour votre avis, toute l'équipe et moi même sommes ravis d'apprendre que votre expérience au sein du Fouquet's La Baule a été satisfaisante.
Vous avez pu bénéficier de l'opération Tous au restaurant, qui nous permet chaque année de faire profiter à nos clients d'un menu offert pour l'achat d'un menu payant. Le groupe Barrière prends a cœur cette opération depuis 10 ans déjà.
Nous espérons vous revoir prochainement pour tester les autres plats de la carte Gagnaire,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Valérie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2019
Les assiettes sont bien présentées et ce qui est servi est bon ..pas hyper travaillé, mais de bons produits.
Le service (un Monsieur au prénom indien) a été excellent. Nous avons été très bien conseillés, le service était prévenant et attentionné. Tres professionnel.
Restaurant
Chère Valérie D,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions de votre dîner au sein du Fouquet's La Baule. Votre avis a été partagé avec l'équipe et en particulier avec Vishal que vous mentionnez.
La carte Gagnaire revisite des plats de la fameuse brasserie parisienne avec une touche de modernité, mais une part important est laissée au produit en lui même pour que vous puissiez y retrouver toutes ses saveurs.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Fabrice L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2019
Déjeuner très sympa en terrasse, face à la mer. Prix correct pour les plats servis, vin idem. Des gambas et un mille feuilles excellents. Merci.
Restaurant
Cher Fabrice L,
Toute l'équipe et moi même vous remercions pour cet avis très positif concernant votre déjeuner au Fouquet's la Baule. Effectivement quand le temps nous le permet nous avons plaisir à accueillir nos clients sur notre terrasse avec vue sur le parc arboré de l'Hôtel et l'océan.
Nos formules déjeuner à partir de 29€ permettent de se restaurer rapidement pour le plaisir ou pour un déjeuner d'affaire.
Nous espérons vous revoir prochainement pour un nouveau déjeuner ensoleillé,
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
Sophie L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2019
Une très belle table avec des produits de qualité.
Restaurant
Chère Sophie L,
C'est avec plaisir que nous avons pris connaissance de votre avis concernant votre dîner au sein du Fouquet's La Baule, il a été partagé avec nos collaborateurs, pour qui la satisfaction de nos clients est une priorité.
Au plaisir de vous accueillir prochainement pour une prochaine occasion.
Emmanuelle Goata
Directrice de la restauration
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.