Fluctuat

74 Quai des Orfèvres 75001 Paris France Plan
Prix moyen 37 €
|
+33 9 52 56 93 38
8,7 /10
31 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Formules de 21€ à 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat
Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    37 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • 6 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 72 €
      Bouteille de champagne
    • 2 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Fluctuat

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
    Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

    Services

    Excellente table
    8,7 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      9
    • 9
      5
    • 8
      11
    • 7
      3
    • < 7
      3
    Cuisine
    8,6
    Service
    9,1
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    11/31 avis
    Romain C.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 mars 2020
    Nous y sommes allés un midi pour prendre le menu, or suite à un événement la veille il n'y en avait pas, seulement un plat. Nous avons donc été obligé de prendre entrée et dessert à la carte. C'était vraiment excellent bien sûr, mais un geste sur l'addition aurait bienvenu, ça fait cher le lunch.
    Heureusement tout le reste était très bien.
    Laurent R.
    Gastronome
    (79 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 mars 2020
    Très bonne soirée entre amis. Bonne cuisine traditionnelle revisitée avec originalité. Accueil très chaleureux, sympathique.
    Alain M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 févr. 2020
    Un bel endroit entre la place Dauphine et le Square du Vert Galant. Un bon accueil, une carte simple avec des ingrédients de qualités et des plats très bien préparés. Une carte des vins originale à un prix raisonnable.
    Martine M.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 janv. 2020
    Cuisine un peu décevante: les soupes à l'oignon bien trop claires, l'un des plats: la souris d'agneau, accompagnement trop banal, l'autre le risotto au shitaké très bon mais dessert au citron très bon.Un peu cher pour la qualité que j'espérais meilleure après avoir entendu le chef à la radio ce qui nous avait motivés pour venir. Peut-être était-ce dû au jour: le dimanche et aux grèves!
    Roberte M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 déc. 2019
    C'était délicieux;, un vin pas même AOC succulent. Un seul problème, qui m'empêche (représentant les 4 de la table) de mettre un "très bien" pour les mets : c'était- tiède ! Et l'entrée, et le plat. Dommage.
    Frederic L.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 nov. 2019
    Côté restaurant, très bien, service rapide et c'était très bon.. Et puis de l'autre côté, côté brasserie, bonne surprise avec une ambiance jeu qui a occupé la fin de notre soirée. Donc au bilan une très belle soirée, et nous reviendrons.
    Isabelle D.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 sept. 2019
    Restaurant agréable dans un des plus jolis quartiers de la capitale, le lieu et la déco sont sympa mais les plats inégaux. Excellent tataki de thon, mais la joue de boeuf était sèche et insipide, dommage.
    Alexandra R.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 août 2019
    On sent tout de suite que les produits sont excellents et bien sélectionnés, les associations de saveurs sont très bien trouvées et les cuissons parfaitement maîtrisées… Le tout dans un cadre très agréable, bravo pour cette belle adresse!
    Catherine V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 juil. 2019
    J’apprecie beaucoup le Fluctuat pour la qualité de l’accueil qui nous est réservé, l’emplacement, les plats et les vins, l’ambiance. Bref je recommande !!
    Pascal M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 juil. 2019
    Un petit restaurant parisien idéalement situé au cœur des quartiers touristiques de la capitale. Tout est frais et fait maison et c’est très bon ! Le service est attentionné. Nous avons passé une bonne soirée au Fluctuat ! Nous reviendrons...
    Guillaume D.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 juil. 2019
    Le service a été un peu mais l'attente valait le coup, les plats étaient délicieux....
    LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.