Flora

Marina Baie des Anges 06270 Villeneuve-Loubet France Plan
Prix moyen 57 €
|
+33 4 97 02 04 95
9,3 /10
65 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules 49€ et 69€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert
Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • mise en bouche
      varie chaque jour en fonction du marché
  • Entrées
    • deux entrées au choix
      varient chaque jour en fonction du marché - exemples :
      - ceviche de maquereaux au citron vert et échalotes
      - dorade et légumes à la provençale en croûte feuilletée
      - tarte fine végétarienne de nos producteurs locaux
      - escalope de foie gras, crème de patate douce relevée au cumin tombée d’oignons doux des Cévennes au mirin
      - velouté du jour
      - 3 huîtres Gilardeau n° 2 juste pochées dans une crème de cresson
      - mille feuille de saumon fumé, pain céréale grillé, fromage frais au jus de yuzu
      - pressé de foie gras aux figues, mirin, sel rose de l'Himalaya
  • poissons
    • varient chaque jour en fonction du marché - exemples :
      - filet de maigre sauvage, cuit sur peau, sauce vierge, légumes locaux
      - filet de sar de méditerranée, mirepoix de petits légumes au curry vert
      - pavé de cabillaud
      - filet de lieu jaune sauvage, asperges « Célestine » blanches de Camargue, écrasé de pommes de terre aux fines herbes
      - grand aïoli maison, dos de cabillaud, grandes crevettes, œuf dur, pommes de terre vapeur en robe des champs, légumes « retour du marché »
      - ...
      nos plats sont servis au choix avec
      - écrasé de pommes de terre
      - pommes de terre rissolées
      - riz basmati
  • pré dessert
    • pré dessert
      varie chaque jour en fonction du marché
      servi avant le dessert ou après le fromage, selon l'envie du convive
  • desserts
    • fromages et desserts
      varient chaque jour en fonction du marché - exemples :
      - crottin de chavignol mariné à l’huile d’olive, herbes et condiments, et son accompagnement de fruits secs
      - camembert au lait cru rôti et son accompagnement de verdure
      - biscuit sans gluten à l’orange, nappé d’un chocolat noir 72%, truffes chocolat noir intense au piment d’espelette et girofle, chocolat blanc glacé
      - Pavlova aux fruits rouges
      - Pavlova aux fruits exotiques
      - crêpes Suzette
      - moelleux chocolat noir de Tanzanie (75%), pistache glacée, crumble de spéculoos
      - tartelette aux pommes caramélisées et crème de vanille glacée
      - colonel / williamine
      - irish / italian / french / russian coffee
      - coupe glacée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Flora

VILLENEUVE-LOUBET - C’est à Marina-Baie des Anges, site remarquable classé au patrimoine du XXème siècle, que Theodora Hauzer crée son restaurant Le Flora – Ecrin des Saveurs : un véritable voyage initiatique au cœur de la cuisine fusion. À déguster à l’ombre des pins de la terrasse ou dans l’ambiance sobre et jazzy de la salle.

UN TABLE QUI FAIT VOYAGER - Face aux navires amarrés au quai d’honneur de la marina, la chef ouvre son restaurant en mars 2016, cette adresse inspirée des voyages qu’elle n’a cessé d’effectuer tout au long de sa vie devient son terrain d’expérimentation et de propositions gastronomiques. Ce restaurant de 20 couverts fait la part belle aux souhaits du convive invité à un voyage entre Occident et Orient, entre le meilleur de la cuisine française et les saveurs de son extrême orient natal. Si son espace de jeu est le monde et la satisfaction du convive son seul souci, la liberté et la créativité sont ses maîtres mots.

À DÉCOUVRIR - Table de cuisinier amoureux des beaux produits, maison de cuisinier moderne, familiale et innovante à travers laquelle la chef exprime toute sa créativité et son savoir-faire. Découvrez les classiques de Theodora Hauzer et l'éventail de ses créations dans un cadre raffiné et cosy.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
57 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Flora

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    depuis Nice ou depuis Antibes, prendre la route du bord de mer jusqu'au site remarquable de Marina Baie des Anges. Entrer dans la Marina par le grand porche principal. Flora - Ecrin des Saveurs se trouve au début du quai d'honneur dans le sens de la cir
  • Parking : Le parking en zone bleue est disponible en face du restaurant "Ecrin des Saveurs". Ne pas oublier de mettre le disque zone bleue derrière le pare brise. En cas de manque de place sur le quai d'honneur, un parking souterrain payant mais public est situé

Horaires d'ouverture

Déjeuner (arrivées) : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner (arrivées) : de 19h à 21h00 (sauf lundi et mardi)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    26
  • 9
    26
  • 8
    6
  • 7
    2
  • < 7
    5
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
39/65 avis
jacques S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Chose promise, chose due. Après une visite business il y a une dizaine de jours, retour à Flora pour une soirée très romantique. Une fois de plus comblés par l'excellente cuisine du chef, une cuisine d'exception avec des saveurs magnifiques et en prime le sourire de Madame, seule en cuisine mais qui trouve le temps de venir nous saluer. Définitivement LE restaurant de poissons à Marina Baie des Anges. Un mot encore pour l'accueil totalement professionnel du maître d'hôtel qui maîtrise son sujet parfaitement, que ce soit à propos des plats servis ou des meilleurs accords mets et vins. Et de plus nous avons assisté à ce numéro de haute voltige (seul en salle) en français, en anglais et allemand. Bravo à ce couple
Restaurant
Chère Monsieur,
Une nouvelle fois merci pour cette confirmation de votre avis précédent.
Ce fut tout à la fois un plaisir et un honneur de vous recevoir à nouveau, et cette fois pour une soirée "en amoureux".
Soyez heureux et à très vite le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Très, très amicalement
Theodora Hauzer (propriétaire et cheffe de cuisine)
et Didier Petit-Thieffry (en salle)
Danielle V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2018
Bien accueillis, le repas était parfait avec des légumes frais et un dessert fait maison et vraiment délicieux.
Restaurant
Chers amis Namurois,
Merci infiniment pour avoir apprécié notre cuisine lors de ce premier essai.
Nous espérons vivement qu'il y en aura d'autres à l'occasion de vos prochaines vacances à Villeneuve Loubet.
Très cordialement vôtre
Thea & Didier
jacques S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Je ne suis pas fan des avis sur internet, mais aujourd'hui je tiens à le faire.
Restaurant très attractif à la lecture de la carte proposée, mais rien n'égale l'expérience véritable. Nous l'avions choisi pour être tranquilles et discuter avec un client très important. A notre arrivée, l'accueil est simple et sans flagorneries, table agréablement dressée et spacieuse. Loin de l’en-tassage brasserie ou du bling bling des pseudos gastros de la côte.
La carte, courte, est expliquée clairement, tout comme le choix des vins.
Au moment du service, chaque plat fut un régal et un plaisir des yeux tout en étant copieux. Le menu à moins de 50€ avec mise en bouche et pré-dessert comme dans un étoilé, et une addition totale à 77€00 par personne boissons comprises et digestif offert ! Le chef, qui est une femme, est passée nous saluer et vérifier les cuissons.
Nous avons découvert un incontournable au moins à Villeneuve et sans doute entre Nice et Cannes.
Hâte d'y retourner en couple pour une soirée romantique.
Restaurant
Cher Monsieur,
Mille fois merci pour cet avis qui souligne notre capacité à recevoir dans de bonnes conditions les entrepreneurs, que ce soit pour un repas interne ou pour la réception de clients et fournisseurs. En effet, nous nous appliquons à proposer un menu élaboré avec des produits frais, selon les canons de la vraie restauration, sans les inconvénients d'un prix excessif. Nous sommes également très attentifs à l'intimité de chaque table, bien entendu lors de meetings professionnels, mais également lors du prochain dîner romantique que vous projetez et pour lequel nous vous réserverons le meilleur accueil.
Encore merci
Theodora Hauzer (la cheffe propriétaire)
et
Didier Petit-Thieffry (son alter ego en salle)
DOMINIQUE M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2018
Très belle découverte que ce restaurant où nous retournerons sans hésiter avec d'autres amis.
Ambiance agréable et paisible.
Accueil charmant par le Maître de maison, discrètement aux petits soins, qui vous explique les différents plats.
Ils se révèlent succulents et copieux. Produits frais de la région, cuisinés le jour même par la Cheffe, Theodora,
qui, à la fin du repas vient saluer les gourmets que nous sommes !
Oui, vraiment, nous reviendrons ...
Restaurant
Chère Dominique,
Soyez remerciée pour ce bel éloge de notre métier et de notre passion.
Nous avons été heureux de vous recevoir et le serons encore d’avantage de vous revoir.
Merci d'avoir souligné la fraîcheur et la qualité de nos produits
encore un immense merci
Avec toute notre reconnaissance
Theodora & Didier
Laurence D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2018
Une belle découverte, des plats à la fois simples mais aux parfums subtils., les produits sont frais. Très bon conseil pour le vin. Un accueil agréable, amical , un rapport qualité prix excellent. Je le conseille à tous ceux qui veulent savourer des plats traditionnels ( ou pas) avec une touche d’originalité. A découvrir sans réserve.
Restaurant
Très Chère Laurence,

Permettez moi tout d'abord d'adresser mes remerciements à Madame votre Mère qui vous a indiqué notre établissement mis en valeur par la presse locale.
Un grand merci à vous pour cet avis élogieux qui nous conforte dans notre volonté de faire du mieux que nous pouvons.
Merci d'avoir souligné la fraîcheur de nos denrées, le bon rapport qualité/prix de nos assiettes et notre volonté d’apporter toujours le conseil le plus approprié.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau un jour prochain.

Theodora Hauzer & Didier Petit-Thieffry
PHILIPPE P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Nous avons passé une excellente soirée. Une cuisine délicieuse, les plats ne sont que saveurs, fraîcheurs, finesse, dignes d un restaurant étoilé. Un accueil et un échange chaleureux et d une gentillesse que l on ne trouve que rarement. A consommer sans modération.
Restaurant
Chers Amis Bordelais,

Ce fut une joie que de vous recevoir à notre table.
Nous étions déjà comblés par vos commentaires en direct.
Mais que dire alors de cet avis posté !!!!! Un immense merci pour cette reconnaissance à la fois de notre cuisine et de notre manière d'aborder notre artisanat.
Au plaisir de vous recevoir une autre fois à l'occasion d'un de vos périples en terre d'azur.
Très amicalement.

Theodora Hauzer & Didier Petit-Thieffry
Marilyne L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Oui il y a un peu d'attente entre les plats mais cela vaut vraiment le coup. Un savant mélange de saveurs. Un désir profond de partager son savoir et sa passion. Nous avons été agréablement surpris !
Restaurant
Chère Marilyne,
Merci infiniment pour ce beau commentaire.
En effet, certains jours un peu "exceptionnels", comme hier soir, jour de la St Valentin, la plupart des convives arrivent peu ou prou au même moment, ce qui entraîne pour Theodora en cuisine, comme pour moi en salle un moment significatif de mise en place. C'est notre parti pris de travailler à deux, mais pour un petit nombre de clients (16 maximum), ce qui nous permet de proposer des produits frais, intégralement faits maison et minute; tout en n'imposant aucune carte fixe et en laissant à nos visiteurs le choix de composer leur menu comme il leur semble.
Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les plats servis et serons heureux, si le cœur vous en dit, de vous faire découvrir d'autres saveurs lors d'un prochain passage.
Merci encore.
Thea & Didier
Jean-Pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 9 févr. 2018
Accueil personnalisé et très aimable .
Cuisine très agréable mais , au vu des avis précédents , nous nous attendions à un peu plus "d'inventivité" (ce qui n'enlève rien au plaisir que nous avons pris à la dégustation)
Très bons conseils du sommelier au sujet des vins qui restent dans des prix très contenus
Restaurant
Cher Monsieur,
Merci pour cet avis qui nous questionne
Vous attribuez la note de 6/10 qui est la moyenne entre
- Qualité des mets : 10/10, nous vous remercions
- Accueil et service : 2/10 (la pire jamais reçue !). Mais vous écrivez : « Accueil personnalisé et très aimable » et : « très bons conseils du sommelier au sujet des vins qui restent dans des prix très contenus ». Nous ne nous expliquons pas l’écart entre la terrible note et le commentaire élogieux.
- Cadre et ambiance : 2/10 ! Vous ne commentez pas ce point. Nous précisons que nous travaillons avec double nappage, lumière tamisée, musique très douce, seize couverts pour offrir espace et intimité.
Par ailleurs vous nous avez adressé un texto le samedi 10/02 à 12heures09 (avant cet avis) ainsi rédigé :
« … La prochaine fois, car il aura, sans aucun doute, une et même des prochaines fois, nous attendrons votre retour en salle avant de partir. Merci encore pour le plaisir que vous nous avez donné. Cordialement
YVES P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Cuisine excellente,accueil chaleureux et soleil sur la marina...que demander de plus. Nous avons passé un moment convivial et agréable. ..vraiment super!!
A recommander fortement.
Restaurant
Cher Yves,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger cet avis.
Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez tout à la fois apprécié le cadre, l'accueil et surtout la cuisine qui vous a été proposée.
Au plaisir de peut-être vous revoir un jour.
Thea & Didier
Carolle R.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Magnifique découverte ! Accueil, cuisine, ambiance, tout est exceptionnel ! On se sent bien dès l'accueil ! Monsieur, aux petits soins avec les convives en salle, et Madame en cuisine : un régal pour les papilles !
Nous reviendrons c'est certain.
Restaurant
Madame, Monsieur,
Un immense merci pour tant d'éloges.
Nous ne pouvons qu'être honorés en découvrant cet avis élogieux qui porte votre nom, homonyme d'un illustre chef que nous avons eu la chance de fréquenter (Michel Roth, en photo sur notre site en compagnie de Theodora Hauzer).
Merci également pour votre gentillesse et votre compréhension lors de votre passage chez nous, alors que tout le monde est arrivé pratiquement en même temps et que Thea s'est retrouvée passablement submergée en cuisine.
Merci enfin pour la belle surprise que nous avons eue ce soir même (Dimanche 15) en trouvant à notre porte au moment de l'ouverture du service, deux de vos amis Antibois qui, sur vos recommandations venaient se renseigner sur nos menus et qui, sans nul doute, nous ferons l'honneur de pousser notre porte un de ces prochains jours.
Au plaisir de vous revoir.
Très Cordialement
Thea & Didier
françois L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2017
EX-CEP-TION-NEL
pour un retour dans ce restaurant, ce fut exceptionnel du début à la fin
loin des clichés de la Côte d'Azur et en particulier de Marina
un accueil simple et chaleureux sans être guindé, on se sent chez soi
sourire, explications et conseils sont pour présenter la carte et orienter le choix des vins, et tout ceci sans pousser à la consommation
et puis les plats de la jeune chef theodora hauzer (seule en cuisine) sont arrivés
la salade de poulpe et la tarte fine végétarienne sont incomparables, le tournedos Rossini d'une tendreté remarquable, le filet de st pierre cuit à la perfection. Et enfin les desserts, crêpe suzette et cheese cake finissent de vous combler.
oui je sais, tout cela semble bien emphatique pour un petit resto qui ne paye pas de mine et pour cette simple raison n'aura jamais les honneurs des grands guides. Néanmoins essayez le une fois, vous serez conquis.
Pour nous c'est la troisième fois que nous revenons, chaque fois c'est mieux, vivement la prochaine !
Restaurant
Cher François,
Nous avons été heureux de vous recevoir à nouveau, après votre passage au printemps dernier.
Et bien entendu nous sommes flattés par tant d'éloges.
Merci d'avoir souligné à la fois la qualité de notre service et celle de notre cuisine, c'est ce vers quoi nous tentons en permanence de tendre.
Vous avez bien raison de souligner également l'aspect désuet de notre environnement. Nous espérons bien être en mesure, durant l'hiver de travailler ce cadre en améliorant décoration et mobilier qui laissent en effet à désirer.
Et avec vous je conclurai en disant vivement le prochain plaisir de vous recevoir.
Covès M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 sept. 2017
Accueil très professionnel et agréable. Bonne qualité d'ingrédients. Rapport qualité prix un peu élevé.
Restaurant
Chère Madame,

merci infiniment d'avoir pris le temps de déposer cet avis à notre sujet.
il est toujours bon de comprendre le ressenti de nos visiteurs afin d'améliorer notre prestation, ce qui est notre but permanent.
nous sommes heureux que vous ayez noté notre professionnalisme et la qualité des ingrédients.
sa ns aucun doute ce dernier point peut-il expliquer votre ressenti à propos du rapport qualté prix de notre prestation. En effet :
à cinq, votre addition s'élevait à 222€20 dont une bouteille de vin à 36€00
soit un total de 186€20 pour ce qui concerne les aliments ou encore 37€24 par personne
le tournedos Rossini est taillé dans un cœur de filet de bœuf charolais, servi avec foie gras
nos poissons sont tous sauvages, achetés auprès de la société Deloye Marée, fournisseur reconnu des meilleures tables de la région
nos desserts, tous réalisés à la minute et proposé au prix maximum de 10€00
l'ensemble de ces éléments nous porte à croire que notre prestation reste financièrement raisonnable.
Merci
Steph D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Les entrées étaient variées au menu :
Les noix de St Jacques, la salade de poulpe, l'assiette terre mer qui étaient savoureuses.
Le tout accompagné d'un pain de très bonne qualité !
Comme plat principal ce fut la cote de bœuf saignante avec son assortiment de petits légumes, sans oublier l'ecrasé qui était plein de saveurs.
Mention spéciale à la côte de bœuf de plus de 1kg pour deux, désossée comme il faut avec plusieurs morceaux pour se la partager.
Le tout accompagné d'un rosé bio bien comme il faut.

Des desserts variés comme la revisite de la crêpe suzette, du cheesecake très bon.


Pour mes parents ce fut la fameuse coupe colonel bien tassée pour digérer ce somptueux repas.

Nous avons eu la visite de la chef de cuisine, très sympathique !

En résumé pour un restaurant d'exception situé dans un port :

Leur carte est surtout orientée vers le poisson, mais la viande rouge de très haute qualité est la aussi pour les carnivores !!

Tout y est bon, rien à rajouter
Restaurant
Cher Steph'
Merci infiniment pour tant d'éloges.
Nous avons été heureux de vous recevoir avec votre famille pour ce moment de plaisir manifeste.
Je profite de l'occasion (tardive, amis ces dernières semaines ont été trop chargée pour répondre aux avis) pour vous signaler que nous avons ici un cardigan bleu marine qui, je crois bien, est à votre papa.
Au plaisir de vous revoir
Très amicalement
Thea & Didier
Christophe M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 4 août 2017
Cuisine bonne et simple, service un peu long.
Restaurant
Merci d'avoir pris le temps, d'une part de prendre un repas chez nous, d'autre part d'avoir rédigé cet avis.
Quel dommage que pour une bonne cuisine, une note globale de 6/10 vienne sanctionner nos efforts pour faire de cet endroit un lieu de convivialité et de plaisir culinaire.
Au plaisir de vous revoir

Thea & Didier
Nathalie N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2017
Une très Belle découverte à Marina Baie des Anges, tout était exquis du début à la fin. Mention spéciale pour la tarte fine végétarienne, un délice. Nous retournerons et recommandons vivement cette table dont La propriétaire est La Cheffe!
Restaurant
Chère Nathalie,
Que d’enthousiasme dans votre avis. Soyez en remerciée du fond du cœur.
Merci de souligner la présence d'un cheffe propriétaire en cuisine qui se dépense sans compter afin de proposer à ses clients le meilleur dans chaque plat proposé.
Merci encore
Didier
frederique G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Accueil très agréable. Le poisson très bon, le risotto bon mais pas assez crémeux à mon goût. Cadre sympa.
Pierre-Yves R.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
La nourriture est excellente et pleine de saveurs. La carte n'est pas très grande, mais chacun peut très facilement trouver de quoi se faire plaisir. Très grande gentillesse des restaurateurs, nous avons passé un excellent moment.
MAURICE B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Excellent restaurant. Tout est parfait : accueil, cuisine, cadre.
Restaurant
Chers Madame & Monsieur Bazan,
merci pour ce bel avis aussi élogieux que concis
ce fut un réel plaisir de vous recevoir à notre table et de vous y revoir à nouveau une seconde fois au cours de votre bref séjour
avec toute notre amitié
Thea & Didier
Adèle H.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2017
J y suis allée pour le déjeuner. Le poisson ainsi que le dessert était bon. Service agréable mais svp vos reproches envers votre apprenti, tout le restaurant ne doit pas l entendre !!
Restaurant
Chère Madame,
Merci d'avoir apprécié les plats qui vous ont été proposés dans notre formule du jour concoctée par Theodora Hauzer chaque midi en semaine.
je suis personnellement désolé de vous avoir imposé durant le repas mes remarques à notre collaborateur.
Il ne s'agissait pas de reproches, mais hélas uniquement de lui répéter à de multiples reprises pour le bon, déroulement du service où étaient sa droite et sa gauche, que les vins blanc et rosé sont deux choses différentes, etc. etc., alors que nous avons fait confiance à cet homme de 27 ans (et donc pas un apprenti) durant plus d'une année.
Malheureusement, la salle étant très petite et notre aide étant positionné derrière le bar il était très difficile de ne pas vous faire "profiter" de tout çà. Encore toutes nos excuses pour ce désagrément. Depuis, nous avons été confrontés à un abandon pur et simple de poste et espérons que nos prochains collaborateurs vous permettront d'apprécier votre repas.
Bien à vous
Didier
Elen S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Le thon tataky est surprenant !
Service est au top, bon conseil de plait et du vin .
La vue est sur le port , pas beaucoup de voiture, du coup assez tranquille.
Je vous recommande !
Restaurant
Chère Elen,

Un très grand merci pour ce commentaire.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le tataki de thon albacore que nous proposons en deux façons, cru ou mi cuit.
Merci d'avoir noté la qualité du service ainsi que le calme en terrasse.
A noter pour encore plus de tranquillité la fermeture intégrale du port à la circulation chaque samedi soir de juillet et d'août, l'occasion idéale de déguster un des plats de Theodora Hauzer avant ou après avoir découvert le marché nocturne.
Encore merci et à bientôt peut-être
Thea & Didier
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