Quoi

Flair...Gourmandise & Connivence

9,5/10
1 306 avis

Prix moyen 40 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Flair, gourmandise, connivence, tout est dit dans le nom du restaurant qui, de plus, s’annonce « bistronomique » en façade. Tout est réuni pour que l’on ait envie de pousser la porte. On découvre alors une vase salle au mobilier contemporain, chaises hautes en cuir, chemins de table. Une mezzanine offre un peu d’intimité tandis que trône au mur un grand tableau coloré représentant un arbre sur fond de « skyline » urbain. On reconnaît la touche Christian Têtedoie, associé dans l’affaire tenue par son ancien élève, le chef Hiroyuki Watabane. Au menu, de la fusion Orient-Occident, foie gras poêlé aux prunes rouges pochées et gingembre confit ou lieu jaune, sauce tomate à l’ail et copeaux de parmesan.

Conseil INSIDER

Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver votre table en terrasse, typique des trottoirs lyonnais, planches comme au bord de mer et auvent pour se protéger du soleil.

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Terrine de Foie Gras, Magret de Canard mariné et Endives
Ballotine de Lapin, Poivrons rouges et Mizuna
Aile de Raie en croûte, sauce Beurre Noisette, Soja, Shiso et Fèves
Menu déjeuner
21 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

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Offres LaFourchette

MENU Menu déjeuner 21 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
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Photos des utilisateurs

Espumat de faisselle
Dessert à la rhubarbe
Amuse bouche
Filet de poisson
Œuf parfait
Sobremesa
truite daumonée sur lit de  creme de bettrave a l aneth

+9

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 1306 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :8,7/10
  1. Adrien B.
    Adrien B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cela fait maintenant 3 ans qu’on y va régulièrement. La cuisine est excellente et les serveurs sont très aimable et à l’écoute. Le chef vient à la fin du repas pour savoir si tout c’est bien passé. Je recommande fortement!

  2. Virginie m.
    Virginie m.
    • 19 avis
    10/10

    C'est toujours un réel bonheur d'aller chez Flair, que ce soit pour la gentillesse du personnel ou pour le bonheur de nos yeux et de nos papilles !

  3. Jérôme C.
    Jérôme C.
    • 26 avis
    10/10

    2 ème passage à cette adresse incontournable. Tout est délicieux du début à la fin. Excellente carte des vins avec plein de découvertes. Service de qualité et efficace. Bravo !

  4. Maïckel G.
    Maïckel G.
    • 2 avis
    7,5/10

    Le repas c’est super bien passé, le chef est passé nous voir en fin de repas pour savoir comment nous avions trouvé ses plats, un gros +!! La situation géographique du restaurant reste cependant un point negatif pour la terasse vis a vis du passage des voitures et du bruit , cela ne m’empechera pas néanmoins de revenir!

  5. Estelle P.
    Estelle P.
    • 15 avis
    8/10

    Super cuisine: originale, fraîche et savoureuse! Menu du midi entrée/plat/dessert à 21€. Très bon accueil! Petit bémol , l’atmosphère de la salle qui demanderait une deco plus sympa et plus chaleureuse.

  6. Erick L.
    Erick L.
    • 27 avis
    9,5/10

    Toujours excellent.

  7. Sophie M.
    Sophie M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Juste top ! Un vrai bon moment !

  8. Valérie r.
    Valérie r.
    • 6 avis
    10/10

    Nous venons au flair pour la seconde fois et nous en sommes sortis aussi ravis que la première fois. Mélange de saveurs issues de cuisine française avec influences asiatiques, original et particulièrement agréable en bouche. Super qualité de produits, serveuse très sympa et pro, et nous avons plaisir à voir le chef faire un traditionnel tour de table en fin de repas. Petit plus : la carte change très régulièrement. Je le recommande vivement

  9. BRUCE J.
    BRUCE J.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent dîner avec le menu surprise. Tous les plats étaient délicieux et fins. Mention spéciale pour le dessert ( cerises, glace sauje, touche carambar,...) parfaitement équilibré en sucre/acidité. Un régal de l'amuse bouche jusqu'au café.

  10. Azélie T.
    Azélie T.
    • 1 avis
    10/10

    Super accueil, équipe très sympa ! Un repas très complet, une cuisine très originale et surtout très bon, nous nous sommes régalés du début à la fin !

  11. Maeva L.
    Maeva L.
    • 13 avis
    9/10

    Très bons produits, service excellent et un prix très correct pour la qualité.

  12. Vincent F.
    Vincent F.
    • 1 avis
    10/10

    Menu 4 plats, excellent. Des assiettes très bien présentées et des accords justes. Le service est parfait.

  13. Marie B.
    Marie B.
    • 18 avis
    9,5/10

    Deuxième fois que j'y retourne, un delice ! Le lieu est sympathique, les mets raffinés et originaux, les serveurs agréables, je reviendrai !

  14. Severine H.
    Severine H.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super accueil, bon conseil sur les vins, des plats savoureux et étonnants... Coup de cœur pour le dessert pommes céleri qui fut une belle découverte.

  15. Frank M.
    Frank M.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent déjeuner. Plats originaux, fins et délicieux. Je recommande vivement cet établissement. Rapport qualité-prix imbattable.

  16. Corinne C.
    Corinne C.
    • 3 avis
    10/10

    Très belle découverte, menu déjeuner raffiné avec des saveurs surprenantes mais très bien dosées. Félicitations au chef japonais. Quant au service, il était juste parfait. Bonne adresse, à refaire

  17. MC G.
    MC G.
    • 18 avis
    10/10

    Comme toujours : au top !

  18. Catherine C.
    Catherine C.
    • 1 avis
    9/10

    Le menu du samedi midi à 21 € est d'un très bon rapport qualité-prix et permet de se faire une idée de la cuisine du chef. Des goûts originaux et raffinés. Service prévenant.

  19. Virginie m.
    Virginie m.
    • 19 avis
    10/10

    L'accueil, la cuisine, le cadre, tout y est toujours parfait. J'aime le faire découvrir et ça ne rate jamais, les gens sont conquis, mais qui ne le serait pas !

  20. Claire e.
    Claire e.
    • 2 avis
    9/10

    Très belle découverte avec une cuisine raffinée, de belles saveurs et un personnel accueillant ! Une très bonne soirée, je recommande vivement !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30(sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

84, rue de la Charité, 69002, Lyon, France

Transports publics

Gare Perrache

Indications particulières

Oui. Perrache

Lyon 2ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Berges du Rhône, Confluence, Perrache

Caractéristiques

Bistronomique, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, INSIDER - Terrasses,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Privatisable

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