Flair...Gourmandise & Connivence

84, rue de la Charité 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 72 56 06 31
9,4 /10
1226 avis
Flair, gourmandise, connivence, tout est dit dans le nom du restaurant qui, de plus, s’annonce « bistronomique » en façade. Tout est réuni pour que l’on ait envie de pousser la porte. On découvre alors une vase salle au mobilier contemporain, chaises hautes en cuir, chemins de table. Une mezzanine offre un peu d’intimité tandis que trône au mur un grand tableau coloré représentant un arbre sur fond de « skyline » urbain. On reconnaît la touche Christian Têtedoie, associé dans l’affaire tenue par son ancien élève, le chef Hiroyuki Watabane. Au menu, de la fusion Orient-Occident, foie gras poêlé aux prunes rouges pochées et gingembre confit ou lieu jaune, sauce tomate à l’ail et copeaux de parmesan.

Conseil d'Insider

Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver votre table en terrasse, typique des trottoirs lyonnais, planches comme au bord de mer et auvent pour se protéger du soleil.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 21€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tataki de Boeuf,
      Poireaux et purée de Panais
  • Plat
    • Merlu poêlé, Navets
      Et sauce Daikon Oroshi
  • Dessert
    • Mousse de Chocolat Blanc,
      Pommes caramélisées,
      Croustillant et sorbet Pomme

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 34€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie Gras poêlé, Duo de Raisins & Noix de Cajou
      ou
      Bœuf braisé, Chou blanc & jus épicé
      ou
      Tartare de Thon, déclinaison de Betteraves & tuile Sésame
  • Plat
    • Maigre poêlé, Shitakés, Radis blanc Kinpira & sauce Nitsuké
      ou
      Bavette d'Agneau rôtie, Légumes d'Automne & condiment Poireaux-Gingembre
  • Dessert
    • Crémeux de Chocolat, croustillant & sorbet Figues
      ou
      Kaki & Chou croquant, mousse de Mascarpone, Noix & glace Mitarashi

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Flair...Gourmandise & Connivence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare Perrache
  • Parking Oui. Perrache

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30(sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Anglais parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    410
  • 9
    558
  • 8
    192
  • 7
    40
  • < 7
    26
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
650/1226 avis
Dominique T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2019
Cuisine très créative. Nous y retournerons.
Baptiste P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2019
Assurément le meilleur rapport qualité/prix de Lyon pour le menu du midi. Les mets étaient excellents et l'accueil également.
Sandrine U.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Accueil chaleureux, personnel accueillant, souriant et très professionnel. Ont su très bien nous conseiller afin d’avoir l’accord parfait entre les plats et les boissons.
Le lieu est très agréable, moderne et on y est à l’aise.
Le menu était excellent. Bravo à toute l’équipe
Nina A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Succulent, délicieux, on ne se lasse jamais de Flair et de ses saveurs originales, fines, exquises ! Excellent rapport qualité prix. Une adresse sûre.
Franck D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Rien à dire sur l'accueil, la convivialité en salle,la qualité des plats (succulents), leur originalité (oups !!!), les vins ; pour ma part surtout les blancs, un poil déçu par les rouges (mais juste un poil en fait un peu trop de rafle).
Allez un petit bémol, car il en faut bien un : à l'apéro un petit truc en plus pour l'accompagner serait pas mal.
Sinon continuez comme çà, en fait non persévérer dans l’originalité et le mariage des saveurs tellement réussi.
Un peu dithyrambique mais nous aimons vraiment (j'étais accompagné et pour le vin y'a que moi qui était trop critique).
Noelle M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
cuisine fusion ( le chef est japonais) raffinée et délicieuse.
Laura M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Super restaurant ! Des plats raffinés et un très bon accueil. Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant bistronomique. Je reviendrai et je recommande ++
Jack R.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Accueil très chaleureux
Repas au top
Accord des vins excellent
Un resto conseillé !
Christian C.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Un délicieux moment de plaisir
Gourmandise,maîtrise des cuissons, une cuisine moderne avec des jeux de textures,originalité
,merci on a adoré
Marie France D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2019
Toujours aussi fin, original et succulent. L'accueil est chaleureux. Excellent rapport qualité prix.
Je le recommande
Nicolas B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2019
Excellent restaurant. Carte soignée, personnel attentionné et de bon conseil (niveau Vin par exemple). La cuisine est excellente tout comme la note qui paraît bien basse par rapport à la qualité du repas. Seul bémol le restaurant est un peu bruyant.
Didier D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2019
Remarquable qualité des mets pour un prix très raisonnable.Accueil souriant
Frédérique B.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Cuisine originale et savoureuse et service attentionné.
MC G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Un petit bijou de saveurs et d’accueil chaleureux. Des cuissons très maîtrisées, des arômes subtils, un mélange des genres savamment organisé, et chaque fois un menu comme une surprise, qui réveille les papilles. Tout ça avec un accueil simple, chaleureux et sans prise de tête... C’est juste parfait, comme à chaque fois, ne changez rien. Merci !!! Je reviendrai encore et encore (et encore).
Fabien P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2019
Excellent ! Super accueil, rapport qualité prix imbattable, menu à 21 € pour du gastronomique de haute volée. Foncez les yeux fermés.
Carole F.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2019
C'est un restaurant de qualité ! Accueil très agréable et personnel très attentionné.
La qualité du menu et les saveurs en bouche tiennent leur promesse, j'ai vraiment tout apprécié des mises en bouche au dessert ! Si je dois trouver un seul bémol je dirais le secteur géographique de ce lieu ou il n'est pas forcement pratique de s'y rendre en voiture. Mais sans aucun doute je recommande ce restaurant et je rêve déjà de pouvoir y retourner !!
Danielle B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Une cusine française aux notes japonaises, belle association. Mets raffinés, plats bien élaborés, très goûteux, avec de l'originalité,
Bel esthétique. Excellent rapport qualité prix. Accueil chaleureux. On a juste envie d'y retourner
Maxime M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2019
Formule midi à 21 €, mets de qualité et service remarquable. Je recommande fortement.
Alizee N.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2019
Une superbe expérience.
Fabienne M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 31 août 2019
Nous découvrons que c'est un menu unique le midi. La cuisine est simple mais sans réelle saveur! Mélange de plusieurs ingrédients donc pas de véritable goût ! Le poisson était bon. L'accueil est sympathique.
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