Flair...Gourmandise & Connivence

84, rue de la Charité 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 72 56 06 31
9,4 /10
1309 avis
Flair, gourmandise, connivence, tout est dit dans le nom du restaurant qui, de plus, s’annonce « bistronomique » en façade. Tout est réuni pour que l’on ait envie de pousser la porte. On découvre alors une vase salle au mobilier contemporain, chaises hautes en cuir, chemins de table. Une mezzanine offre un peu d’intimité tandis que trône au mur un grand tableau coloré représentant un arbre sur fond de « skyline » urbain. On reconnaît la touche Christian Têtedoie, associé dans l’affaire tenue par son ancien élève, le chef Hiroyuki Watabane. Au menu, de la fusion Orient-Occident, foie gras poêlé aux prunes rouges pochées et gingembre confit ou lieu jaune, sauce tomate à l’ail et copeaux de parmesan.

Conseil d'Insider

Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver votre table en terrasse, typique des trottoirs lyonnais, planches comme au bord de mer et auvent pour se protéger du soleil.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 21€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Truite mi-cuite, Carottes violettes
      Et purée de Chou rouge
  • Plat
    • Compressé de Poulet,
      Salsifis & sauce Champignons
  • Dessert
    • Génoise Pistache,
      Mousse Chocolat blanc et Orange sanguine
      Et sorbet Thym-Citron

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 34€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie Gras poêlé, Gingembre confit & Patate douce
      ou
      Cromesquis de Tourteau, Miso, Navet & Citron vert
      ou
      Sukiyaki de Porc, Shitakés & Œuf mollet
  • Plat
    • Skrei poêlé, sauce Nori & duo de Choux
      ou
      Magret de Canard rôti, sauce Sésame & Légumes d'hiver
  • Dessert
    • Génoise légère, Banane, Chocolat, sauce & glace Caramel salé
      ou
      Millefeuille Sichuan et Pomelos, sablé au Thym & granité Pamplemousse

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Flair...Gourmandise & Connivence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare Perrache
  • Parking Oui. Perrache

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30(sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Anglais parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    447
  • 9
    589
  • 8
    200
  • 7
    45
  • < 7
    28
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
689/1309 avis
Adeline L.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2020
Très bonne cuisine, accueil très chaleureux. Je recommande vivement !
Sylam D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2020
Plats très originaux, bien présentés, cuisine inventive avec de très beaux produits, très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.
Stephane C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2020
A chaque fois une nouvelle expérience ! A chaque fois un plaisir intense !!
On ne se lasse pas de découvrir les créations culinaires proposées par le chef qui nous régale dans ce mélange subtile de cuisines entre asie et France.
Que du bonheur !!
Pierrick D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 févr. 2020
Un rapport qualité prix très bon. Une équipe jeune et dynamique. Un connaisseur de vin avec des prix raisonnable. Convient parfaitement à un repas d'affaire, en famille ou entre amis !
Olivier P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 févr. 2020
A le mérite d'avoir des plats originaux.
f P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Bien
Brigitte G.
Gastronome
(173 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Une nouvelle fois, ...nous nous sommes régalés ! Gentillesse et efficacité du service. Excellent rapport qualité-prix !
Claude B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2020
Excellentissime !!! Un régal pour tous les sens.
Elisa P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 janv. 2020
Très bon et original ! Une belle soirée avec un service chaleureux et à l’écoute !
Adeline P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2020
Petit restaurant de gastronomie française, épicée à la japonaise .. un régale ! Nous y sommes allés plusieurs fois, et n’avons jamais été déçu ! Le service est top, la serveuse est très agréable, souriante, et pro à la fois
Les plats sont un délice ! Je recommande à 100% cet endroit !
Brigitte G.
Gastronome
(173 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Délicieux ! De la mise en bouche au
dessert, ...créativité, cuissons et assaisonnements justes. Excellent rapport qualité-prix !!! Menu du midi à 21 euros : petite mise en bouche, entrée, plat, dessert.
Dominique B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2020
Tout dans ce lieu a contribué à nous faire passer une excellente soirée. Les plats étaient aussi délicieux qu’originaux grâce à la touche personnelle du chef japonais qui revisite des classiques de la cuisine française. La carte change tout les mois et nous avons dégusté (désolée, je ne m’en souviens plus des noms précis) le crabe, le porc en entrée suivi d’un délicieux magret cuit juste comme il faut et d’un poisson/. Les desserts étaient un régal aussi.
Pour la partie accueil et service, quel plaisir de rencontrer des personnes professionnelles et avec de l’humour. Enfin, le cadre est chaleureux et on s’y sent bien. Nous nous sommes promis d’y retourner un midi et également un soir découvrir le menus surprise. Encore merci pour cette bonne soirée.
Solène M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2020
C'était une première pour mon ami et moi, mais en une soirée le flair nous a conquis ! Les saveurs, le dressage, le service, tout était parfait pour nous faire passer une magnifique soirée. Encore merci pour ces instants gourmands, vos conseils avisés et ces instants de partage.
Cyrielle J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2020
Un très bon moment comme à chaque fois. Une cuisine délicieuse et un service au top. Nous reviendrons.
Carole G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2020
Conquise comme à chaque fois. Très bien accueillis, équipe souriante, professionnelle et de bons conseils. Allez-y les yeux fermés. Le voyage culinaire vaut le détour. Un vrai plaisir gustatif. Un très bon moment.
Marie-Eve P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2020
bons plats, bons goûts, très bon accueil
Vermorel R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
super je reviendrais très surement
Philippe B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Serveurs au Top, cuisine parfaite, décor cool !
Guillaume M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2019
Un très bon restaurant avec de bons produits et des plats savoureux.
Un très bon service.
Petit bémol sur l'ambiance mais due à la présence d'un groupe.
Philippe H.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 déc. 2019
Un acceuil sympathique et cordial, un service efficace.
Une grande salle, pas forcément à la déco très avenante, trop bruyante à mon goût. La faute certainement à plusieurs grandes tablées se retrouvant là pour un dîner d'entreprise.
Des produits frais et de qualité. Un bel effort de cuisine visible dans l'assiette. Dommage qu'une assiette était ébréchée.
A sans doute trop vouloir en faire, j'ai trouvé le plat et le dessert du menu Flair trop brouillons. J'aime retrouver les aliments pour ce qu'ils sont. A mon goût, il y avait beaucoup trop de mélange de goûts dans ces deux plats.
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