Fish Club

58 rue Jean Jacques Rousseau 75001 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 40 26 68 75
9,2 /10
55 avis
Le Fish Club fait peau neuve. Après quelques mois de fermeture, le restaurant de la rue Jean-Jacques Rousseau dévoile un nouveau décor et une nouvelle carte 100 % coquillages, poissons et crustacés, recentrée sur les produits de la Mer du Nord. Les « garçons » de l’Experimental ont décidé de confier la réalisation de la carte a leur ami Julien Burlat, chef adulé des gastronomes anversois pour son restaurant de poissons, « Dôme sur mer ». Avec cette nouvelle proposition du Fish Club qui porte sa griffe, les Parisiens découvriront son élégante cuisine iodée et surtout, le meilleur de ses produits, « sourcés » patiemment depuis des années, notamment sur les plages du Nord. Pas de bluff, seulement de magnifiques produits, livrés dans la plus grande sincérité, crus ou saisis à vif, et magnifiés d’une sauce inédite ou d’un condiment savoureux. Les curieux se perdront avec bonheur parmi les chenaux de cette carte ouverte, navigant à l’envie, sans itinéraire de dégustation balisé. Autour des incontournables plateaux de fruits de mer, le programme est libre. Au choix, les croquettes de crevettes, l’anguille fumée à l’accent très nordique, le poulpe grillé de Galice, les calamars ou encore le homard à la plancha flanqué de son beurre de sauge. En bref, simplicité et fraîcheur rythmeront les soirées de cette escale qui fera aussi parler d’elle pour sa sélection magistrale de jolis vins : une carte courte de quarante références faisant la part belle aux blancs tout en ménageant quelques surprenants accords sur les rouges. La Mer du Nord sur un plateau…

Conseil d'Insider

Lors de la réservation, deux options : une table au rez-de-chaussée, au bar face à la cuisine ouverte ; une place sur la banquette du fond, à l’étage, bien calé dans l’un des deux angles. Faites votre choix

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Fish Club

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Les Halles (M4)

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    23
  • 9
    17
  • 8
    11
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cuisine
9,2
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
14/55 avis
Cécile I.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2018
Pas mal pour les amoureux de la mer et notamment des petits plus (fritures, calamars, poulpe, crevettes ...) mais cher. C’est très bon mais on paye quand même le cadre et le lieu.
Lizette V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Les choicies des dessert sont tres ancien
Sylvie N.
Gastronome
(142 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2018
Super découverte ! Tout est très bon, très frais. J’ai testé le homard, les langoustines, c’est très frais, ce qui est rare. Excellent accueil, deco moderne, je reviendrai sans hésiter.
Philippe C.
Gastronome
(129 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2018
Bon poisson dans un cadre très agréable.
Nassim B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Excellent ! Produits frais et de qualités merveilleusement bien cuisinés. Carte des vins à tomber.
Philippe B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
J'aime énormément le Fish Club .... les plats bien sur mais aussi l'intelligence des accords mets et vins proposés par un personnel très compétent ... sans oublier les cocktails qui donnent dans le sublime..... merci pour cette soirée, et à bientôt au club!
Lauren D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2018
très bon restaurant de fruits de mer nous avions pris homard et tourteau. il faut s'armer de patience pour le dernier :). service super mais la table de 7 à côté un peu bruyante mais je ne regrette pas du tout mon choix.
Yves M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Tout était parfait. Excellente accueil et très bons conseils quant aux mets. Tous les plats étaient délicieux. Le cadre est très agréable. Merci pour tout à l'équipe du Fish Club !
Julien V.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
C’est pas mal. Un peu décu pas l’entré au thon, Burrata trop sèche. Pas de demi-bouteille de vin, choix des desserts limité. Service très sympa comme la soupe de poission (miam) et les huitres (miam miam)
Nathalie C.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2018
Poissons exquis. Service impécable. Ambiance très agréable
John O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
La lotte était super mais la langouste un peu petit
Laurence Z.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Endroit très agréable
Cuisine simple et bonne
Excellente ambiance
Personnel adorable
Claire H.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2017
Un joli cadre mais une assiette un peu trop légère
Nicolas G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine excellente, serveurs bilingues et d’une gentillesse assez rare en restauration à Paris... Forcément ça se paye assez cher! Alors naturellement c’est un restaurant de poisson donc l’addition monte très vite! Mais la qualité est vraiment au rendez vous! Carton jaune pour la tarte aux fraises avec des fraises sans aucun goût, une pâte sablée quelconque mais une crème à la pistache succulente. Carton rouge pour les boissons de type cola vendues à... 5 euros! Faut peut être pas pousser quand même! Deuxième carton rouge pour ne meme pas offrir un mini digestif à une table de 3 personnes qui repart avec une addition de 230 euros... Les serveurs se plaignent de la disparition des pourboires, mais la disparition de la petite attention de fin de repas qui ne coûte rien mais qui fait la différence est également à déplorer! Aller malgré ces quelques détails qui ne reflètent qu’un ressenti, c’est une très belle adresse vers laquelle on peut se diriger sans hésitation!
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