Quoi

Gastronomique Romantique

Esprit Terroir

Prix moyen 56 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

Chef Joel Philipps
  • Prix moyen 56 € Demande spéciale
Tournedos de lotte et couteau farci, fricassée de charlottes, Girolles et poitrine fumée, marinière aux herbes du jardin
27 €

Tournedos de lotte et couteau farci, fricassée de charlottes, Girolles et poitrine fumée, marinière aux herbes du jardin

Carré d'agneau grillé au piment d'Espelette, artichauts bouquet, tomates confites et écrasé de pommes de terre au basilic, jus à la tapenade
27 €

Carré d'agneau grillé au piment d'Espelette, artichauts bouquet, tomates confites et écrasé de pommes de terre au basilic, jus à la tapenade

Filet de boeuf français rôti, bouquet de jeunes légumes, mousseux de pommes de terre à l'huile d'olive, jus au vin rouge
25 €

Filet de boeuf français rôti, bouquet de jeunes légumes, mousseux de pommes de terre à l'huile d'olive, jus au vin rouge

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Notes et avis

  1. Pierre F.
    Pierre F.
    • 36 avis
    10/10

    Un havre de paix et de bonheur. Une très grande qualité des plats proposés et du service en salle. Un investissement de la part des exploitants qui mérite d'être encouragé et partagé.

  2. Véronique M.
    Véronique M.
    • 3 avis
    10/10

    Un menu "retour du marché" avec le choix entre 2 entrées et 2 plats, une assiette de fromage ou un dessert et une formule boisson à 10 € avec un verre de vin, 33 cl d'eau et un café. Très bonne formule pour une pause déjeuner pleine de saveurs gustative et de sérénité.

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf le lundi et le dimanche)

Diner : de 19h00 à 21h30 (sauf le lundi et le dimanche)

Comment se rendre au restaurant

2, quai Finkwiller, 67000, Strasbourg, France

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Un mot sur le restaurant

CUISINE TRADITIONNELLE - Situé quai Finkwiller à Strasbourg, en face de la caserne des pompiers, le restaurant Esprit Terroir propose la cuisine créative et subtile de Joël Philipps, un chef qui met en avant le terroir français. Des produits frais rigoureusement sélectionnés, des gestes qui permettent de préserver l'authenticité : ici, chaque petit légume est traité avec soin, chaque poisson est levé en filet et désarêté, chaque viande est désossée. Déco chaleureuse, élégante et atypique, du tableau alsatique en passant par les créateurs contemporains, atmosphère feutrée.

LE PLUS – Le visuel des assiettes du restaurant Esprit Terroir, de véritables oeuvres d'art tant visuelles que gustatives.

À NOTER – Laissez-vous guider par les conseils de Sarah Philipps pour le choix des vins et leurs accords avec vos plats.

Services

, , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , , , , , Privatisable,

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